Gem de petale de bujor

Categorie: Rețete culinare
Gem de petale de bujor

Ingrediente

Petale de flori de bujor de orice culoare 400 g
Zahăr 800 g
Apă 300-400 ml
Ceai de hibiscus (sunt posibile pungi de ceai de măceșe) 2 linguri. l.
Suc de lămâie 2 linguri. l.
Coaja de lămâie opțională 1 linguriță

Metoda de gătit

  • În absența trandafirilor, am încercat să fac gem din bujorii mei preferați. Acum voi găti mereu - sa dovedit exclusivitatea apei pure. Nu numai că această gem se vindecă, ci și foarte gustoasă - tarta, gustul este rafinat, cu o ușoară amărăciune. În general, am tăcut despre aromă!
  • Rupeți petalele și sortați-le de insecte. Nu m-am spălat, le-am curățat după ploaie.
  • Gem de petale de bujor
  • Apoi frecați ușor cu mâinile, astfel încât să se potrivească mai bine în tigaie. Caserola 3,5 l.
  • Se toarnă apă într-o cratiță și se fierbe, se aruncă în ea câteva linguri de petale de hibiscus uscate - ceai de hibiscus sau câteva pungi de ceai cu ceai de măceșe. Se fierbe un minut și se adaugă treptat tot zahărul și, amestecând constant, se aduce până când zahărul se dizolvă complet la foc mic.
  • Gem de petale de bujor
  • Apoi adăugați toate petalele în porții, este posibil să nu se potrivească imediat. Pe măsură ce petalele se așează în sirop, adăugați restul.
  • Să amestecăm. Se pune la fiert la foc mic și se fierbe timp de 5 minute.
  • Dă deoparte tigaia de la foc și lasă petalele să se înmoaie în sirop până se răcesc.
  • Gem de petale de bujor
  • Puteți găti dulceața a doua zi.
  • Adu din nou gemul la fierbere la foc mic, adaugă coaja și zeama de lămâie și gătește până se înmoaie. Acest lucru a durat aproximativ 10 minute de fierbere viguroasă, dar nu foarte puternică. Nu era spumă.
  • Dacă zahărul începe să se spumeze, va trebui să fie eliminat.
  • Între timp, pregătim borcane și capace. Le sterilizăm într-un mod convenabil pentru dvs. și punem gem fierbinte în ele, le sigilăm ermetic, le întoarcem cu atenție, verificăm dacă borcanele se scurg.
  • Apoi le înfășurăm fiecare în două straturi de ziar și le punem sub pernă sau pături pe dos, unde le ținem până se răcesc complet.
  • Am de gând să păstrez acest gem în frigider, deoarece a fost prima dată când l-am gătit. Voi lăsa un borcan la temperatura camerei pentru a vedea cum va fi păstrat.
  • Gem de petale de bujor

Notă

M-am plimbat în jurul cratiței cu o dorință maniacă și am încercat fie sirop, fie mestecat petale elastice parfumate. Pur și simplu nu m-am putut rupe. Și soțul meu a apreciat-o, dar era sirop.
Apropo, petalele au rămas elastice. Mult mai ferm decât gemul de trandafiri. Așadar, s-ar putea să vă placă doar siropul, care este aromat și are proprietăți puternice de vindecare.
Siropul din cratiță nu era gros, ci fluid. Poate îngheța în frigider. Poate că în timpul procesului de gătit cineva va dori să adauge puțină apă, deoarece tot cimusul este în sirop.
Iarna mă voi deschide și mă voi dezabona.
Intensitatea culorii gemului depinde de culoarea florilor. Am cea mai mare parte roz aici, așa că vă sfătuiesc să adăugați hibiscus dacă gătiți din cele ușoare. Puteți fierbe doar lumina albă, de asemenea, va ieși frumos - poate fi folosit în cocktailuri. Pentru această opțiune, am adăugat câteva linguri de piure de fructe de caprifoi pentru culoare. S-a dovedit a fi și mai sănătos.
Bujorul este o plantă foarte frumoasă și vindecătoare. În medicina oficială, medicamentele pe bază de rădăcini de bujor sunt utilizate în principal.
În timp ce florile plantei au și proprietăți curative - de la petale la semințe.
Nu voi enumera bolile în care starea pacientului poate fi ameliorată - există o mulțime de informații despre acest lucru pe Internet.
Personal insist asupra alcoolului petalelor, uneori cu petale de crin alb, și le folosesc pentru a face gargară, pentru a trata tăieturile, pentru a aplica petalele pe elementele inflamatorii ale pielii.Fac tincturi de apă pentru spălat. Folosesc siropul pentru răceli și dureri în gât, pentru colici și tahicardie, exacerbarea osteocondrozei. Am observat că ajută la ameliorarea tusei uscate, posibil datorită unui ușor efect sedativ. Scade puțin tensiunea arterială.

Pentru a începe, nu utilizați mai mult de 1 lingură. l. linguri la un moment dat și nu dați copiilor mici sub 14 ani. Femeile gravide nu folosesc!
În general, orice gem nu trebuie consumat o jumătate de cutie la un moment dat! :))
M-am dus să gătesc într-un mod diferit, vreau să realizez catifelarea petalelor.

Loțiune facială.
Am găsit o rețetă, vreau să o încerc.
Următoarele ingrediente sunt luate în părți egale: trandafir; petale de bujor; alb de crin; muşeţel; mentă; flori de tei. Amestecul rezultat se toarnă cu 500 ml apă clocotită și se infuzează cel puțin o oră, apoi se filtrează, se amestecă cu 50 ml vin roșu. Produsul rezultat este plasat într-un loc întunecat și întotdeauna răcoros. Această loțiune este folosită pentru a șterge fața de trei ori pe zi timp de 10 zile. Apoi, trebuie să faceți o pauză de șapte zile, după care cursul poate fi continuat, dacă este necesar.

plasmo4ka
Uimit! Aceasta este creativitatea!
Rada-dms, dar nu este o astfel de delicatețe periculoasă? Bujorul are proprietăți medicinale puternice și, ca orice medicament, pe lângă proprietățile medicinale, poate avea contraindicații. De exemplu, o tinctură de bujor (nu știu din petale sau din rădăcini) categoric nu ar trebui luată de pacienții hipotonici, cu boli ale ficatului și rinichilor. În plus, bujorul aparține familiei otrăvitoare otrăvitoare, prin urmare este interzisă utilizarea acestuia pentru a trata copiii și femeile însărcinate. Și este, de asemenea, un puternic avort.
Rada-dms
plasmo4ka, totul este bun cu moderatie! Nu reduce tensiunea arterială, a fost testat pe hipotensiunea soțului, ci mai degrabă se normalizează. Dar cu siguranță trebuie să te asculți când primești. Cu siguranță nu va fi nimic din lingură.
În plus, în medicina oficială și non-tradițională, rădăcinile sunt utilizate în principal, sunt considerate mai active. Mai mult, atunci când se insistă asupra votcii sau a alcoolului, tocmai extragerea substanțelor are loc, adică se obțin extracte foarte concentrate.
Contraindicațiile pentru boli ale ficatului și rinichilor sunt cauzate, mi se pare, de faptul că, în general, tincturile de alcool nu pot fi utilizate cu ele. În plus, există un efect coleretic.
Bunica mea, medicină pe bază de plante, îmi amintesc exact, a vindecat sângerările, aproape toate bolile feminine cu tincturi de rădăcini și frunze de bujor, iar ea însăși a băut decocturi pentru a subția sângele, după cum a spus.
Despre femeile însărcinate acum voi adăuga! MULTUMESC!
Apropo, se crede că petalele de trandafir ajută, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale și sunt destul de alergenice.
Dacă ceva nu este în regulă, lăsați docurile să o remedieze, ci mai degrabă farmacistii.
plasmo4ka
[Eh, anul acesta nu voi mai încerca .. Bujorii au fost deja trimiși. Dar rețeta se află în marcaje până anul viitor! Rada-dms, mulțumesc!
Rada-dms
plasmo4ka, da! Între timp, voi experimenta pe mine!
plasmo4ka
Citat: Rada-dms
Între timp, voi experimenta pe mine!
Curent, atenție, nu te lăsa purtați!
Rada-dms
plasmo4ka, și se dovedește atât de puțin, dar am diminuat șase linguri în prima zi! Nimic, deși am dormit bine! Și tusea s-a potolit, pe care nu am putut să o ameliorez timp de trei săptămâni. Dar răgușeala nu s-a înlăturat!
Așa că mă gândesc, poate pot încerca să fac vin din ele amestecând puțin cu caprifoi ...
Natalia K.
Rada-dms, o reteta foarte interesanta. Mulțumesc mult. Dar anul acesta nu va fi posibil să-l gătești, bujorii au înflorit deja. Rețeta o iau într-o pușculiță. Cu siguranță voi încerca să-l gătesc anul viitor
Marusichka
„Deci cred că poate pot încerca să fac vin din ele, amestecând puțin cu caprifoiul ...” - din petalele de bujor, vinul și fără caprifoi se dovedește a fi interesant)
leo-kadia
"Amestecat cu 50 ml de vin roșu. Produsul rezultat este plasat într-un loc întunecat și întotdeauna răcoros. Această loțiune este utilizată pentru a șterge fața de trei ori pe zi timp de 10 zile." Din anumite motive m-a interesat rețeta de loțiune ... Ei bine, ce culoare va avea fața după vinul roșu ???
Multumesc pentru reteta! Principalul lucru nu este să folosiți o bujor roșu (este considerat otrăvitor) 😊😂
alba et atra
Olya, aceasta este o rețetă!
Trebuie să gătim o astfel de gem.
Bujorii sunt în floare.
Adevărat, am doar roz, ceea ce înseamnă că voi găti pe hibiscus!
lettohka ttt
Rada-dms, Olya a ucis la tăiere! Fotografie superba! Rețetă creativă !! Frumusețe !!!: bravo:
Jouravl
Rada-dms, Olya, gem foarte frumos
Nu are gust amar? Am uscat frunzele de bujor pentru ceai, dau o amărăciune.
Dar priveliștea este uimitoare
Gală
OlyaEi bine, ești un experimentator! A apărut o dulceață drăguță.
Rada-dms
Citat: Natalia K.
Dar anul acesta nu va fi posibil să-l gătești, bujorii au înflorit deja. Rețeta o iau într-o pușculiță. Cu siguranță voi încerca să-l gătesc anul viitor
Natalia! Probabil ai trandafiri! O, ce iubesc de la petalele de trandafir!




Citat: Marusichka
din petale de bujor, vin și fără caprifoi se dovedește interesant)
Nu ... Acum vom aștepta rețeta de la tine, nu vreau să mă implic în spectacole de amatori! La urma urmei, mai sunt bujorii, reușesc să o fac!




Citat: leo-kadia
Ei bine, ce culoare va avea fața după vinul roșu ???
Multumesc pentru reteta! Principalul lucru nu este să folosiți o bujor roșu (este considerat otrăvitor) 😊😂

Katyusha! Cred că 50 g de vin pentru 500 g de apă nu sunt atât de înfricoșători, culoarea nu va fi foarte roșie, dimpotrivă, ne va „revigora” fețele, torturați de Moscova vara aceasta! Pe scurt, voi încerca să fac o astfel de loțiune mâine. Dar cred că ar trebui adăugată puțină vodcă pentru conservare.
Toate bujorii sunt otrăvitori, nu am văzut informațiile despre cele roșii, împărtășiți pentru a ști sigur.




Citat: alba et atra
Adevărat, am doar roz, ceea ce înseamnă că voi găti pe hibiscus!
Hibiscus se dovedește a fi o culoare foarte frumoasă! Și eu, doar roz și alb încă înfloresc, mâine voi face o petrecere a celor ușoare.




Citat: lettohka ttt
Rada-dms, Olya ucisă la cădere! Fotografie superba! Rețetă creativă !! Frumusețe !!!: bravo:
Am salvat borcanul pentru tine! Mai degrabă, un borcan, ieșirea este mică!





Citat: Jouravl
Rada-dms, Olya, dulceață foarte frumoasă
Nu are gust amar? Am uscat frunzele de bujor pentru ceai, dau o amărăciune.
Dar priveliștea este uimitoare
Da, are un gust puțin amar și asta e frumusețea după părerea mea. Dulce, acru, cu amărăciune, parfumat! Mesteca mult timp!





Citat: Gala
Olya, ești un experimentator! A apărut o dulceață drăguță.
Ei bine, mă cunoști de câțiva ani acum! Deci, mâinile mâncărime pentru a obține ceva off!
Loksa
Rada-dms, M-am interesat de acest blocaj anul trecut. Coapte exact un an, bujorii doar înfloresc. Karoch-Rețeta a apărut la momentul potrivit ,: girl_manikur: cook. Nu există hibiscus, va fi roz pal. Olya, poate cu un blender pe frunze? sau nu merită?
Rada-dms
Loksa, Aveam în minte această opțiune în cap .... Dar am lăsat-o până anul viitor. Astăzi am gătit într-un mod diferit.
Ea a turnat apă peste frunze în timp ce se așeză, a adăugat mai multă apă, astfel încât nivelul apei să fie cu două degete mai mare. Ea a închis capacul și a gătit până când frunzele au fost moi timp de 15-20 de minute. A lăsat-o la infuzat și a turnat 700 g zahăr în ea, a fiert-o timp de 5 minute, apoi a adăugat coajă și suc de lămâie, aproximativ cinci caprifoi rămase din tufiș pentru a adăuga culoare, pectină 2 lingurițe. ... Am fiert trei minute de m într-o cutie fierbinte, apoi sub o pătură. Petalele s-au dovedit a fi mai fragede, tocmai am „gustat” aproximativ cinci linguri pe zi! Presiunea este normală, calmă ca un rezervor !;))
Faci parte dintr-un blender și spune-mi mai târziu!
Astăzi a înflorit ultimul bujor roz ...
VitaVM
Radushka, Olenka, ce rețetă incomparabilă. Aceasta este bucuria unui gourmet. Mulțumesc foarte mult. A marcat rețeta. Cu siguranță voi încerca!
Loksa
Rada-dms, de acord! Nu l-am înfășurat încă, astăzi îl voi fierbe din nou, iar mâine îl voi fierbe și îl voi înfășura! Probabil voi adăuga mai multă apă, nu am suficient sirop!
OlgaGera
Citat: leo-kadia
Principalul lucru nu este să folosiți o bujor roșu (este considerat otrăvitor)
și am doar cele întunecate, de la roșu încolo.
Rada-dms
OlgaGera, Ol, adaug roșii uscate la ceai tot anul, fără consecințe. Gemul are, de asemenea, o culoare închisă și dreaptă.
OlgaGera
Citat: Rada-dms
Adaug roșu la ceai fără consecințe
liniștit))) Acum anul viitor. Deja estompat.
Rada-dms
OlgaGeradacă trec cu mașina să-mi văd rudele, voi aduce un borcan pentru o probă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine