Dulceata de cornel

Categorie: Blanks
Dulceata de cornel

Ingrediente

Cornel cu semințe 1 kg.
Zahăr 1,3 kg
Apă 500 ml

Metoda de gătit

  • Dulceata de cornel
  • 1. Clătiți boabele de câine și scurgeți-le.
  • 2. Aduceți apa la fiert și adăugați zahăr. Se amestecă până când zahărul se dizolvă complet.
  • 3. Se toarnă boabele cu sirop de zahăr fierbinte, se acoperă cu un prosop, se acoperă și se lasă până dimineața.
  • Dulceata de cornel
  • 4. A doua zi, aduceți siropul de dogwood la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute, îndepărtând constant spuma.
  • Dulceata de cornel
  • 5. Se toarnă gemul fierbinte în borcane, umplu borcanele 2/3 cu fructe de pădure și apoi adaug sirop, se toarnă siropul rămas într-un borcan separat. Închideți borcanele cu gem cu capacele cu șurub și răciți, răsucind cu susul în jos.
  • Dulceata de cornel
  • Ajută-te!

Vasul este conceput pentru

1,5 litri de gem și 500 ml. sirop.

Notă

Gemul de cornel este bun iarna pentru răceli ca antipiretic.
Literal, o lingură de sirop de cornel a făcut ca ceaiul să se joace cu o aromă minunată și, de asemenea, ceaiul a căpătat o ușoară aciditate ușoară.
Am încercat mai multe rețete de gem anul acesta din dogwood și mi-am dat seama că vechea rețetă dovedită este cea mai bună.

Pian
Îmi place foarte mult gemul de dogwood, dar ... anul trecut am depășit-o. Era prea multă dulceață și marmeladă de câine ... nu au făcut-o. Nici măcar nu mă uit la câinele din această toamnă.
ang-kay
Asemenea frumusețe! Și nu creștem (((am băut compot cornelian, dar nu am mâncat gem. Aș vrea să încerc.)
Tatyana1103
Citat: Pian
l-a depășit anul trecut
Mi se întâmplă și mie, nu am mai făcut un dogwood de doi ani, anul acesta am decis să încerc o dulceață nouă, am ales câteva rețete, am făcut-o și mi-am dat seama că trebuie să mă întorc la a mea, nu voi experiment mai lung, dar faceți-o conform unei rețete dovedite de-a lungul anilor. Din anumite motive, dulceața nu a prins rădăcini la noi, nu mănâncă pe ale mele, iar dulceața merge cu o explozie, mai ales ajută iarna cu o răceală, ajută la ameliorarea bine a febrei.




Citat: ang-kay
Și nu creștem
Angela, de asemenea, nu creștem, cumpărăm pe o bază de fructe și legume cu o cutie de 5-6 kg. A fost odată, călătorind de-a lungul Volga, la piața din Saratov, pentru prima dată am încercat dogwood - pentru mine a fost o descoperire a gustului. De îndată ce au început să importe de la noi, l-am cumpărat imediat. Am scotocit prin Internet, am găsit rețete pentru compot, conserve și gem. Au refuzat gemul, iar familia mea a iubit compotul și dulceața, iar rudele mele nu au refuzat borcanul prezentat sau chiar altul.

Alte rețete din secțiunea „Preparate din fructe și fructe de pădure”

Conserve de caise, de casă
Conserve de caise, de casă
Dulceață de cireș-agriș
Dulceață de cireș-agriș
Gem de kiwi
Gem de kiwi
Gem "Antonovka" cu pectină
Gem "Antonovka" cu pectină
Dulceata de mure
Dulceata de mure

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine