Pufulețe rapide de caise

Categorie: Produse de patiserie
Pufulețe rapide de caise

Ingrediente

drojdie de foietaj sau fără drojdie
caise
zahar brun
ou pentru lubrifiere

Metoda de gătit

  • Pufulețe rapide de caise
  • O altă rețetă foarte simplă, rapidă și delicioasă folosind foietaj.
  • Pufulețe rapide de caiseCaisele (se pot lua și nectarine, piersici) se împart în jumătăți și se scot semințele.
  • Întindeți aluatul la 2-3 mm. Tăiați cercuri, diametre mari și mici. Mai întâi decupați cercuri cu diametru mare. Apoi, în jumătate din cercurile mari, decupați cercuri mici. Dimensiunea găurii din cerc ar trebui să fie puțin mai mare decât dimensiunea caisului.
    Pufulețe rapide de caiseLubrifiați cercurile cu un ou. Așezați o jumătate de linguriță de zahăr brun în centrul fiecărui cerc.
    Pufulețe rapide de caiseAcoperiți zahărul cu jumătate de cais.
    Pufulețe rapide de caiseAcoperiți caisa cu un cerc cu o gaură, ungeți piesa de prelucrat cu un ou bătut. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 1800C (convecție) 20-25 minute. Când pufulele s-au răcit, presărați-le cu zahăr pudră.
    Pufulețe rapide de caise
  • Pufulețe rapide de caise


celfh
Foarte gustos! și ce este important - simplu! Mulțumesc, Checkmark, pentru rețetă, am uitat ceva despre foietaj, iar pentru reamintire, mulțumesc
Tatyana1103
Gală, Galina, foarte drăguț și apetisant
ANGELINA BLACKmai mult
Un fel de volovanchiks))) Frumusețe. Despre delicioase ... și așa este clar.
Unul este rău .................. s mâncați peste tot în opt secunde ...
Anatolievna
Gală, Frumos! Cei mici! Făcut și mâncat rapid așa cum cred!
Igrig
Frumusetea!!!

Adevărat, la această temperatură (1800C), placa se va topi!
Un moment, dar vă puteți întreba: ce soartă puteți pregăti pentru cercurile restante restante? Cumva nu prea vreau să le coac primitiv, poate există o modalitate de a le folosi nu mai puțin frumos?
Gală
Citat: ANGELINA BLACKmai mult

................ înghiți-l în opt secunde ...
Categoric! Devorează!
Citat: Anatolyevna

Făcut și mâncat rapid așa cum cred!
Totul este la fel.
Citat: Igrig

Adevărat, la această temperatură (1800C), placa se va topi!
.... ce soartă poți pregăti pentru restul cercurilor mici?
Igor, mulțumesc! Corectat.
Și rotiți cercurile împreună cu resturile și repetați procesul. Nu va fi foarte ușor, dar posibil.
Marusya
Galya, rețeta mituită cu simplitatea și rezultatul frumos) Mulțumesc, am dus-o la pușculiță.
Gală
Marusyași vă mulțumesc că ați trecut pe aici
Ikra
Gală, s-au dovedit prăjituri foarte apetisante și frumoase! Ia-ti notite! De îndată ce termin să slăbesc - coac și plin
Gală
Citat: Ikra

De îndată ce termin să slăbesc - coac și plin

Ira, Aveți grijă de dumneavoastră!
Ikra
Gală, Nu pot să am grijă de mine, medicul a ordonat să cheltuiască cât mai mult posibil! Deci, până la Anul Nou -8 kg. Prin urmare, cu o răzbunare am început să mă uit la rețete dulci: măcar mușc cu ochii))))
Glume deoparte, îmi plac doar pufurile cu umpluturi de fructe. Prin urmare, am căzut imediat pentru solarii voștri.
Gală
Odată ce medicul a ordonat să cheltuiască, trebuie să cheltuim. Și mușcă cu ochii la sănătate
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Gala
Și rotiți cercurile împreună cu resturile și repetați procesul. Nu va fi foarte ușor, dar posibil.
Am făcut și eu. S-a dovedit nu atât de frumos și uniform, ci de o formă și aspect destul de normale (am făcut apoi volovany cu cremă de unt de brânză de vaci și caviar roșu, dar nu am schimbat metoda de turnare)
Pufulețe rapide de caise
Gală
Citat: Gala
Și rotiți cercurile împreună cu resturile și repetați procesul. Nu va fi foarte ușor, dar posibil.

Citat: ANGELINA BLACKmai mult

Am făcut și eu.S-a dovedit nu atât de frumos și uniform, dar destul de normal ca formă și aspect

Da, Natasha, Sunt de acord, nu mai sunt la fel de frumoși și uniformi

Și taurii tăi sunt foarte apetisanți, aș mânca la micul dejun
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Gala
Aș mânca la micul dejun
Și eu ... aș ... dar aș fi prea leneș ca să fac asta)) Atunci naiba Anul Nou a fost ...
Guzel62
Am copt aceste pufuri!
Mulțumesc pentru idee!
Aluatul era gata, format din două pătrate. Decongelat, rulat unul, decupat 6 cercuri (caisele erau mari, mugurii erau ca piersicile!). Am pus jumătățile de caise, am pus zahăr (obișnuit). Am frământat resturile de aluat, le-am rulat într-un cârnați subțire, am rulat cârnații cu un sucitor și l-am pus deasupra pufului. A fixat marginile (nu știu dacă a explicat-o clar?), L-a uns cu un ou și l-a presărat cu zahăr ceva mai mult.
Coapte la cuptor.
Nu la fel de frumos ca al autorului, dar foarte gustos! A fost necesar să acordăm timp pentru corecție, dar nu puteam să o suport, îmi doream foarte mult să o încerc!
Pufulețe rapide de caise
Deci, s-au dovedit 6 pufuri mari. Din al doilea pătrat de aluat, am tăiat fâșii și am copt cârnații în aluat.
Pufulețe rapide de caise
Deci toată lumea este plină și fericită!
Multumesc pentru reteta!
Gală
Guzel, mulțumesc pentru fotografie și raportul detaliat! Mă bucur că mi-a plăcut ideea și că rezultatul nu a dezamăgit.
Yarik
Gală, Galina, multumesc pentru reteta minunata! Astăzi am făcut două straturi de aluat din ambalaj, s-au dovedit 6 rulouri, din restul de 4 trandafiri rotunzi cu șuncă, am întins restul de aluat și am obținut fursecuri, producție fără deșeuri)))

Pufulețe rapide de caise
Gală
Iaroslavna, și vă mulțumesc pentru raportul minunat! Totul este foarte frumos
Ekaterina2
Nu-ți vine să crezi, dar acestea sunt rapide caisă pufuri de coacăz negru care trebuiau să fie prune ...
A fost așa - când soțul meu a venit acasă de la serviciu (și el, deși în vacanță, va veni acasă de la serviciu la ora 8), am vrut să coac ceva bogat în calorii, dar gustos. Și atunci pufele tale sunt atât de frumoase! Amintindu-mi că aveam aluat în congelator, am decis imediat că această metodă de formare a pufurilor era foarte interesantă pentru mine și nu fusese încă folosită. Am scos aluatul, am pregătit o foaie pentru dezghețare și am pus a doua înapoi. Dar nu au existat ouă lubrifiante! Și m-am dus la cel mai apropiat magazin să cumpăr un ou și fructe. Pe drum, mi-am amintit că încă mai am prune înghețate de anul trecut și am decis că nu voi cumpăra fructe proaspete. Ajuns acasă, am început să caut cutii cu prune .... dar nu există! Și apoi mi-am amintit că recent nu am pus resturile de prune la coacere, ci am gătit mini-gem ... Am început să scotocesc în continuare în congelator - afine, mai multe afine, lingonberries, coacăze negre ... coacăze.
Cu forme de dimensiuni medii pentru găluște, Berner a decupat 8 cercuri mari pentru bază și a făcut un alt cerc în care am făcut o gaură cu cea mai mică formă, obținând astfel o „margine de cerc” - acest puf este clar vizibil, este unul deci chiar. Dar mi-am dat seama repede că un astfel de lux - nu puteam vedea nici măcar cercuri, nu mai există aluat uniform, dar mai sunt doar resturi, am început să rulez „cârnați” subțiri lungi și să-i mulez în cercuri. Aluatul mi-a fost de ajuns! Și totul pare destul de îngrijit.
M-am uitat puțin la coacere - m-am așezat la muncă și ..... s-au dovedit puțin întunecate. Presărat deasupra cu zahăr glace de casă și .....

Va multumesc pentru reteta!
Pufulețe rapide de caisePufulețe rapide de caise
Gală
Katerina, dar până la urmă totul a ieșit foarte frumos Vă mulțumim pentru un raport atât de detaliat!
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
gala10
Bifă, felicitări pentru noua ta medalie! Te descurci bine!
Tatyana1103
Pufulețe rapide de caise
Gală
Chef, mulțumesc! sunt foarte incantat
Galya, Tatianamultumesc fetelor!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine