Plăcintă „Linge-ți degetele”

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă Linge-ți degetele

Ingrediente

Brânză de vacă 180 g
Lapte 7 linguri. l.
Ulei de rugină 7 linguri. l.
Gălbenușuri 3 buc.
Zahăr 0,5 linguri.
Făină 2 linguri.
Sifon 1/2 linguriță
Pentru bezea: proteine 3
Zahăr 0,5 linguri.
Lingonberry 2 linguri.

Metoda de gătit

  • Salutare tuturor. Astăzi scriu pentru prima dată))) Vă rog să nu judecați strict))
  • Luăm brânză de vaci 180 gr (vindem astfel de pachete gata preparate, iar brânza de vaci seamănă mai mult cu masa de caș), lapte, unt, sifon, gălbenușuri, zahăr - amestecați totul bine și adăugați făină (autorul recomandă frământarea aluatului) cu mâinile tale). Trebuie să fii atent cu făina, astfel încât aluatul să nu fie prea strâns.
  • Pune aluatul într-o foaie de copt (cine trebuie să - ungă, am un covor antiaderent, iar în aluat este ulei) și fă o "farfurie". Pune lingonberries și netezește-le (le-am înghețat) și pune-le la cuptor, preîncălzit la 180C.
  • În timp ce coaceți, bateți albusurile rămase cu o jumătate de pahar de zahăr. Scoatem tortul și turnăm lingonberries și le punem din nou la cuptor la 140C. coaceți aproximativ 30 de minute.
  • Plăcintă Linge-ți degetele

Vasul este conceput pentru

Cum se taie))

Notă

Lingonberries sunt acri, deci gustul este foarte bun)) Aluatul crește foarte bine, deci este mai bine să-l lăsați mai subțire. Poftă bună. Am citit rețeta în ziarul local))
Nu prea l-am scris acolo - produse de patiserie cu umplutură)))

capic
l-ai copt puțin nu? probabil va fi delicios cu fructe de padure acre?
Nichka
Un pic: girl_red: Soba este veche))) Da, cred că cu oricare))
korsar
Da! Plăcintele mamei cu lingonberry sunt un gust al copilăriei și al bucuriei! Locuim în Orientul Îndepărtat de 15 ani, există o mulțime de amintiri - dar lingonberries congelate sunt o delicatesă care nu poate fi comparată cu nimic !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine