Pui julienne cu capace de ciuperci

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui julienne cu capace de ciuperci

Ingrediente

fileu de pui 2 buc
Ciuperci champignon 6 buc
smântână (am smântână) 250 g
branza tare 100 g
unt 40 g
făină 2 linguri. l.
sare piper gust
ulei vegetal 1-2 linguri. l.
verde pentru servire
arc 1 buc

Metoda de gătit

  • Cât de convenabil este să gătești și să servești o astfel de julienne în „cocotieri” din capace de ciuperci! Felul de mâncare se mănâncă totul fără urmă și nu este nevoie de feluri de mâncare suplimentare.
  • Și cât de delicios este, vezi singur.
  • Pui julienne cu capace de ciuperci Tăiați picioarele șampinilor spălați și faceți mici indentări în capac.
  • Pui julienne cu capace de ciuperci Se prăjește pieptul de pui tocat mărunt în ulei vegetal.
  • Pui julienne cu capace de ciuperci Adăugați ceapa și ciupercile tocate mărunt (inclusiv picioarele, care au fost tăiate, făcând producători de cocotă din capace) în tocanul de pui.
  • Pui julienne cu capace de ciuperci Se adauga untul si faina. Apoi adăugați smântână (smântână) și gătiți câteva minute.
  • Pui julienne cu capace de ciuperci Umpleți capacele de ciuperci cu umplutura rezultată.
  • Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  • Pui julienne cu capace de ciuperciPresărați ciupercile umplute cu brânză (cu un tobogan).
  • Punem într-o matriță și coacem timp de 15-20 de minute.
  • Pui julienne cu capace de ciuperci
  • Se servește fierbinte, garnisit cu ierburi.
  • Pui julienne cu capace de ciuperci
  • Umplerea pălăriilor - producătorii de cocotă s-a dovedit a fi foarte gustoasă și suculentă, iar producătorii de cocotă înșiși, după ce au absorbit sosul din julienne, au devenit cei mai tandri.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Program de gătit:

cuptor, aragaz

Rituslya
Marinochka, mulțumesc foarte mult pentru rețetă.
Totul pare să fie la fel ca întotdeauna, dar de o sută de ori mai gustos și mai frumos!
Cu siguranță îl voi găti.
Doar, după cum înțeleg, ar trebui luate ciuperci mai mari.
Mulțumesc mult!
MariS
Citat: Rituslya
după cum am înțeles, ar trebui luate ciuperci mai mari.

Multumesc, Rita... Luăm da, da - mai mare. Dar puteți găti în altele diferite, doar că vor mai fi puțin. Și punem umplutura deasupra, astfel încât să fie mai frumoasă și mai inclusă!
kristina1
MariS, Marinace ciuperci sunt delicioase ..
MariS
kristina1, mulțumesc! bucuros pentru oaspeți și v-aș trata cu plăcere ... Zburați!
kristina1
Citat: MariS
Zbura!
Mulțumesc
Rituslya
Marinochka, Mulțumesc mult. Am facut-o. Foarte gustos!
Pui julienne cu capace de ciuperci
MariS
Citat: Rituslya
Am facut-o. Foarte gustos!
Ritul, mulțumesc, sunt foarte încântat că mi-au plăcut ciupercile! Mulțumiri speciale pentru fotografie - crusta de ciuperci este foarte apetisantă!
kristina1
MariS, Marina, Le-am făcut și astăzi .. foarte gustoase .. mulțumesc ..
MariS
Ce grozav, Kristinochka! Sunt foarte încântat că rețeta a venit la îndemână și mi-a plăcut rezultatul! Mă bucur, foarte, foarte!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine