mir
$ vetLana, mulțumesc, mă voi adapta
$ vetLana
Igor, dacă acesta este primul HP, atunci citiți despre kolobok. Și pentru o privire la pagina 1 a acestui subiect, există o mulțime de informații utile.
Mandraik Ludmila
Igor, felicitări, achiziție excelentă, Panasonic este cel mai bun!

Ieri mama mea a fost la petrecerea aniversară a vărului ei și i-a adus pâinea coaptă într-o Panasika la masa festivă (a mamei mele, ca și a mea, este 2511). Știau totul, apoi s-a dovedit că unii dintre invitați aveau o mașină de fabricat pâinea. Am început să vorbim, iar mama mea a uitat numele mărcii, ei bine, persoana are 78 de ani, deci orice este posibil. Dar mama mea își amintește că aragazul este în general scump, costă mai mult de 10 ani, reacția oamenilor este întotdeauna aceeași - prea scumpă și nu puteți explica că merită până când oamenii nu o încearcă singuri
mir
$ vetLana, acesta este al doilea, am scris mai sus că a existat un Redmond 1910, dar în trei ani motorul a ars de două ori, dacă prima dată s-a făcut în garanție, atunci a doua oară nu există nicio garanție, așa că am decis să cumpăr un una nouă, sper că va fi mai fiabilă.




Mandraik LudmilaMulțumesc, mi-a plăcut și oferta unei garanții de 3 ani.
Mandraik Ludmila
Igor, înainte de Panasik am avut Mystery, al cărui arbore a căzut un an mai târziu, dar ea nu a copt rău, apoi a cumpărat Redmond, este încă în viață, dar nu am fost mulțumit de calitatea coacerii. Și numai după ce am cumpărat Panasik, am înțeles această „diferență”. Eu și soțul nostru suntem un fan al lui Panasikov, el însuși a copt pâine de mai multe ori conform instrucțiunilor, un rezultat gustos garantat pentru un brutar zero.
Și Panasik-urile se rup foarte rar, dacă nu există o căsătorie accidentală și se dezvăluie aproape imediat, atunci Panasik-ul va funcționa mulți ani, oferind o garanție de 3 ani, nu riscă nimic și este bine să dea!
mir
Citat: Mandraik Ludmila

Igor, înainte de Panasik am avut Mystery, al cărui arbore a căzut un an mai târziu, dar nu a copt rău, apoi a cumpărat Redmond, este încă în viață, dar nu am fost mulțumit de calitatea coacerii. Și numai după ce am cumpărat Panasik, am înțeles această „diferență”. Eu și soțul nostru suntem un fan al lui Panasikov, el însuși a copt pâine de mai multe ori conform instrucțiunilor, un rezultat gustos garantat pentru un brutar zero.
Și Panasik-urile se rup foarte rar, dacă nu există o căsătorie accidentală și este detectată aproape imediat, atunci Panasik va funcționa mulți ani, oferind o garanție de 3 ani, nu riscă nimic și este bine să dea!
Nu am avut plângeri cu privire la calitatea coacerii, dar partea tehnică a fost un punct slab.
Mandraik Ludmila
Citat: mir
Redmond nu a avut plângeri
Nu prea aveam același lucru, coacea doar secară, dar când l-am comparat în gust cu produse de panificație panasik, folosind aceleași rețete, am înțeles diferența. Coaceți și cred că mă veți înțelege
mir
Citat: Mandraik Ludmila

Nu prea aveam același lucru, coacea doar secară, dar când l-am comparat în gust cu produse de panificație panasik, folosind aceleași rețete, am înțeles diferența. Coaceți și cred că mă veți înțelege
Mulțumesc, căt secară în aluat în cuptor.
nata_zvezda
Citat: prusony
De ce să cernem făina în aproape toate rețetele? Este curată, pe care eu nu am cumpărat-o, de ce mișcări inutile ale corpului?
Alexandru din Belarus, nu am cernut făină de mult timp. Deși, se spune că este saturat cu oxigen. Nu sunt ingrijorat. Sunt prea leneș, totul va merge foarte bine. Făină de foarte bună calitate la vânzare, nu la fel ca pe vremuri. Eu îl cumpăr pe cel mai ieftin, văd ce e la promoțiile din Euroopt, avem cel mai bugetar magazin. Și, despre drojdie, voi adăuga. Este dificil să găsești drojdie uscată bună la Minsk, de mulți ani iau drojdie presată obișnuită, slavă Domnului că nu avem probleme cu asta. Mi se pare că pâinea are un gust mai bun. Drojdia într-un raport de 1 la 3. Se sfărâmă până la fund, apoi se adaugă făină.Deci dozatorul este gol. Nimic în neregulă.
Voi adăuga mai multe despre anotimpurile reci și calde. Locuiesc în țară tot anul. Desigur, bucătăria nu este deosebit de încălzită iarna. Am pus găluște pe mod, apoi pe programul principal. În vara fierbinte, reduc cantitatea de drojdie.
oks3504
Salut tuturor))) puneți pâine cu brânză și cârnați ..... bine, nu atât de tare, iar dozatorul de drojdie funcționează .... deschis de trei ori




cocul este excelent, frământă mai liniștit decât vechiul meu „schi”
$ vetLana
Citat: oks3504
deschis de trei ori
.
oks3504
Citat: $ vetLana
. [/ uote]
da, am ascultat special ... acum astept umplutura de branza cu carnati
Mandraik Ludmila
Nu știam că se deschide de trei ori, îl am, un dozator de drojdie - nu, în 2511 numai pentru aditivi, dar funcționează doar pe programe speciale, dar funcționează acolo de două ori la rând.
oks3504
pe cronometrul 1-26 .... cârnații încă nu au dormit suficient ....
$ vetLana
Oksanace program?
oks3504
03
Vitalia_08
Cel mai probabil dozatorul s-a deschis, dar cârnații s-au blocat ... Cârnații ar fi trebuit să fie bine rolați în făină
oks3504
Nu știu, probabil dozatorul nu a funcționat .... Am scos dozatorul cu umplutura în timpul procesului de coacere ... brânza a început deja să se topească în el ...
Mandraik Ludmila
Oksana, Eu și Sveta 03proga, acesta este „postul principal”, nu există umplutură și, în consecință, nu există dozator pentru umplutură. Scrieți în cuvinte ce mod
Vitalia_08
La 2502, acesta este de bază cu stafide. Dispenserul ar fi trebuit să se deschidă.
oks3504
pâinea s-a dovedit a fi minunată ... fiica mea a apreciat deja gustul ... și acum mă învață cum să introduc poze





fete mod pâine cu stafide cuptor principal 2502
$ vetLana
Citat: oks3504
acum învață-mă să introduc poze
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...04528.0
12 și 13 puncte




Oksana,
Stafide și cârnați, astfel încât să nu se lipească
Citat: Vitalia_08
Cârnații ar fi trebuit să fie bine rotiți în făină
Mandraik Ludmila
Citat: Vitalia_08
La 2502, acesta este de bază cu stafide. Dispenserul ar fi trebuit să se deschidă.
Eh ...
Oksana, dar ai auzit sunetul mecanismului? Există, de asemenea, un BaBah atât de bun, deja de două ori
Despre poze

, faci o poză ținând dispozitivul pe verticală, mergi la Galerie, acolo apeși „încarcă o fotografie”, specifici fișierul, aștepți încărcarea, deoarece imaginile apar în galerie, apasă fotografia dorită, codul copiat automat în clipboard, trebuie doar să-l lipiți. Ceva de genul

Vitalia_08
oks3504, cel mai probabil distribuitorul s-a deschis încă, dar conținutul nu a căzut pentru că s-a topit și s-a lipit. Dacă ridicați capacul HP, atunci suportul metalic de sub dozator ar trebui să fie deschis. Odată ce aveam și brânză lipită, acum o întind mereu în făină.




Citat: Mandraik Ludmila
Oksana, ai auzit sunetul mecanismului? Există, de asemenea, un BaBah atât de bun, deja de două ori
Și nu am bang, se deschide în liniște. Dacă nu stați în apropiere sau televizorul este pornit, nu veți auzi. Distribuitorul de drojdie este mult mai zgomotos.
NatalyaB
Citat: Vitalia_08
Odată ce aveam și brânză lipită, acum o întind mereu în făină.
Dacă nu vă rulați și chiar umpleți dozatorul din inimă, atunci acesta se va lipi cu o bucată și nu va cădea. Sau va cădea parțial. Sau va cădea, dar nu va amesteca uniform.
Deci, ca în orice alt produs de panificație / cofetărie, rulați-l în făină / amidon.
oks3504
Citat: Vitalia_08
oks3504, cel mai probabil distribuitorul s-a deschis încă, dar conținutul nu a căzut, deoarece s-a topit și s-a lipit. Dacă ridicați capacul HP, atunci substratul alic de sub dozator ar trebui să fie deschis. Odată ce aveam și brânză lipită, acum o întind mereu în făină.
X
da, brânza s-a topit, cel mai probabil de aceea dozatorul nu s-a deschis, acum HP se va răci, o voi pune de trei ori





Ei bine, instrucțiunile pentru „blonde” spun că este rău să pui brânză într-un dozator .... dar Oksana este o blondă naturală, nu vopsită))))) de aceea pune pâinea pentru a doua oară




Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
prusony
Citat: nata_zvezda
Alexandru din Belarus, nu am cernut făină de mult timp .............. despre drojdie, voi adăuga. Este dificil să găsești drojdie bună la Minsk, de mulți ani iau presat obișnuit,
Nu ți-am văzut postarea, Natalya, mai bine târziu decât ....
Undeva a fulgerat - drojdia poate fi cumpărată într-un pavilion special de pe acoperișul Komarovka din capitalele dvs., undeva în colț, există întotdeauna un SafMoment, uite ...Uneori dau peste Borisov în „Korona”, pentru că am avut noroc de vreo 20 de pungi în congelator ... Odată ce am încercat drojdia rapidă în „Vetalyur”, se numesc „drojdia rapidă Vitalur”, pungi albastre de 20 gr. absolut nici mai rău decât pontovy Safov ... De asemenea, pe piața Vitalyurny sunt stocate corect într-un ghișeu rece.
Mult noroc...
jawar
Le urez bun venit tuturor!
Conform observațiilor, dozatorul meu de drojdie face clic de 3-4 ori și, odată ce au existat 5-6 acționări, nu știu cum funcționează algoritmul HP. Pentru aditivi, dozatorul a fost verificat de 1 dată, nu voi spune cu voce tare, a funcționat și a funcționat. Și, în general, nu sunt dezamăgit de achiziția Panas, dimpotrivă, sunt mulțumit, nu mă deranjează banii pentru el.
Cum coaceți pâinea în 2-3 zile? Nu este suficient? In fiecare zi eu
Din rezultate, nu voi posta o fotografie cu pâine, toată lumea are aceeași pâine, dar grâul a fost întotdeauna obținut, singurul lucru pe care vreau să îl obțin este pâinea mai groasă, prea pufoasă nu gheață, ci ovăz și grâu-secară, deoarece conform rezultatelor nu au intrat, acoperișul a coborât ... Nu știu la ce să mă gândesc, singurul lucru care s-a schimbat este făina de grâu, prima pâine a fost făcută din făina „Țar”, dar în Magnet am văzut-o mai ieftin, 43 de ruble la 2 kg, am decis să o încerc.
Irinap
Citat: jawar
Cum coaceți pâinea în 2-3 zile?
O dată la 5 zile aproximativ
jawar
Irina, pentru a coace pâine o dată pe săptămână, ai cumpărat HP?
Irinap
jawar, și frământați aluatul pentru plăcinte / găluște. La început a cântat mai des pâinea, apoi a dispărut.
jawar
Irinap, lesne de înțeles. Dar nu mănânc nimic fără pâine, așa că mă coc mai des. și înainte ca HP să cumpere mai des
despre acoperișurile care s-au mutat în jos, puteți sugera ceva? a făcut totul conform rețetei. unde poți căuta un motiv? nici 15 pâini de copt pentru a schimba greutatea / gradul?
Bober_kover
Alexandru, jawar, Am probleme cu acoperișurile (sau un acoperiș plat sau puțin concav) din mai multe motive:
1. Prea mult lichid.
2. Prea multă drojdie.
3. E prea cald acasă.
Un acoperiș crăpat apare dacă nu există suficient lichid în aluat sau din cauza lipsei dizolvării
Irinap
jawar, aici nu sunt consilier. Cu un minut înainte de ultima frământare, scot aluatul și îl pun în forma L10, pe fundul HP am pus suporturi metalice (matrițe sovietice pentru tăierea fursecurilor), iar pe ele se continuă forma cu pâine și programul 01 până la capăt.
jawar
Nina, mulțumesc. De asemenea, tind spre punctul tău 1 - o mulțime de lichizi, diferiți producători, totul a fost bine la țar, dar acolo am fost coaptă doar pe făină de grâu, dar cu făină nouă adăugam deja secară. Am pus chiar și făină pe baterie, când am măsurat cantitatea, au stat 10 minute pe baterie, bateriile erau fierbinți. Nu adaug 10-15 ml apă la rețetă.
gala10
Citat: jawar
sa coaceti paine o data pe saptamana, ati cumparat HP?
Dar asta este PÂINE!
SvetaI
Citat: jawar
despre acoperișurile care s-au mutat în jos, puteți sugera ceva?
Arată fotografia. Deoarece acoperișul care sa mutat într-o parte se întâmplă din cauza lipsei de lichid și plat sau accidentat din cauza excesului de lichid. Fotografia va deveni imediat clară.
nata_zvezda
Citat: jawar
singurul lucru pe care vreau să-l realizez este pâinea mai groasă, prea pufoasă fără gheață
Odată am încercat să pun aluatul pe program conform aceleiași rețete ca și pâinea principală și apoi l-am modelat ca o pâine. Dacă sunteți acasă - pâini coapte în cuptor. La dacha, am copt în HB, dar în formă de pâine, deoarece nu am cuptor aici. Se dovedește mai dens. Dar aceasta este încă o problemă. Trebuie să participăm la proces. Coac mai des noaptea. Coac paine de 2 ori pe saptamana. Am 2,5 consumatori)))


mir
Astăzi am încercat 2510 filtru de pâine, pâine coaptă conform programului principal 01 (4 ore) pe cea mai mică cantitate de 400 g de făină (rețetă conform cărții atașate la aparatul de pâine fără modificări), totul a funcționat. Mi-a plăcut crusta, chiar și la mijloc este mai întunecată decât la Redmond la cea întunecată. Și, desigur, principala diferență este operația foarte silențioasă. O întrebare pentru bătrâni - trebuie să-și scuture toți uniformele pentru a cădea o pâine?




Citat: jawar

mulțumesc. De asemenea, tind la punctul tău 1 - o mulțime de lichizi, diferiți producători, totul a fost bine la țar, dar acolo am fost coaptă doar pe făină de grâu, dar cu făină nouă adăugam deja secară. Am pus chiar și făină pe baterie, când am măsurat cantitatea, au stat 10 minute pe baterie, bateriile erau fierbinți. Nu adaug 10-15 ml apă la rețetă.
Făina, de obicei, nu are nimic de-a face cu ea, deoarece întotdeauna mă coc la diferite făini (atât clasa 1, cât și cea mai mare conform TU), care este mai ieftin și rezultatul este întotdeauna același, se dovedește pâine normală. Singurul lucru este o cantitate diferită de apă vara și iarna, deoarece păstrez făină pe loggie. vara este în consecință mai uscat, iar iarna este mai umed. Și principalul lucru - cântăresc făină și apă pe o cântare. Grâu / secară sau secară / grâu coapte la cuptor cu aluat, într-un filtru de pâine am făcut doar un lot.
Mandraik Ludmila
Citat: mir
au nevoie toți să scuture forma destul de mult pentru ca pâinea să cadă?
Igor, se întâmplă în moduri diferite, se întâmplă cu scapula și este îndepărtat, dar de regulă - agitați puțin și ieșiți. Nu acordați atenție, poate fi așa.
mir
Mandraik Ludmila, Am înțeles mulțumesc, a fost la fel la x-ke-ul anterior, m-am gândit că poate este diferit pentru Panasonic.
an_domini
La noua sobă, pâinea este scuturată mai bine din găleată, stratul de pe mixer este încă intact, în timp se zgârie și îmbătrânește, devine mai aspru, pâinea poate fi scuturată din găleată cu un agitator în interior, apoi trebuie scos afară. Deci am un model 255, ea are deja 11 ani, acum doi ani, în loc de agitatorul obișnuit, așa că am pus un al doilea, care este pentru pâinea de secară, este puțin folosit, așa că se blochează rar în pâine. Și înlocuirea nu a afectat calitatea amestecului.
Dar în noul 2502, pâinea a fost scuturată de 3 ani fără probleme, există o acoperire diferită - neagră, iar în 255 - gri.
mir
an_domini, desigur, a trebuit să-l scutur atât de tare de câteva ori ca să-l fac să zboare. Adevărat, pâinea era mică la 400 gr. făină.
$ vetLana
Cel mai dificil lucru este să scuturi de secară, cu grâu este mai ușor.
Am observat că omoplatul de secară se desprinsese într-un singur loc
gala10
Pentru ca spatula, chiar dacă este utilizată corect, să poată ieși cu ușurință din pâine, o ung cu „Lubrifiant universal antiaderent pentru forme”. Cui îi pasă, tastați căutarea, linkul nu poate fi dat.
$ vetLana
Citat: gala10

Pentru ca spatula, chiar dacă este utilizată corect, să poată ieși cu ușurință din pâine, o ung cu „Lubrifiant universal antiaderent pentru forme”. Cui îi pasă, tastați căutarea, linkul nu poate fi dat.
Ar trebui să încerc și eu.
mir
trebuie să ascuți spatula pentru a tăia mai bine pâinea, dar ce să faci cu stratul de acoperire?
$ vetLana
Nu voi face nimic cu acoperirea. Soba mea are cinci ani și voi folosi spatula așa cum este. Lubrifierea, poate, dacă depășesc lenea
coroană
Citat: $ vetLana
Lubrifierea, poate, dacă depășesc lenea
Există, de asemenea, o opțiune leneșă - înainte de a planta lama, aruncați câteva picături de ulei pe tulpină, apoi nu se va lipi.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine