Joulutorttu (finlandez. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune „bețive”

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: finlandeză
Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beat

Ingrediente

Pentru 15 pufuri:
Foietaj b / d (am 4 foi de 250 de grame
Gem de prune (măr sau orice altă boabe) 1 linguriță. pe puf
Am o umplutură:
Prune uscate 15 buc.
Rum întunecat 2 linguri. l.
Scorţişoară vreo două ciupituri
Coaja de portocală (uscată) 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Joulutorttu este o patiserie tradițională finlandeză de Crăciun făcută din foietaj umplută cu prune groase sau gem de prune uscate. Dar am decis să bat puțin umplutura, pentru că a trebuit să pășesc în magazin pentru gem, dar am vrut pufuri.
  • Pentru că:
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatLuați prune uscate, adăugați rom întunecat, scorțișoară măcinată și puțină coajă de portocală.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatSe amestecă bine, se acoperă și se lasă la infuzat peste noapte sau mai mult.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatDecongelați aluatul la temperatura camerei timp de 20 de minute.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatÎn timp ce aluatul se încălzește, pregătește inventarul. De asemenea, am nevoie de un cuțit pentru roți de pizza și de câteva tăietoare stea pentru biscuiți.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatDe asemenea, este necesar să acoperiți două foi de copt cu hârtie de copt și să încălziți cuptorul la 180 * C
    .
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatTăiați aluatul dezghețat în pătrate cu o latură de 7-8-9 cm. Am 15 pătrate.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatApoi tăiați fiecare pătrat de la colțuri până la jumătatea 2/3 din lungime.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatDintr-o bucată de aluat cu butași, plantați asteriscuri, în cantitate de 15 bucăți.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatBateți un ou într-un castron.
  • Aceasta a fost etapa pregătitoare. Acum să începem să formăm pufurile. Acest lucru se poate face în două moduri:
  • 1)
    Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatUngeți un pătrat de aluat cu un ou bătut. Conectați colț cu colț în serie în mijlocul pătratului. Apăsați în jos. Pune prune sau o linguriță de gem în mijloc. Puneți un asterisc pe umplutură și ungeți totul din nou cu un ou bătut.
  • 2)
    Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatPeriați pătratul cu un ou bătut. Puneți umplutura de gem sau prune uscate în mijloc. Îndoiți fiecare colț al aluatului până la mijloc succesiv. Apăsați în jos. Puneți o stea de aluat în mijloc și ungeți totul din nou cu un ou bătut.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatAșezați pufulele formate pe o foaie de copt.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatCoaceți în cuptor la 180 * C cu convecție timp de 12-15 minute (concentrați-vă pe cuptor).
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatRăciți pufulele terminate pe o grătar pentru 20-30 de minute.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beatPresărați pufulele cu zahăr pudră și serviți cu ceai.
  • Și poți da astfel de pufuri prietenilor sau rudelor.
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beat
  • Joulutorttu (Finn. Joulutorttu) - Stea finlandeză de Crăciun cu prune beat
  • La multi ani!

Vasul este conceput pentru

15 buc.

lettohka ttt
Femei frumoase !!! Mulțumesc, Ksyusha, îl folosesc!
Masinen
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, am cam gătit acestea, numai fără umplutură. Mi-a plăcut foarte mult, rapid și delicios! Și apoi cu prune uscate
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia, mulțumesc! Coaceți în vacanță pentru bucuria celor dragi.

Mashenka, umplutura poate fi orice, ca să fiu sincer. Ce le place copiilor tăi, pune-l în mijloc. Și aranjați o atracție - găsiți o cireșă sau o cremă sau o nucă sau un joc de ghicit - cine a primit ce.
Rituslya
Ksyushenka, foarte frumos!
Dacă este atât de frumos, atunci îmi pot imagina cât de delicios este!
Mulțumesc! Multumesc frumos pentru reteta!
Cu siguranță voi încerca.
Bast1nda
Ksyushk @ -Plushk @ce dragut! Cu siguranță, totul ingenios este simplu. O voi face astăzi cu gem de zmeură.
Ksyushk @ -Plushk @
Rita, Mulțumesc mult! Cei care iubesc foietajul sunt foarte gustoși.

Natalia, agil ce. Principalul lucru este de a face gemul mai gros.
Tumanchik
Ksyushk @ -Plushk @ce stele !!!! Crăciun drept! Opțiune grozavă! Mulțumesc Ksyushik
Ksyushk @ -Plushk @
Irishkin, mulțumesc și ajută-te.
julia_bb
Ksyushk @ -Plushk @, pufuri minunate! Marcaj)
Crăciun fericit
Ksyushk @ -Plushk @
Yulia, mulțumesc! Și Ajun fericit de Crăciun!
Yulentsia
Vă mulțumim pentru rețeta simplă și produse de patiserie frumoase și interesante! Ieri l-am gătit, tuturor le-a plăcut) Umplut cu fructe confiate din gem din coji de pepene verde
Ksyushk @ -Plushk @
Yulentsia, spre sănătatea ta și a celor dragi și Crăciun fericit!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine