Inele de orez cu pește și legume

Categorie: Mâncări reci și gustări
Inele de orez cu pește și legume

Ingrediente

orezul este rotund sau pentru sushi (am un tur regulat) 250 g
oțet de orez (cidru de mere) 120 ml.
zahăr 2 linguri. l.
sare 1 linguriță
pește ușor sărat (somon, somon roz, păstrăv, somon) 100 g
ridiche 4 lucruri.
castravete 1 BUC.
caviar negru (am proteine) 30 g
nori
sos de soia

Metoda de gătit

  • Inele de orez cu pește și legumeClătiți orezul pentru a curăța apa și fierbeți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  • Inele de orez cu pește și legumeÎntr-o oală, combinați oțetul, zahărul și sarea. Se pune pe foc și, amestecând, se dizolvă zahărul și sarea. Nu fierbeți.
  • Inele de orez cu pește și legumeSe amestecă dressingul cu orezul.
  • Inele de orez cu pește și legumeTăiați ridichea și castraveții foarte subțire. Ar trebui doar să fie transparente.
  • Inele de orez cu pește și legumeTăiați și peștele foarte subțire. Tocmai l-am cumpărat deja tăiat.
  • Inele de orez cu pește și legumeUngeți o mucegai mică cu apă.
  • Inele de orez cu pește și legumePuneți orez acolo și tamponați bine.
  • Inele de orez cu pește și legumeTăiați foi nori în pătrate mici.
  • Inele de orez cu pește și legumeScoateți orezul din matriță, transferați-l pe foi de nori, tăiați-l, ușor turtit.
  • Inele de orez cu pește și legumeFaceți o gaură în centru (am făcut-o cu un corer de mere).
  • Inele de orez cu pește și legumeTransferați într-un platou, pliați foaia nori dedesubt sau lăsați așa. Aranjați legumele, peștele și caviarul în cerc.
  • Se servește cu sos de soia.
  • Inele de orez cu pește și legume
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Idee preluate de pe un site de bucătărie de familie.
Un aperitiv de orez luminos, cu o notă a sushi-ului tău preferat. Poate fi făcută ca o salată mai mare sub formă de salată sau ca o dimensiune obișnuită mică pentru a mânca cu bețișoare. Un zbor de fantezie pentru toți iubitorii, gurmanzii și cunoscătorii. Vă recomand!

Trishka
Frumos și festiv, un nou look la sushi!
MariS
Angela! Am încheiat o astfel de frumusețe - foarte elegant!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine