Rola de porc "Caleidoscop"

Categorie: Mâncăruri din carne
Rola de porc Caleidoscop

Ingrediente

Carne de porc (gât) 1 kg
Caise uscate 80g
Prune uscate 80g
Brânză 150g
Usturoi 2-3 cuișoare
Sare gust

Metoda de gătit

  • Se toarnă apă clocotită peste prune uscate și caise uscate timp de 5-10 minute.
  • Scurgeți apa, tăiați fructele uscate în bucăți mici.
  • Faceți tăieturi pe carne nu complet, astfel încât să poată fi întoarsă (cum ar fi un bob de mazăre, una tăiată deasupra, următoarea pe partea inferioară etc.).
  • Rola de porc Caleidoscop
  • Bateți carnea pe ambele părți. Sare. Se rade cu usturoiul stors printr-o presă.
  • Așezați prunele uscate și caisele uscate.
  • Rola de porc Caleidoscop
  • Deasupra puneți brânză rasă.
  • Caleidoscopul ruloului de porc
  • Rulați și legați cu fir.
  • Rola de porc Caleidoscop
  • Înfășurați în folie și coaceți timp de 1,5 ore la 180-200 de grade.
  • Rola de porc Caleidoscop
  • Cu 10 minute înainte de final, desfășurați folia și coaceți carnea până se rumenesc.
  • Rola de porc Caleidoscop
  • Rola de porc Caleidoscop

Vasul este conceput pentru

5-6 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

Cuptor

Pian
Frumoasă rețetă. Ador carnea la cuptor. Ambalat, setat, oprit, scos, mâncat. Fără dans cu tamburine și întotdeauna un rezultat excelent.

Galionul-6
Rusalca
Fainochka, linkurile active sunt interzise pe forumul nostru. Vă rugăm să înlocuiți linkul cu unul inactiv.
mur_myau
Rusalca,
„Carte” de porc, nu am mai gătit de mult !!! Vă mulțumim că ați reamintit.
Rusalca
mur_myau, deloc. Gătește-ți sănătatea!
NataliARH
Afaceri
O să cad pe ecran !!! Din carne cu prune uscate îndrăznețe !!!
Rusalca
Citat: Afaceri
O să cad pe ecran !!! Din carne cu prune uscate îndrăznețe !!!
Aha !!! Este foarte gustos!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine