Cupcakes de tei pentru copiii iubiți

Categorie: Cofetărie
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți

Ingrediente

Aluat:
Făină 200g
Zahăr 140g
Unt topit 120g
Iaurt natural (smântână) 100g
Ou 2 buc
Sifon 1 / 2h l.
Pofta de un tei
1/2 suc de lime
Cremă:
Cremă de brânză 150g
ciocolata alba 150g
Cremă 33/35% 60ml
În aluatul-1 plic de praf de copt 10g

Metoda de gătit

  • La cerere muncitorii prezentă offline, vă prezint o rețetă de cupcakes cu var, foarte fragedă și aerisită, cu o ușoară aromă citrică. Copiii mei adoră absolut aceste apărătoare! Fac întotdeauna o porție dublă și pun câteva într-o pungă la frigider.
  • Asadar, haideti sa începem!
  • Cupcakes de tei pentru copiii iubiți- de asta avem nevoie pentru a face cupcakes
  • Cupcakes de tei pentru copiii iubiți-În primul rând, se amestecă și se cerne făina, praful de copt și sifonul.
  • Cupcakes de tei pentru copiii iubiți- topeste untul si amesteca-l cu iaurt sau smantana. Am iaurt de casă. Am făcut-o cu smântână și chefir de casă - întotdeauna iese delicios.
  • Bateți ouăle și zahărul granulat până la pufos. Eu folosesc zahăr aromat cu fasole de vanilie. Dacă nu există un astfel de zahăr, puteți adăuga extract de vanilie sau o pungă cu zahăr vanilat.
  • Acum adăugați untul topit și iaurtul în masa de ouă. Fac toate aceste manipulări cu un mixer. În acest moment, adăugați coaja și sucul de lămâie.
  • Apoi, trimitem făină cu praf de copt și sodă. Puteți interfera cu ea cu o spatulă, dar nu mă deranjez și mă amestec cu totul cu o duză de mixer în formă de K.
  • Aluatul va fi gros mediu.
  • Încălzește cuptorul la 180 de grade. În timp ce cuptorul se încălzește, întindeți aluatul nostru în cutii. Folosesc capsule de hârtie care nu necesită suport suplimentar. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece mai multe cupcakes pot fi așezate în foaia de copt decât într-o formă specială. Intindem aluatul nu mai mult de 1/3 din matrițele noastre, apoi veți obține cupcakes cu un blat plat, pe care puteți aplica cremă.
  • Încă un lucru - am pus aluatul într-o pungă de patiserie de unică folosință, am tăiat vârful și completez calm formularele.
  • Foaia noastră de copt cu forme este trimisă la cuptor pentru 20/25 minute.
  • Scoatem creațiile noastre și le răcorim. Toate! Se pot mânca deja fără smântână, ceea ce fac copiii mei! Dar vrem să facem o versiune mai festivă și, prin urmare, începem să pregătim crema!
  • Cupcakes de tei pentru copiii iubiți- de asta avem nevoie pentru cremă.
  • Trebuie să topim ciocolata și să o amestecăm cu smântână. Topesc ușor ciocolata la cuptorul cu microunde și apoi amestec cu crema. Este necesar ca masa să devină omogenă. Puteți face acest lucru într-o baie de apă.
  • Bateți crema de brânză și adăugați masa de ciocolată ușor răcită. Gata, crema este gata. Îl puteți trimite la frigider pentru o vreme. Și apoi aplicați la cupcakes.
  • Puteți gusta o astfel de cremă) - preparați piure de zmeură cu zahăr și adăugați acest piure în cremă. Veți avea o cremă de zmeură roz!
  • Pentru piure de cartofi: zmeură (80g) și zahăr (30g), se fierbe într-o cratiță, apoi se toacă într-un blender, se freacă printr-o sită până se omogenizează. Adăugați piure răcit în cremă.
  • Sper să vă bucurați și de aceste delicioase cupcakes!
  • Cupcakes de tei pentru copiii iubiți

Vasul este conceput pentru

12/14 bucăți

Notă

Adesea fac cremă de unt pentru aceste cupcakes, pe care le-am obținut de la Andy al bucătarului. Bateți bine untul moale (115g) cu zahăr pudră (100g), apoi adăugați crema de brânză rece (340g). Această cremă poate fi, de asemenea, aromată cu piure de fructe de pădure adăugând 2/3 linguri pe placul dumneavoastră.

Vinokurova
dintr-un anumit motiv, vă cred că FkusnA ... trebuie să combinați teoria cu practica)))
cum am cumpărat încă un litru de cremă la timp)))
Matilda_81
Îți scot o astfel de delicioare în semnele de carte !!!!!
Irina, ce fel de șapcă ai făcut pe prima fotografie?
Vrei să știi totul
Irina F, Irisha!
Cei prezenți și participanți confirmă! Trebuie sa fac!
Mulțumesc, Irisha!
Sper să fie o continuare! )))
Au fost și capodopere!
(Am citit rețeta și înțeleg că nici măcar nu am văzut unele dintre produse ... Așa câte surprize! Și delicioase și interesante!)
Irina F
AlenKa, delicios, gustos! Nu mă îndoiesc)))
Vezi Vrei să știi totul, Confirmă Tanyushka)
Khochushși ce te-a încurcat acolo? Ce produse? Se pare, dimpotrivă, totul este simplu!



Adăugat luni 20 februarie 2017 13:37

Gulya, iată duza.
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
Wilton 2D
Vă mulțumesc foarte mult, sper că vă plac kapik-urile!
Vinokurova
Citat: Irina F
Hochush, și ce te-a încurcat acolo? Ce produse? Se pare, dimpotrivă, totul este simplu!
Tablete albe, albe, acestea sunt bomboane de ciocolată))))

IRINKA, Nu mă îndoiesc că ... Sunt sigur că este delicios ... Sunt chiar sigur că nu voi trage mult timp, așa cum am făcut în cazul Bruliks ..

Apropo, este posibil să aveți o lămâie sau nu haina aceea?
Rusalca
IRINA, ori
Citat: Vreau să știu totul
Cei prezenți și participanți confirmă! Trebuie sa fac!
atunci voi face!
Cel puțin un pic se înclină lateral spre offline!
Irina F
Alyon, de ce nu? Lămâie atunci? Doar că nu va exista var, ci lămâie), doar reduceți coaja. Dar încercați cu var, are un gust foarte delicat în briose)
Vrei să știi totul
Citat: Vinokurova
Tablete albe, albe, acestea sunt bomboane de ciocolată))))
Irina F, Irina! Vinokurova, Alenka!
Aha, fetelor!
Am citit apoi pe pachet ce este scris)))
Chiar nu am înțeles la început ce fel de drog era! Și ce este în asemenea cantitate! )))
Vreau ca butucul să gătească!
Zahărul aromat cu vanilie m-a nedumerit încă ... dar mi-am imaginat în mod viu cum eu, o pisică atât de învățată, vin la magazinul nostru și spun atât de inteligent: "Scuzați-mă, domnule, dați-mi zahăr cu aroma de vanilie!"
Și pentru mine cu un accent binecunoscut: "Suge! Karasavitsa! De ce blestemi! Există hârtii! SES-PES-MES! Zaharul nostru nu miroase a nimic!"
julia_bb
Irina F, auzit, auzit de cupcakes delicioase
Gust și frumusețe, mulțumesc pentru rețeta detaliată. Voi găti, l-am dus la semne de carte
Irina F
Rusalca, Anh! Alăturați-ne! Cel puțin lateral
Rusalca
Atât de departe! M-aș bucura! Deși m-am uitat la poze, m-am bucurat pentru tine și asta e bine!
julia_bb
Și cât de mult praf de copt? Sifon scris 1/2 lingurita.
Și ce dimensiune a matrițelor ar trebui să fie aproximativ?
Trishka
Irina F, Irisha Gran Mercy pentru cupcakes și, deși nu le-am încercat, există un motiv minunat pentru a încerca să repet această frumusețe!
Mulțumesc, am luat-o!
Îmi amintesc și acum prăjiturile tale!
Irina F
julia_bb, Julia !!! Am uitat să scriu praful de copt, confuz! Fix deja, praful de copt 10g.
Dimensiunea matrițelor este standard, cupcake) - înălțime 5cm, diametru 4cm


Postat luni 20 februarie 2017 14:41

Aici:
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
VitaVM
Irishka, mulțumesc foarte mult. L-am dus și la marcaje. Voi găti, mai ales pentru o mică 22 de zile
Fetelor, este delicios!
julia_bb
Irina F, Ira, bineînțeles, mulțumesc) M-am dus să caut matrițe.
Irina F
Trishka, Ksyusha! Mulțumesc, sper să vă amintiți cu un cuvânt amabil)))
De ce nu ai primit cupcakes? Sau nu ai făcut-o deja?
Trishka
Da, probabil am plecat înaintea tuturor, iar distribuția a fost mai târziu ...
Irina F
VitaVM, Vita, nu asta e! Ai avut timp să încerci?
M-aș bucura dacă rețeta îți va fi de folos!
El este ca o baghetă magică când trebuie să fii rapid și gustos!
În fotografie, unde tăietorul, unt / pudră / smântână crema de brânză. Este foarte gustos)
Și, de asemenea, dacă ați mâncat adăugați 10g de cacao în aluat, veți primi cupcakes de ciocolată)
VitaVM
Irlandez, nu mi se potrivea, dar soțul meu a încercat-o. E un iubitor de dulciuri. Și este încântat de mousse-ul tău.
Tumanchik
Irochka are aceleași apărătoare de gură, din care leșină toată petrecerea?
Multumesc frumos pentru reteta! L-am dus la marcaje!
Trishka
Irlandezi, dacă nu poți pe această temă, spune-mi, așa că am înțeles că acele eșarfe minunate pe care le-ai adus, sunt 100% lână și nu le poți spăla, nu?
Olga VB
Irisha, capace minunate! Delicat, gustos, aromat! deși le-am încercat fără cremă, dar îmi imaginez că cu o cremă în general va exista un basm!
Seryozhka a repetat de mai multe ori că, chiar dacă toate pachetele s-ar murdări, nu trebuia să renunțe la cremă.
Irisha, trimite urgent această rețetă la concurs - ai doar o zi pentru asta și jumătate a trecut deja.
Fetelor, susțineți-mă: aceasta este o rețetă foarte demnă pentru competiție!
Trishka
Citat: Olga VB
rețetă pentru competiție
Ce fel de competiție?
Dar susțin
Olga VB
Aici acest
Și apropo, ai și tu ceva de expus - alătură-te nouă!
Trishka
Da, văd
NataliaVoronezh
Citat: Olga VB
Irisha, trimite urgent această rețetă la concurs - ai doar o zi pentru asta și jumătate a trecut deja.
Fetelor, susțineți-mă: aceasta este o rețetă foarte demnă pentru competiție!
Susțin! Urgent la concurs!
Trishka
Citat: Olga VB
a te alatura
Nu, nu vreau, așa cum a spus un personaj din film: „Ei bine, trebuie să semnezi ceva și să observi ceva ...:
Irina F
VitaVM, Vita, mulțumesc! Mă bucur foarte mult că soțului meu i-a plăcut!
Voi scoate tortul puțin mai târziu.
Tumanchik, Irishka, ei bine, nu știu cât de leșinat, dar delicios, într-adevăr!
Trishka, Ksyusha, producătorul recomandă curățarea chimică! Nu aș risca să mă spăl, dar! Dacă îl spălați, atunci este drept în apă rece cu echipamente speciale și nu este necesar)
Olga VB, Olga, mulțumesc, soarele meu). Dacă ai de gând să mă vizitezi și îți voi face niște smântână, spune-i lui Seryozha !!!
NataliaVoronezh, Natasha, mulțumesc! Va trebui să citesc regulile competiției și să încerc să le pun)
Trishka
Irlandez, totul este clar, mulțumesc!
kseniya D
Agaaaaa !!! Sunt aceleași capace? Da, am citit o mulțime de recenzii uimitoare! O duc la marcaje.
Irina F
Ce este asta, toată lumea poate exagera?
Ce zici de delicios atunci ???
kseniya D, Ksyusha, încearcă, mă voi bucura dacă îți place)
valushka-s
Ira, aaaaaaaa, uraaaa! Iată-le, aceste delicioase kapik! Mulțumesc !!! Ei bine, atât de delicioase și delicate, vânzări fără cremă, dar cu cremă probabil că am luat-o pentru mine


Adăugat luni 20 februarie 2017 18:08

Citat: Irina F

Și, de asemenea, dacă ați mâncat adăugați 10g de cacao în aluat, veți primi cupcakes de ciocolată)

o idee bună, voi adăuga la jumătate din aluat, ciocolată sonule nra, dar nu am ciocolată, îmi place în ciocolată

Irin, așteptăm rețeta pentru incomparabilul tău tort cu mousse Nu voi repeta cu siguranță această frumusețe, dar cel puțin voi încerca să gătesc

Olga VB
Citat: Irina F
Olga VB, Olga, mulțumesc, soarele meu). Dacă ai de gând să mă vizitezi și îți voi face niște smântână, spune-i lui Seryozha !!!
Irina Batkovna, nu-mi vorbi dinții!
De ce nu am trimis încă aceste minunate capace la competiție? La urma urmei, există doar o zi pentru aceasta după publicarea rețetei.
Irisha, te rog!
Kara
Irisha, iubesc capacele de citrice! Dar nu l-am încercat cu var. Este necesar să îl repar, mai ales că tot inventarul (chiar și un pahar înalt Orson pe care îl ador) este în stoc!
Cum să aștepți weekendul
Irina F
Olga VB, Olchik! Voi raporta: am setat rețeta, tovarăș comandant !!!
Olga VB
Foarte bine!
Irina F
valushka-s, Valya, sunt atât de bucuroasă că ți-au plăcut capacele)
Voi încerca să expun rețeta tortului.
Kara, Irishka! Haide haide! Are gust cu var !!!
Și îmi place termosul Oursson - se dovedește un iaurt atât de delicios!
notglass
Wow!!!! Ce deliciositate! Păcat că nu am timp să-l gătesc înainte de Postul Mare, dar îl duc la marcaje. Sunt un dinte îngrozitor de dulce, mă cunoști.
Și ce om bun ești, Irochka, că ai început să postezi rețete. Și asigurați-vă că participați la competiție. Vă vom înrădăcina aici ca o echipă caldă!
Irina F
Anechkaaaa !!!! Urrraaaa !!!! Ce bucuros sunt pentru tine !!!!!
Mulțumesc mult!!! Pregătește-te după post, dacă vrei !!!!
Ana-stasy
Citat: Trishka

Da, probabil am plecat înaintea tuturor, iar distribuția a fost mai târziu ...
au fost eliberate în același timp cu prăjiturile, dar unii nu vor arăta un deget, apucând bucata din bucătărie și aruncând-o, totul este în videoclip
Vrei să știi totul
Irina F, Irisha!
Am întrebat ceva în PM ...
Este Mona? Sau drept nu-nu-nu?
Zhannptica
Dragoste și cremă de la Andy și kapiki))))
Frumuseţe
Irina F
Vrei să știi totul, Khochush, răspuns)
Zhannptica, Zhannochka! Da, ador această cremă, este atât de gustoasă, fără stricăciune și se potrivește bine cu biscuiții. Așa că o fac pe kapiki, deși numai pentru oaspeți, deoarece copiii mei le mănâncă fără smântână
Svetlenki
IRINAVă mulțumesc mult pentru că ați împărtășit rețeta! Cupcakes delicioase! Proporții ideale de aluat și cremă - nu am nici o picătură nici una, nici alta - totul este zero.

Am adăugat 20 grame de nucă de cocos măcinată în cremă

Cupcakes de tei pentru copiii iubiți

Cupcakes de tei pentru copiii iubiți

Cupcakes de tei pentru copiii iubiți

Rețeta a revenit oamenilor. Toată lumea a plăcut foarte mult
Irina F
Svetlenki, Svetiik !!! Ce capici frumoși s-au dovedit !!!
O, mă bucur atât de mult că mi-a plăcut !!! Și fulgii de nucă de cocos sunt un plus frumos)))
Svetlenki
Irochka, Am scris un raport foarte reținut - ieri săream de fericire când i-am copt! acest sfat perfect - doar „îmi displac ferm” crăpăturile de pe apărătoarele gurii - ei bine, asta sunt - cred că este o căsătorie! Și ale tale ... și ale tale ... Sunt perfecte! Cu siguranță în cartea mea roșie de rețete!
Irina F
Aha, Light, și mie îmi place atât de mult topul! Și pentru mine sunt perfecte - ies mereu fără surprize! Și în interior puteți adăuga caramel sărat și crema poate fi, de asemenea, variată. Sau poți face fără cremă, așa cum le place copiilor mei
Svetlenki
Citat: Irina F
Și în interior puteți adăuga caramel sărat și crema poate fi, de asemenea, variată

Ira, știți, voi lua în general acest aluat ca bază pentru toate kapik-urile (cu excepția celor din ciocolată) ... Îndepărtați varul și adăugați vanilie ... sau nucă de cocos ... sau altceva ... Totul este mai sănătos cu o parte din iaurt decât doar untul ... Pentru că acestea sunt adevărate cupcakes, nu cupcakes!

Ei bine, în general, mulțumesc și o recomandare foarte, foarte mare pentru toată lumea de a coace!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine