Tort cu mere "mic dejun englezesc"

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: Engleză
Mic dejun englezesc cu briose de mere

Ingrediente

zahăr 200 g
ou 1 buc
lapte 300 ml
cereale 100 g
făină de grâu 200 g
acid de lamaie 0,5 lingurițe
ulei vegetal 30 g
sare ciupi
sifon 1 linguriță
mere la cerere
zahăr pudră și scorțișoară pentru stropire

Metoda de gătit

  • Tortul se prepară foarte ușor cu un minim de mișcări ale corpului.
  • Mai întâi prăjiți fulgi de ovăz într-o tigaie sau la cuptorul cu microunde (la 900 W îmi iau 2 minute, împreună cu amestecarea). În același timp, dobândesc o culoare cremoasă și un gust și o aromă plăcute. Apoi pisează-le într-un blender sau râșniță de cafea, dar fără fanatism.
  • Într-un castron, amestecați cu un tel, un ou cu zahăr, apoi adăugați restul ingredientelor, cu excepția sifonului, amestecați și lăsați timp de 10 minute.
  • Consistența aluatului ar trebui să fie aceeași ca și pentru clătite, sau, kaya zic, astfel încât merele să se scufunde încet în el. Adică îl reglezi cu făină, este diferit pentru toată lumea.
  • În acest timp, pregătiți vasul de copt, spălați și uscați merele.
  • Se adaugă sifon în aluat, se amestecă și se toarnă într-o matriță. Tăiem merele chiar deasupra matriței și observăm imersiunea lent-lentă. În același timp, începem să observăm bule care apar în aluat ca urmare a reacției sifonului cu acidul citric.
  • Și atât, ne-am apucat să coacem. Gătesc acest tort într-un multicooker Panasonic pe programul de coacere 65 + 20 de minute. Dar trebuie să te uiți cu instrumentele tale. Am două Panasonic și se coc diferit, în timp.
  • Datorită faptului că merele sunt scufundate încet, acestea nu rămân la suprafață și nu se scufundă până la fundul matriței, ceea ce înseamnă că nu se prăjesc. Ele rămân în partea de jos, dar sunt încă separate de un strat de aluat.
  • Presărați tortul răcit, terminat, cu zahăr pudră și scorțișoară. Și poți bea ceai.

Notă

Odată am venit cu un astfel de cupcake, dar există un obstacol cu ​​numele. Astăzi am decis să-l numesc „Mic dejun englezesc”. Ei bine, pentru că baza este făina de ovăz și mi-am amintit imediat faimosul „Făină de ovăz, domnule”. Și mi-am amintit de vechiul proverb englezesc „Mănâncă un măr pe zi și medicul va uita drumul spre casa ta”.
Gătește cu dragoste pentru tine și pentru cei dragi.
Bucura-te de masa ta!

aprelinka
Imi place foarte mult ideea !!!!!!!!!!!!!!! O voi coace doar în prințesă. multumesc pentru reteta !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kavmins
o combinație foarte utilă, va fi delicioasă, cu siguranță o voi găti! multumesc)
Girafă
Marina, delicios, gustos. Am început seara și a rămas deja un sfert. Și aceasta este pe două fețe. Și soțul meu este pretențios la tot felul de aditivi, cum ar fi fulgi de ovăz și alte lucruri.
Girafă
aprelinka, scrie doar mai târziu cum merge. Nu am o prințesă, mă întreb.
Mishel0904
Girafă, mulțumesc pentru rețetă, am făcut-o repede dimineața, am făcut-o la grătar, a ieșit grozav, delicios. Nu știu cum să încarc o fotografie de pe telefonul meu.
Girafă
Ei bine, primul tester. Numai că nu înțelegeam ce fac ei. Ce fel de fiară este aceasta?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine