Caserola cu broccoli si cartofi

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Caserola cu broccoli si cartofi

Ingrediente

cartofi 5 bucăți
brocoli 1 - 2 capete
morcov 1
ou 2
sare
piper
smântână 200 ml
arc 1-2 buc

Metoda de gătit

  • fierbe legumele la un cazan dublu
  • 🔗
  • apoi, trei dintre ei pe o răzătoare grosieră, tocați broccoli cu un cuțit.
  • bate 2 ouă cu 1 lingură. lingură smântână, adăugați la legume. Sare și piper după gust. Amesteca bine.
  • Apoi îl punem în forme (în porții), sau îl punem strâns într-un aragaz lent.
  • 🔗
  • Coaceți la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute - urmăriți coacerea, cuptoarele tuturor sunt diferite.
  • Într-un multicooker - modul obișnuit de coacere.
  • 🔗
  • În timp ce caserola se coace, pregătiți sosul
  • Se prajesc ceapa tocata marunt in ulei vegetal, se adauga acolo o lingura de unt, smantana. Dacă se dovedește prea gros - diluați cu apă, dacă dimpotrivă - lichid - adăugați puțină făină.
  • sare piper.
  • 🔗
  • se toarnă sosul pe caserolă și se servește!
  • Poftă bună!
  • 🔗

Vasul este conceput pentru

5 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

abur, produse de patiserie

Ne_lipa
O rețetă bună și o idee cu un sos sunt minunate, am luat-o în semne de carte, deoarece există multă varză în congelator, deși nu broccoli, ci conopidă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine