Morcov de pâine de grâu-secară pe ouă de pui

Categorie: Pâine de drojdie
Morcov de pâine de grâu-secară pe ouă de pui

Ingrediente

făină de secară 240g
Făină de grâu 340g
Ou de gaina 2 buc
Morcov

Metoda de gătit

  • 240 ml apă
  • 1,5 lingurițe. sare
  • 2 oua
  • 2 linguri. l. rast. uleiuri
  • 200 g făină de secară
  • 340g grâu
  • 2 linguri. l zahăr
  • 2 lingurițe drojdie uscata
  • morcov mediu
  • modul 1 (principal)
  • Cerneti faina, ingredientele - cu exceptia morcovilor - puse intr-un recipient conform instructiunilor pentru fabricatorul de paine
  • Modul principal, greutatea mea este 1250, crusta este medie. Includem
  • În timp ce procesul de egalizare a temperaturii este în desfășurare (am 15 minute), primul lot și prima verificare pe o răzătoare medie, frecăm morcovii - suficient timp
  • Pe un semnal (în timpul celui de-al doilea lot) adăugați morcovi rasi
  • Apoi, la semnal, scot omoplații și nivelez aluatul din vas.
  • Aștept și îmi ling lingă buzele
  • Morcov de pâine de grâu-secară pe ouă de pui
  • Morcov de pâine de grâu-secară pe ouă de pui


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine