Termometre, sonde de temperatură a cuptorului

Spune-mi, care sunt caracteristicile unui termometru caramel? În ce se deosebește de un altul obișnuit?

Sirop de zahăr (12 probe gata)

Acest termometru are propria sa scală de temperatură.

[Administrator]

Administrator, Tanya, mulțumesc, a mers să citească subiectul! Nu am găsit-o eu însumi. Și apoi fudge-ul meu de zahăr nu a funcționat

Zilele trecute am cumpărat un termometru foarte decent cu o sondă care poate fi lăsată în cuptor (în timp ce gătești). Carcasă din oțel inoxidabil, trei opțiuni pentru atașarea blocului în sine (buclă; picior, magnet - cea mai convenabilă opțiune). Cablul către sondă este căptușit cu metal, astfel încât este foarte dificil să muște (să treacă). Este foarte convenabil ca atunci când se atinge temperatura setată, termometrul să înceapă să emită un semnal „bip” care să sune cel puțin un minut, sau până când temperatura setată se schimbă. Alimentat de o baterie „deget mic”, măsurătorile pot fi afișate atât în ​​grade Celsius, cât și în grade Fahrenheit (de la 0 la 250 grade Celsius), producție - Germania (abrevieri PRC sau cuvintele CHINA - nu am găsit) Această plăcere merită aproximativ 2 tone. R.

[img width = 389

[Mouse-Mouse]

Mouse-Mouse, felicitări, marcă bună, în teorie. RPC este China People Republic Chine, China - în opinia noastră. Dar acum totul se face în China.

Mulțumesc, sunt conștient că RPC este China (am scris pentru persoanele care nu știu și care pot „fi prinse” de abrevierea „RPC” gândind că aceasta nu este China).

[Mouse-Mouse]

Fetelor, dar nimeni nu și-a amintit de marca sondei de temperatură Mouse-Mouse, altfel nu pot vedea fotografia

Fetelor, dar nimeni nu și-a amintit de marca sondei de temperatură Mouse-Mouse, altfel nu văd fotografia

TERMOMETRU CUPTOR
termometru pentru cuptoare GEFU Tempere electronic, plastic / oțel inoxidabil oțel (Maxidom)

[Mouse-Mouse]

Mouse-Mouse, mulțumesc!

Zilele trecute am cumpărat un termometru foarte decent cu o sondă care poate fi lăsată în cuptor (în timp ce gătești). Carcasă din oțel inoxidabil, trei opțiuni pentru atașarea blocului în sine (buclă; picior, magnet - cea mai convenabilă opțiune). Cablul către sondă este căptușit cu metal, astfel încât este foarte dificil să muște (să treacă). Este foarte convenabil ca atunci când se atinge temperatura setată, termometrul să înceapă să emită un semnal „bip” care să sune cel puțin un minut, sau până când temperatura setată se schimbă. Alimentat de o baterie „deget mic”, măsurătorile pot fi afișate atât în ​​grade Celsius, cât și în grade Fahrenheit (de la 0 la 250 grade Celsius), producție - Germania (abrevieri PRC sau cuvintele CHINA - nu am găsit) Această plăcere merită aproximativ 2 tone. R.

Fetelor, are cineva unul?
🔗
Se compune din două părți: emițător și receptor.
Raza de funcționare 20 m (în funcție de cameră)
Potrivit pentru diferite tipuri de carne și carne de pasăre
Sonda din oțel inoxidabil, lungime 180 mm
Cablu de 1 m
Afișaj reglabil al temperaturii (C, F)
Cronometru
Pur și simplu nu înțeleg cum este configurat temporizatorul în acesta, dar nu există instrucțiuni în limba rusă

prieteni, are cineva un astfel de termometru dintr-o idee?

Am parcurs subiectul și nu înțeleg dacă este bun sau nu?
Pot să-l las direct în interiorul cuptorului sau trebuie să ies prin fir?
Aș avea pentru pâine ...
Aș dori feedback de la utilizatori reali ai aceluiași

Am cumpărat două pentru mine și pentru sora mea. Ambele nu au durat foarte mult și s-au rupt. Unul dintre ei nu avea niciun semnal sonor deodată. Altul a eșuat după câteva săptămâni. Deși am măsurat temperatura laptelui într-o cratiță cu ei, nici nu am avut timp să mă duc la cuptor. Apoi l-am folosit ca temporizator, dar nici acest lucru nu a durat mult. Scuze pentru banii cheltuiți.

Am cumpărat două pentru mine și pentru sora mea. Ambele nu au durat foarte mult și s-au rupt. Unul dintre ei nu avea niciun semnal sonor deodată. Scuze pentru banii cheltuiți.

vorbesti despre Ikean?

Da, despre el. L-am cumpărat în Ikeya-Khimki.

Da, despre el.

Mulțumesc mult
dar spune-mi, este în interior sau este afară printr-un fir?
prețul este prea atractiv pentru a încerca :-)

Este afară, iar sonda este înăuntru. Există un magnet pe el, îl puteți atașa la ceva metalic.
Încearcă, poate sunt doar eu din noroc.

Este afară, iar sonda este înăuntru. Există un magnet pe el, îl puteți atașa la ceva metalic.
Încearcă, poate sunt doar eu din noroc.

multumesc! Cu siguranță voi încerca
ei bine, pentru 500r nu aștept minuni de la el, poate o jumătate de an va fi suficient - și asta e bine

poate este suficientă o jumătate de an - și asta e bine

M-am săturat de asta pe fir ... pentru o singură dată! Am încercat mai multe dintre ele.
Prin urmare, folosesc doar o sondă mecanică de temperatură, funcționează fără probleme mulți ani

Prin urmare, folosesc doar o sondă mecanică de temperatură, funcționează fără probleme mulți ani

nu este mercur, sper? Poate fi lipit direct în produs? NU-mi spuneți cel puțin câteva link-uri .. Există atât de multe dintre ele încât m-am încurcat care să verific temperatura din interior și care este temperatura exterioară a cuptorului în sine
vă mulțumesc anticipat!

Aici, priviți cu atenție cum arată sonda de temperatură mecanică (foto de pe prima pagină) și căutați acest lucru pe internet

căutați acest lucru pe internet

poate trăi în cuptorul propriu-zis în timpul coacerii?

poate trăi în cuptorul propriu-zis în timpul coacerii?

Deschidem prima pagină și citim cu atenție, veți găsi răspunsuri la toate întrebările într-o primă postare Termometre, sonde de temperatură a cuptorului

[Fleury80]

Fleury80, sonda de temperatură este, de asemenea, astfel:


L-am cumpărat pe acesta în Ikea. Sunt ieftini acolo. Se numește Fantastic.

Ideea este că setați temperatura dorită pe ea și așteptați calm până când este gătită, de îndată ce temperatura necesară este găsită, acest dispozitiv va emite un sunet. Sonda este introdusă în carne / pâine / cârnați și se află în interiorul produsului, iar afișajul se află în afara cuptorului. Cablul este suficient de subțire pentru a închide cuptorul. Măsurează temperatura mâncării gătite. De exemplu, pentru ca pâinea să fie gata, aveți nevoie de 98 de grade în interiorul produsului, pentru cârnați - 68-72, pentru carne și carne de pasăre 68-98 grade.

Există sonde de temperatură pe spiță, așa cum a arătat Admin. Particularitatea este că trebuie să monitorizați singur temperatura, adică să deschideți cuptorul și să vedeți dacă este gata sau nu. Unele pot fi la cuptor tot timpul, altele nu, trebuie să te uiți la un termometru specific. Există oțel, plastic.

Termometru pentru cuptor - stă constant în cuptor, măsoară temperatura cuptorului și nu produsul care este gătit în el. Adesea este necesar pentru a măsura temperatura de încălzire, atunci când este importantă temperatura ambiantă pentru ca produsul să nu ardă sau să se usuce.

Se pare că:

Ideea este că setați temperatura dorită pe ea și așteptați calm

mulțumesc mult! Acum este clar! Voi experimenta zilele trecute

[măsoară atât temperatura cuptorului, cât și temperatura alimentelor din interior]

Recomand achiziționarea unei astfel de sonde de temperatură - măsoară atât temperatura cuptorului, cât și temperatura alimentelor din interior.

Când lucrați, măsurați temperatura cuptorului și a alimentelor, sonda de temperatura este mereu in interiorul cuptorului !!! cu ușa cuptorului închisă.



Scară stângă
Temperatura în interiorul camerei cuptorului - variază de la 50 la 300 * С
Afișează 180 * C, care corespunde cu temperatura setată a cuptorului în acest moment.

Scara corectă
Afișează actualul temperatura miezului În prezent. Gama de la 30 la 100 * С
Există o săgeată roșie pe cântar, pe care am setat-o ​​la 80 * C pentru carnea de porc. Și se poate observa că, de fapt, săgeata s-a apropiat exact de acest punct-indicator - puteți opri cuptorul, carnea a ajuns la 80 * C în interiorul produsului.

Folosesc această sondă de temperatură de mult timp.
Și nu sunt necesare electronice, dintre care am o cutie completă și există și multe probleme cu ele

DESPRE! Al meu este mai puțin viclean, dar cu aceeași imagine, și mecanică, super. Dar de unde să obțin asta?

Dar de unde să obțin asta?

Ei bine, de exemplu, aici:

🔗

Bah! Costul a crescut!
Am o marcă pe care am cumpărat-o și pe ozon, dar a fost cu mult timp în urmă, iar costul a fost clar mult mai mic

Dar, sonda de temperatură merită

Am cumpărat ieri un termometru pentru cuptor și în cele din urmă am aflat care este temperatura. S-a dovedit a fi cu 50 de grade mai mic decât în ​​instrucțiunile pentru cuptor.
În general, mi-a plăcut termometrul, l-am agățat pe grătar, de parcă ar fi locuit mereu acolo. Singurul lucru care mă enervează este cadranul negru. Eu, cu vederea mea nu foarte bună, nu văd deloc valorile, este necesar să deschidem cuptorul pentru a vedea temperatura sau să-l aprindem cu ceva.
Acum vreau o sondă de temperatură cu cadran alb.

Recomand achiziționarea unei astfel de sonde de temperatură

multumesc!
Sunt îngrijorat, nu este mercur?

Am aflat ce temperatură există cu adevărat. S-a dovedit a fi cu 50 de grade mai mic decât în ​​instrucțiunile pentru cuptor.

Dar acest lucru este alarmant. Controlul are nevoie de altceva pentru a verifica cuptorul. Prea multă diferență, nici nu pot să cred

Am comandat deja pe ozon
ikeevsky da, sa dovedit a fi un gunoi complet

[Administrator]

Administrator, Am o sobă Brandt fără termometru. În instrucțiunile pentru aceasta, temperatura este indicată mai degrabă condiționat. Am cumparat un termometru special pentru cuptorul Gefu, sper sa arate temperatura exacta. Pot să o verific cumva? Cuptorul meu se coace într-un mod destul de original: partea de jos a ars deja, iar partea de sus este încă umedă. Nu-mi pot imagina cum poate fi depășit acest lucru.

[Galya]

Galya, Am dat informații despre acest lucru în prima postare a acestui subiect:

CUM SE CALIBRĂ UN TERMOMETRU CULINAR

Termometrele de gătit trebuie calibrate (reglate) cel puțin o dată pe săptămână sau ori de câte ori le scăpați. Iată cum se face:

1. Umpleți un pahar cu gheață zdrobită. Se adaugă apă rece, se amestecă bine. Așezați termometrul acolo fără a atinge fundul sau părțile laterale ale sticlei.

2. Când mercurul se oprește din mișcare (de obicei după treizeci de secunde), fără a îndepărta vârful termometrului de pe sticlă, strângeți piulița de reglare astfel încât indicatorul să fie la marcajul 0 * C.

Termometrul poate fi, de asemenea, calibrat cu apă clocotită prin setarea indicatorului la punctul de fierbere al apei corespunzător altitudinii dumneavoastră.
Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0

Încercați să verificați

[Administrator]

Administrator, Voi încerca să experimentez mâine. Din anumite motive, am crezut că termometrul trebuie vândut gata de utilizare.

[Administrator]

Administrator, spune-mi, există mercur în interior sau o compoziție sigură?
Recent au bătut un termometru cu mercur acasă, nu mai vreau asta ...

[Fleury80]

Fleury80
Nu vă faceți griji, aceste termometre nu sunt mercur, sunt mecanice. De regulă, bimetalic.
Termometrele cu mercur aparțin clasei termometrelor lichide, folosesc principiul expansiunii volumetrice a unui lichid (mercur lichid). O condiție prealabilă pentru un astfel de design este o capsulă cu mercur și un capilar conectat la acesta, un tub subțire de sticlă cu o scală situată în spatele acestuia.
Dacă termometrul are o săgeată, puteți fi sigur că nu este mercur.

Adăugat marți 07 februarie 2017 10:01

Bah! Costul a crescut!
Am o marcă pe care am cumpărat-o și pe ozon, dar a fost cu mult timp în urmă, iar costul a fost clar mult mai mic

Am cumpărat și unul la Ozone, în 2012, prețul era la jumătate din cel actual. Dar apoi dolarul valorea 30 de ruble. Deci, în termeni de dolari, prețul a rămas aproximativ același.

[Administrator]

Administrator, spune-mi, există mercur în interior sau o compoziție sigură?
Recent au bătut un termometru cu mercur acasă, nu mai vreau asta ...

Această sondă de temperatură centrală aparține categoriei termometre mecanice, prin urmare, prin definiție, nu pot conține mercur.

Termometrele sunt:
lichid;
mecanic;
electronic;
optic;
gaz;
infraroşu.
Detalii despre fiecare categorie pot fi găsite pe internet

[Administrator]

Administrator, Mulțumesc mult!
Chiar nu mă pricep la aceste lucruri, am căutat pe tot Internetul
imens merci

Chiar nu mă pricep la aceste lucruri, am căutat pe tot Internetul

Aici, de exemplu, despre termometre bimetalice:

🔗

[Alex_Fil]

Alex_Fil, mulțumesc
ciudat este că am sunat la Ozone (unde l-am comandat) și am întrebat, ei nu știu nimic

[Administrator]

Administrator, „măsoară atât temperatura cuptorului, cât și temperatura alimentelor din interior”, mi-a plăcut termometrul, dar foarte scump, m-am gândit imediat, dacă va fi folosit des. Pentru ceea ce poate fi folosit încă de îndată ce coace bucăți mari de carne (pui). Nu este potrivit pentru o cantitate mică, pentru pâine, apoi introducerea ei în aluat crud probabil nu va rezista. Nu-mi vine altceva în minte.

Sonda de temperatură, un lucru foarte util și necesar în bucătărie și este recomandabil să o aveți în bucătărie, poate fi utilă în orice moment, dar una bună și de înaltă calitate nu poate fi cumpărată întotdeauna.

1. pentru prăjirea bucăților mari de carne la cuptor, într-o tigaie, într-o cratiță
2. Pentru prăjirea bucăților mici de carne, deoarece din motive de siguranță, carnea trebuie prăjită la o anumită temperatură.



3. pentru lapte fierbinte pentru brânză de vaci, brânză (unde T * 92 *)
4. pentru aburirea cărnii de pește, controlul pregătirii (pește 60 * C) inclusiv într-o pungă (pentru a nu găti prea mult carnea și peștele)
5. Sonda este introdusă în aluat-pâine când aluatul este deja prăjit și coapte, devine crust și puternic.
6. și chiar într-un multicooker ...

Acestea sunt doar câteva exemple ... Pentru a obține mâncare gustoasă și de înaltă calitate, trebuie să controlați prepararea acesteia

Pentru a obține mâncare gustoasă și de înaltă calitate, trebuie să controlați pregătirea acesteia

Da este, dar în multicooker, vaporii de umezeală nu vor pătrunde în interior? Și sous-vid să nu facă, pachetul va fi plin de găuri. Pentru lapte ... - există producători de șuncă obișnuiți. Sunt mai interesat să gătesc la cuptor dintr-o cantitate mică (nu va rezista. Ar fi ieftin, îl puteți cumpăra, dar acum cred că este necesar, nu necesar.

Sunt mai interesat să gătesc la cuptor dintr-o cantitate mică (nu va rezista

Și ce este puțin?

Două bucăți de pește de 250 de grame (sau una) la un cazan dublu - mult?
O bucată de piept care cântărește 1 kg. la cuptor - mult?

Nu gătesc în cantități mari deodată.

Și carne într-un desen animat cu o sondă de temperatură

Carne de vită (vițel) înăbușită în folie (Marta MT-1989 multicooker) (Administrator)

Nu ... nu impun

[Administrator]

Administrator, Am multe, sunt singur, nu voi mânca atât de multă carne sau pește (nu prea îmi place, așa că o mănânc rar). Dar sonda de temperatură vrea

Dar sonda de temperatură vrea

Puteți comanda separat un termometru pentru cuptor și un termometru pentru carne și alte produse pe Aliexpress chinezesc. Va ieși mai ieftin decât GEFU, dar nu veți verifica calitatea acolo până nu veți primi pachetul ...

Pace cu voi, brutarii!
Nu este mai ușor să cumperi în Galamart - 150 de ruble și nu este vorba doar de datorii