Plăcintă suculentă cu rubarbă cu iaurt de căpșuni

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă suculentă cu rubarbă cu iaurt de căpșuni

Ingrediente

Unt 200 gr.
Zahăr 150 gr + 50 gr
Ouă (SB) 2 buc.
Iaurt de căpșuni (băut) 300 ml.
Rubarbă 200 gr.
Migdale (petale) 50 gr.
Sare ciupi
Făină 350 gr.
Praf de copt 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Bateți untul moale cu 150 gr. zahăr până la splendid. Bate ouă pe rând, bătând bine de fiecare dată. Se amestecă făina cu praful de copt și sare, se cerne. Fără a înceta să bateți, adăugați treptat făină în amestecul de unt, alternând cu iaurt. Aluatul se dovedește a fi destul de gros, nu cade din lingură. Curățați rubarba, tăiată în bucăți de aproximativ 2 cm grosime, amestecați cu 50 gr. Sahara. Pune aluatul într-o matriță cu diametrul de 27 cm, aplatizează. Se întinde deasupra rubarba, se presară petale de migdale. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 50-60 de minute până se usucă
  • Plăcintă suculentă cu rubarbă cu iaurt de căpșuni
  • Plăcintă suculentă cu rubarbă cu iaurt de căpșuni
  • Plăcintă suculentă cu rubarbă cu iaurt de căpșuni
  • Plăcintă suculentă cu rubarbă cu iaurt de căpșuni

Notă

Rețeta a fost găsită pe forumul Cooking at home, de Anchie
Am reglat puțin rețeta pentru mine

Plăcinta este foarte suculentă, fragedă și aromată.
Puteți folosi iaurt simplu sau chefir în loc de iaurt cu căpșuni.

celfh
Rămâne doar să ne imaginăm cât de gustos este. La Vladimir, rubarba nu este vândută. În general
Elven
Tatyana, tristețe am crezut că crește peste tot
Trebuie să spun cuiva să facă afaceri
celfh
Citat: Elven
Am crezut că crește peste tot
Inul crește și aici, dar nu este vândut, prin urmare este considerat o buruiană. Astăzi, șoferul din sat este fixat, astfel de buchete sunt doar în imagini, un buchet atât de imens. Am tăiat excesul - nu mai rămâne nici măcar un kilogram)).
Croșetată
Citat: celfh
La Vladimir, rubarba nu este vândută.

Si noi ...

Vă mulțumim bunuri prietene în fiecare an !!!

Mă întreb dacă se folosesc frunze de rubarbă pentru umplutura plăcintei?!

La urma urmei, măcrișul face o umplutură uimitoare, poate că frunzele de rubarbă vor ieși la fel de bine?!

Până acum am gătit doar frunze de varză și supă de varză verde din frunze ...

Lenusechka, Voi aștepta ca rubarba să fie servită și să se coacă !!!

Al meu este foarte pasionat de plăcinte și plăcinte cu rubarbă, le-am copt aspic pe aluat de drojdie de mai multe ori, oh), cum le place:

Plăcintă suculentă cu rubarbă cu iaurt de căpșuni



Următorul va fi conform rețetei tale Lenusechka !!!

De îndată ce îl voi coace, voi veni imediat să fug la tine cu contabilul !!!
Elven
Citat: celfh
nu este vândut, de aceea este considerat o buruiană
Iată oameni ciudați
Innus, mulțumesc foarte mult te voi aștepta cu un raport
Nu mai mânca frunzele. Nizzzzaaa! Acestea conțin mult acid oxalic
Croșetată
Lenusechka, iar plăcinta este foarte dulce?

Minei nu le plac produsele de patiserie prea dulci ...

Probabil 50 de grame de zahăr pe care ar trebui să le scăd în continuare ...

Iaurtul este din nou dulce ...

Lenochka, iar structura tortului este brioșă, nu?

Și dacă bucățile de rubarbă sunt amestecate cu aluatul, nu va fi mai interesant, nu-i așa?
Elven
Innus, Am un dinte dulce, așa că este perfect pentru mine. Puteți reduce zahărul din aluat sau nu adăugați-l la rubarbă
Citat: Krosh
iar structura tortului este cupcake, da
Da, cupcake
Citat: Krosh
Și dacă bucățile de rubarbă sunt amestecate cu aluatul
Cred că nu merită. Aluatul este greu, dar rubarba va da totuși suc, plăcinta se poate dovedi umedă
Și mai am una astăzi plăcintă cu rubarbă
Croșetată
Lenusechka, multumesc frumos, aurul meu !!!

Citat: Elven
Și mai am astăzi o altă plăcintă cu rubarbă



Și când ai doar timp?!?!

Aveți atât de multe rețete de plăcinte cu rubarbă pe care le sparg în fiecare zi, nu pot alege de unde să încep !!!

Am cumpărat iaurt de căpșuni special pentru această plăcintă), dar sunt atât de puține rubarbă și sunt atât de multe plăcinte cu ea ...oh), păcatele mele grave ...

* șoptește * care este preferatul tău?
Elven
Innus, deci în acest sezon doar a doua plăcintă
Citat: Krosh
* șoptește * care este preferatul tău
A fost mai devreme acestiar acum cu glazura de cocos este cu siguranță un favorit
Citat: Krosh
Am cumpărat iaurt de căpșuni special pentru această plăcintă), dar sunt atât de puține rubarbă și sunt atât de multe plăcinte cu ea ... oh), păcatele mele sunt grave
Dacă ați cumpărat în mod special iaurt, atunci nu vă faceți griji, dar coaceți această plăcintă. Este atât de delicios, nici măcar să nu te îndoiești de asta. Puteți pune mai puțină gelozie, apoi este suficientă încă o plăcintă
Croșetată
Mare pentru tine Lenochka, multumesc pentru reteta acestui tort, minunat din toate punctele de vedere !!!

Plăcintă suculentă cu rubarbă cu iaurt de căpșuni

Am luat iaurt cu prune uscate, am redus cantitatea de zahăr cu 50 de grame.

Coapte exact 40 de minute, la 160 gr. (convecție).


Animalele de companie au fost foarte fericite !!!

Nu am luat tăietura, am fost prea leneșă ...
Elven
Innus, s-a dovedit o plăcintă superbă Mulțumesc foarte mult
Haide, această croială este principalul lucru care îi place familiei.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine