Piept de pui într-un plic cu mozzarella

Categorie: Mâncăruri din carne
Piept de pui într-un plic cu mozzarella

Ingrediente

File de piept de pui 600-800 g
Mozzarella 200 g
Roșie mare 1 BUC.
Usturoi 4 cuișoare
Pătrunjel 4 crenguțe
Cimbru (după gust)
Sare 3/4 linguriță
Ulei de masline
Piper negru proaspăt măcinat

Metoda de gătit

  • 600-800 g file sunt 4 bucăți de file de câte 150-200 g fiecare.
  • Frecați fileul cu ulei de măsline pe toate părțile și presărați piper negru. Plecăm 15 minute.
  • Curățați usturoiul. Tăiați 2 cuișoare în cercuri subțiri. Într-un mortar, zdrobiți restul de cuișoare rămase, pătrunjel tocat mărunt, cimbru și sare până se macină. Întindeți fiecare bucată de file cu amestecul rezultat.
  • Tăiați roșia în cercuri subțiri.
  • Dacă mozzarella este mare, tăiați-o în cercuri. Am avut o mini mozzarella, așa că am folosit-o în întregime.
  • Preîncălziți cuptorul la 190despre DIN.
  • Tăiați hârtia de copt în bucăți de 30x40 cm. Puneți fileul în centrul fiecărei bucăți, pe ea cercuri de roșii, apoi cercuri de usturoi și mozzarella deasupra. Se toarnă totul (ușor) cu ulei de măsline. Suprapunem laturile lungi ale hârtiei și rulăm hârtia pe laturi ca o bomboană.
  • Punem plicurile pe o foaie de copt și coacem timp de 45 de minute.
  • Serviți pe farfurii chiar în plic sau scoateți-l din plic și decorați-l cu bile de mozzarella.
  • Rețetă din revista „Gastronom”.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Notă

Așa arată „plicul” (deși acesta este după cuptor)

Piept de pui într-un plic cu mozzarella

Despre mirosuri, în general tac. Vecinii vin să alerge instantaneu.

Foarte suculent, aromat și, cel mai important, rapid!

Piept de pui într-un plic cu mozzarella

Saharok
Frumuseţe! Și cel mai important, este accesibil și simplu, cel puțin așa pare. Trebuie să încerc.
poiuytrewq
Cu siguranță ar trebui să-l încercați! Aceasta este o rețetă cu adevărat simplă. Pentru sănătatea ta!
Saharok
Am pregătit totul. Nu există fotografii, pentru că au înghițit repede. Fel de mâncare grozav!
poiuytrewq
Citat: Saharok

Am pregătit totul. Nu există fotografii, pentru că au înghițit repede. Fel de mâncare grozav!
Tulburare. Va trebui să repetăm ​​și să fim siguri că vom capta rezultatul (după ce am baricodat bucătăria)
Vă mulțumim pentru sănătate!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine