Tarta de cocos cu ciocolata alba

Categorie: Produse de patiserie
Tarta de cocos cu ciocolata alba

Ingrediente

Fundatia
unt (margarina) 65 grame
făină de grâu / calitate 95 grame
fulgi de cocos 20 de grame
zahăr 35 de grame
gălbenuş 1 bucata
sare ciupi
Umplere
ciocolata alba (glazura) 200 de grame
lapte de cocos (smântână) 100g
unt 25 de grame
---- ---
forma d 16

Metoda de gătit

  • Fundatia
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaCernem făina în robotul de bucătărie, punem fulgi de nucă de cocos (am cei mari de casă), zahărul, sarea și untul rece tăiat în bucăți.
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaPermite. Trebuie să facem o firimitură de ulei. Dacă nu există secerătoare, atunci totul poate fi frecat cu mâinile. Adăugați gălbenușul.
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaPornim combina. De îndată ce aluatul a început să se adune. Opriți. Îl aruncăm pe masă. Dacă aluatul nu vrea să se adune, atunci adăugați puțină apă rece.
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaPunerea aluatului într-o minge.
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaAcoperiți fundul formularului cu hârtie de copt. Ung și părțile laterale, pentru că forma mea este cea mai ieftină. Distribuiți aluatul uniform. Înțepăm fundul.
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaAșezați folia și adăugați fasole sau bile de ceramică speciale. Punem la cuptor la 180 de grade pentru 10-12 minute.
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaScoateți din cuptor, scoateți încărcătura și trimiteți încă 10 minute.
  • Scoateți baza. Lăsați să stea un timp și eliberați din formular. Dacă marginile sunt prea rumenite, tăiați-le puțin. Răciți complet baza.
  • Umplere
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaAduceți laptele de cocos (smântână) la fierbere, dar nu fierbeți.
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaSpargeți ciocolata, dacă aveți glazură în monede, atunci nu este nevoie să faceți acest lucru. Se toarnă laptele, se lasă să stea un minut și se amestecă până se omogenizează. Dacă laptele s-a răcit, dar ciocolata nu s-a topit, atunci puneți vasele într-o baie de apă (astfel încât vasul să nu atingă apa) sau timp de 10-15 secunde în cuptorul cu microunde.
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaAdăugați unt moale și amestecați până se omogenizează.
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaSe toarnă ganache în bază și se dă la frigider peste noapte.
  • Tarta de cocos cu ciocolata albaDecoreaza tarta dupa bunul plac.
  • Tarta de cocos cu ciocolata alba
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi)

Notă

Rețeta a fost spionată pe un blog străin. Este mai bine să păstrați tarta în congelator timp de o oră înainte de a o tăia. Tăiați cu un cuțit fierbinte uscat. Umplutura este atât de moale, vâscoasă. Delicios nebun, dar și atât de dulce. Vă recomand.

Zhannptica
Ce trandafiri frumoși a plantat
Gust prezentat ... nebun a ....
ang-kay
Jeanne, nu rade. Acestea nu sunt trandafiri. Nici nu știu că este ceva ca o floare. Am plantat frunzele pe bomboane, ca mâinile cu cârlig permise Și gustul este cu adevărat nebunesc. Dar dulce oooh.
Marusya
Angela, ce frumoasa este! Ai o tartă foarte elegantă, iar fotografia este super tare, ca întotdeauna

dar nu-mi place nuca de cocos și orice cocos, așa că admiră o asemenea frumusețe

Tanyulya
Frumusețea ta !!!
Încercați ceva pentru muncă, marcați 1 aprilie
kristina1
AngelaEi bine, ești ca întotdeauna pe partea de sus, bravo. mulțumesc.
ang-kay
Marusya, Tanyulya, kristina1, Mulțumesc, dragii mei)
Citat: Maroussia
Nu-mi place nuca de cocos și totul este nucă de cocos
Și doar ador)
Citat: Tanyulya
Încercați ceva pentru muncă, marcați 1 aprilie
Tanyulya, mijlocul se întinde. Dacă da, atunci poți. Ia o mușcătură mică și umple)
Gnu
Citat: ang-kay
Am plantat frunzele, așa cum mi-au permis mâinile cu cârlig
Nu te voi lăsa să te calomniezi.
Din nou o delicatesă funky, dar până acum am dus-o la semne de carte.
ang-kay
Sveta, mulțumesc. Ei bine, chiar sunt decorator. Sunt ... nu prea prietenos cu duzele.
Citat: Gnu
dar până acum l-am dus la marcaje.
trage, trage.Voi fi mulțumit dacă măcar cândva îți va fi la îndemână și îmi place)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine