Plăcintă închisă cu umplutură dublă

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă închisă cu umplutură dublă

Ingrediente

Pentru test
Făină de grâu 600-700 grame
Ou 2 buc.
Smântână 250 de grame
Chefir 100 ml.
Zahăr 1 lingură. l.
Sare 1 linguriță
Praf de copt 15 grame
Pentru prima umplere:
Ceapa de nap 1 BUC.
Pui (am file) fiert 2 buc.
Conserve de șampanie 1 pot
Sare piper gust
Ulei vegetal pentru prăjit
Pentru a doua umplere:
Cașcaval ras 300 de grame
Maioneză 4 linguri. l.
Smântână 4 linguri. l.
Ou 1 BUC.
Pentru a unge un ou cu lapte 1 buc. + 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Vă aduc în atenție o plăcintă delicioasă și satisfăcătoare cu o umplutură dublă.
  • Poate fi preparat sub formă de plăcinte porționate și sub forma uneia mari.
  • Făceam o plăcintă mare. L-am copt în filtru de pizza Gf, dar puteți și la cuptor.
  • Să începem ....
  • Să facem aluatul. Frământam în HP.
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăCernem făina cu praful de copt într-o găleată de Xn.
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăSe amestecă smântână, chefir, ouă, sare, zahăr și se adaugă la făină, se frământă aluatul folosind programul „Pelmeni”.
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăLasă aluatul să stea aproximativ 20 de minute sub un castron.
  • Între timp, să pregătim umpluturile:
  • Prima umplere:
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăCeapa se toacă mărunt
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăTăiați ciupercile felii.
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăTăiați mărunt puiul și ierburile.
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăCeapa se prăjește în ulei, se adaugă ciupercile, se amestecă împreună, la final se adaugă puiul și ierburile, se amestecă.
  • A doua umplere:
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăSe amestecă toate ingredientele până se omogenizează.
  • Nachiki este gata, colectăm plăcinta.
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăÎmpărțiți aluatul în două părți, una mai mare, cealaltă mai mică. Rulați unul mare într-un cerc, gros de 0,5-1 cm.
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăAșezați prima umplutură.
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăAșezați a doua umplutură deasupra.
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăÎntindeți a doua parte a aluatului și puneți deasupra. Conectați marginile tortului. Neteziti tortul cu un ou + lapte, presarati semintele de susan daca doriti.
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublăCoaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 *, până se rumenesc, am copt în aparatul de pizza Gf timp de 25-30 de minute ./td]
  • Poftă bună, toată lumea, ajutați-vă în sănătatea voastră !!!!
  • Plăcintă închisă cu umplutură dublă

Timp pentru pregătire:

Rapid.

Program de gătit:

Mânerele / aragazul / cuptorul / cuptorul pentru pizza.

Notă

Rețeta este preluată de pe site-ul saj7, autorul Mara3, pentru care ea!
O are sub formă de plăcinte porționate, ca o pizza închisă.

Plăcintă închisă cu umplutură dublă

NM
Oh, ce plăcintă delicioasă, eu sunt primul care feliez
Semn de carte în acest weekend
Rituslya
Xunce minunată plăcintă de aur!
Ce om frumos! Minunat pur și simplu!
Multumesc pentru reteta. Simplu, gustos și frumos.
Boom pentru a găti!
Jiri
Ksyusha, plăcinta este cu adevărat delicioasă! O voi coace în weekend!
Ne_lipa
Ce tort minunat !!!!! GF-chka tocmai a sosit azi la mine, mă învârt și nu-mi vine să mă gândesc de unde să încep, dar această plăcintă trebuie testată, mulțumesc pentru rețetă!
Svetlenki
Ksyusha, iar tortul este cu siguranță delicios, dar mulat !!! Admirat! Cerc perfect, perfect sigilat - de aici rezultatul perfect! Bravo!
Trishka
O, fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru laudă și atenție!
Coaceți pentru sănătate, vă rog pe voi înșivă și pe cei dragi!
lettohka ttt
Trishka, Ksyusha, ce plăcintă de aur delicioasă! Mmmm ... Vă mulțumim pentru rețetă!
Trishka
lettohka ttt, Natus, ajută-te, mă bucur că am trecut pe acolo, mulțumesc!
Ilmirushka
Ksyusha, placinta frumoasa. Gândindu-vă să luați o doză dublă
Trishka
Ilmirushka, Ilmirochka, o porție dublă este a noastră, de ce să pierdem timpul pe fleacuri!
Vă mulțumim că vă uitați la plăcintă!
V-tina
Ksyusha, nu o plăcintă, ci o pizza multistrat închisă direct, nu știu când, dar cu siguranță o voi încerca
Trishka
Citat: V-tina
Cu siguranță o voi încerca
Voi aștepta și sper, mulțumesc că am trecut pe aici!
V-tina
Ksyusha, tovarășii mei „înfometați” cer tot mai multe feluri de mâncare noi, așa că cu siguranță voi încerca
Trishka
Ei bine, atunci veți încerca repede, este bine când există mâncători recunoscători!




„A doua mișcare a baletului Marlezon” ...
Astăzi am copt din nou acest tort, dar într-un mod puțin diferit ...
Aluatul a luat acest lucru:
Aluat de caș în ulei vegetal universal

Și am pus umplutura într-un mod diferit: am amestecat puiul cu brânză, l-am pus pe aluat și l-am turnat cu o palavră de maioneză, smântână și ouă + condimente.
Ne-a plăcut această opțiune chiar mai mult decât originalul, s-a dovedit moale și suculent, am mâncat-o cu bulion!

Plăcintă închisă cu umplutură dublă

Ajută-te...

Plăcintă închisă cu umplutură dublă

Încercați ambele opțiuni și decideți care vă place și gustați

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine