Piept de pui în foietaj cu surpriză

Categorie: Mâncăruri din carne
Piept de pui în foietaj cu surpriză

Ingrediente

Piept de pui 2 buc
Cremă de brânză 150 g
Orice brânză 2 bețe \ 30-50 g
Usturoi 2-3 cuișoare
Verdele (patrunjel, ceapa verde) buchet
Aluat foietaj 1 \ 2 ambalare
Sos de kiwi sau condimente gust
Sare, piper, rozmarin gust
Ou de lubrifiant 1 buc

Metoda de gătit

  • Piept de pui în foietaj cu surprizăBate pieptul de pui, presară pe ambele părți condimente sau înmoaie în sos de kiwi
  • Piept de pui în foietaj cu surprizăAcum fac mereu sos de kiwi pentru piept de pui (soțul meu spune că un astfel de piept este perfect). S-au adăugat niște rozmarin proaspăt
  • Piept de pui în foietaj cu surprizăÎn timp ce carnea se marinează, puteți începe să umpleți: puneți crema de brânză într-un castron, tăiați usturoiul și tocați ierburile, adăugați la crema de brânză. Puteți adăuga puțină apă și amestecați bine până se omogenizează. Tăiați orice brânză la alegere în cuburi în funcție de numărul de sâni
  • Piept de pui în foietaj cu surprizăAplicați cremă de brânză cu ierburi pe o parte a pieptului și neteziți suprafața. Pune brânză în mijloc. L-am învelit în ceapă verde
  • Piept de pui în foietaj cu surprizăRulați sânii în rulouri cu umplutura în interior
  • Piept de pui în foietaj cu surprizăÎntindeți foietajul și tăiați-l puțin. Puneți rulada de pui în mijlocul unei foi. Se ung marginile aluatului cu un ou și se mulează o plăcintă. Puneți pe o foaie de copt, ungeți partea de sus a plăcintelor cu un ou bătut. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35-45 de minute
  • Bucura-te de masa ta!
  • Piept de pui în foietaj cu surpriză

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Am descris în detaliu despre sosul kiwi în această rețetă
Piept de pui în foietaj cu surprizăFile de curcan copt într-o mânecă cu sos de kiwi
(Elena_Kamch)

Jiri
Elena_Kamch, Lena, marchează rețeta ta! De Anul Nou sau de Crăciun, cu siguranță voi găti!
Elena_Kamch
Irina, bucuros că mi-a plăcut rețeta
Doar aluatul trebuie luat verificat. Al meu m-a dezamăgit puțin și m-am târât ...
Și așa, arată inteligent. Poate fi folosit ca aperitiv rece
Annutka
Elena_Kamch, Cu siguranță voi încerca, fiul meu mănâncă doar piept de pui, așa că îl voi găti pentru el. Mulțumesc!
Jiri
Lena, am înțeles corect, aluatul fără drojdie? Înainte era bun stelar, dar nici acum nu este foarte bun.
Elena_Kamch
Anna, mulțumesc! Sosul kiwi face ca sânii să nu se usuce deloc.




Citat: Jiri
aluat fără drojdie?
da
Am cumpărat una locală, dar s-a deteriorat complet ...
kavmins
reteta foarte gustoasa, multumesc pentru idee! și ce fel de brânză este roșu, nu am văzut așa ceva ..
Elena_Kamch
Marina, mulțumesc!
NV-urile au acum brânzeturi diferite: roșu, verde și roz, cu diferite ierburi. Producție Belarus
kavmins
misto, prima data cand vad asta ....) dar ei doar adauga un colorant sau este un fel de aditivi pe baza de plante ???
ginura
Elena_Kamch, Lena, mulțumesc pentru rețetă. Vă rugăm să explicați ce este sos de kiwi?
Elena_Kamch
Citat: kavmins
și doar îi adaugă un colorant sau sunt niște aditivi pe bază de plante ???
Marina, judecând prin faptul că în zilele noastre chiar și brânza obișnuită se adaugă cu un colorant (un fel de annatto - îl văd constant în compoziție), atunci aceștia cu siguranță nu sunt aditivi pe bază de plante (părerea mea personală) ..




ginura, Natalia, bucuros că ți-a plăcut
Am vorbit despre sosul de kiwi în această rețetă (adăugat la notă)
Piept de pui în foietaj cu surprizăFile de curcan copt într-o mânecă cu sos de kiwi
(Elena_Kamch)
ginura
Elena_Kamch, Helen, și pentru sos și pentru fileul de curcan, o recunoștință imensă! Cum mi-a fost dor de un astfel de curcan!
Elena_Kamch
NatashaSper sa iti placa!
Soțul meu este încântat atât de sos, cât și de carne care se obține în acest sos
Acum, kiwi este întotdeauna acasă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine