Roll de curcan - aperitiv și fel principal

Categorie: Mâncăruri din carne
Roll de curcan - aperitiv și fel principal

Ingrediente

coapsa de curcan dezosată 1 buc
Ciuperci champignon 5 bucăți
ceapă 2-3 buc
pătrunjel 2 crenguțe
suc de lămâie 1 lingură. l.
sare piper gust
paprika 1 lingură. l.
ardei gras 1-2 buc

Metoda de gătit

Faceți rulouri dietetice de curcan. La cuptor cu ciuperci și pătrunjel este un aperitiv rece. Dar sunt foarte gustoase și fierbinți cu orice garnitură, ca fel principal.

Totul este foarte simplu și mulți dintre ei sunt familiarizați cu astfel de rulouri din diferite tipuri de carne.


Roll de curcan - aperitiv și fel principal
Se prăjește 1 ceapă și ciuperci în puțin ulei, se adaugă sare și piper.
Roll de curcan - aperitiv și fel principal
Tăiați coapsa de curcan în 2 bucăți și bateți ușor, presărați cu suc de lămâie. În timp ce carnea este marinată, suntem ocupați cu umplutura.



Roll de curcan - aperitiv și fel principal
Puneți umplutura de ciuperci și ceapă pe jumătate din bucată, adăugați pătrunjelul tocat.



Roll de curcan - aperitiv și fel principal
Răsucim sulul și îl legăm cu sfoară culinară.
Roll de curcan - aperitiv și fel principal
Presărați generos cu boia, sare, piper și puneți pe o pernă de ceapă și ardei gras.

Roll de curcan - aperitiv și fel principal
Se coace la 190 * C până se rumenesc aproximativ 45 de minute.
Roll de curcan - aperitiv și fel principal
Carnea este gata. Lăsați-l să stea în formă timp de 5 minute și serviți ca fel principal cu orice garnitură. S-a dovedit carne suculentă și foarte gustoasă!
Roll de curcan - aperitiv și fel principal
Ca aperitiv, asemenea chifle dietetice umplute cu ciuperci sunt, de asemenea, foarte bune - fragede și suculente.

Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

2 porții de farfurie fierbinte

Timp pentru pregătire:

1 oră 10 minute

Program de gătit:

cuptor

Albina
Marina, o rețetă interesantă. O voi duce la semne de carte: trebuie să aduc curcan acasă, poate o voi face (dacă nu uit de rețetă)
MariS
Citat: Albina
trebuie să aduc curcan acasă, poate o voi face (dacă nu uit de rețetă)
Albina, mulțumesc - bucuroasă că am căzut lângă curcan! De la el - acasă va fi și mai tandru, probabil!
kristina1
MariS, Marina, rulouri și chiar curcan .. un basm
MariS
Kristinochka, mă bucur că ți-a plăcut! La un moment dat, le-am gătit deseori - gustoase și cu conținut scăzut de grăsimi!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine