Plăcintă cu rubarbă cu glazură de cocos

Categorie: Produse de patiserie
Tort de rubarbă cu glazură de cocos

Ingrediente

Unt (camera t) 100 g
Zahăr 100 g
Ouă (SB) 2 buc.
Făină 150 gr.
Praf de copt 1 linguriță
Rubarbă 250-300 gr.
Glazură:
Unt (camera t) 50 gr.
Zahăr 50 gr.
Ou (SB) 1 BUC.
Vanilină pe vârful unui cuțit
Fulgi de cocos 100 g

Metoda de gătit

  • Bate untul cu zahărul până devine pufos. Bate ouă pe rând, bătând bine de fiecare dată. Se amestecă făina cu praful de copt, se cerne, se adaugă treptat la amestecul de ulei. Aluatul trebuie să fie gros. Pune aluatul într-o matriță cu diametrul de 25-26 cm, aplatizează. Se întinde deasupra rubarba, tăiată în bucăți mici. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute până când se potrivesc uscat. În timp ce cozonacul se coace, combinați toate ingredientele pentru glazură. Masa trebuie să fie groasă. Puneți glazura pe tort și neteziți-o. Coaceți încă 10 minute până se rumenesc
  • Tort de rubarbă cu glazură de cocos
  • Tort de rubarbă cu glazură de cocos
  • Tort de rubarbă cu glazură de cocos

Notă

Rețetă de pe forum Gătit acasă (cu modificările mele) de Anchie

Plăcinta a ieșit doar, m-am îndrăgostit de ea de la prima mușcătură. Fanii de rubarbă și nucă de cocos trebuie să se coacă!

Trishka
Elven, Lena este atât de dolofană!
Nu există rubarbă, o voi înlocui cu acru!
irza
Acesta este doar un fel de miracol gelos pe nucă de cocos! Cu siguranță îl voi găti. Mulțumesc!
Elven
Ksyusha,
Desigur, îl puteți înlocui cu ușurință cu un măr acru. De asemenea, pentru gustul meu, zmeura este grozavă
Irina, pentru sănătatea ta! Astept impresii
irza
O mică piesă rămâne. Plăcintă delicioasă. Familia cere să repete.
Elven
Irina, mulțumesc
Citat: irza
Familia cere să repete
Ei bine, odată ce îți cer, trebuie să repeti
Citat: irza
Plăcintă delicioasă
Da, sora mea și cu două căști am diminuat această plăcintă într-o zi
Seberia
Elven, Helen, mulțumesc foarte mult pentru rețetă
Nu am copt niciodată nimic cu rubarbă, deși crește din abundență pe site-ul nostru
Ei bine, din moment ce există o rețetă, de ce să nu o aducem la viață

Tort de rubarbă cu glazură de cocos

Delicat, umed, cu o crustă crocantă de cocos dulce și o umplutură de rubarbă acră
Elven
Pentru sănătatea ta, omonim! De asemenea, îmi place foarte mult acest tort.
Citat: Seberia
Nu am copt niciodată nimic cu rubarbă, deși crește din abundență pe site-ul nostru
Ei bine, deoarece există o abundență de rubarbă, există unde să ne întoarcem. Produsele de patiserie cu acesta sunt foarte gustoase și recomand și gem cu adăugarea de banane.
nuca
Astăzi am decis să fac un audit în congelator - am găsit 200 de grame de rubarbă și încă o agrișă, mi-am amintit pentru această rețetă: girl_cleanglasses: Fetele sunt doar o plăcintă uimitoare, atât de fragedă, cu o acră plăcută - este păcat că mai multă rubarbă - totul a mers la înghețată
Lena- Mulțumesc mult de la toată familia mea
Tort de rubarbă cu glazură de cocos
Fetelor - nu trece pe acolo
irza
Irina, dar cum să îngheți corect rubarba?
nuca
Irza-Irina- nimic complicat, nu rubarba mea, o curăț de pe pielea superioară (la capătul bastonului de rubarbă scot pielea cu un cuțit și poate fi îndepărtat cu o bandă continuă), o tai în bucăți - + 2cm și pune în saci în cantitatea de care am nevoie, aplatizați sacul (acest lucru ocupă mai puțin spațiu în mare) și în congelator. Dacă este necesar în plăcintă, apoi bucăți înghețate direct și aruncați-o. Este recomandabil să uscați bucățile înainte de ambalare. prosop dacă este foarte umed.
Elven
Irina, mulțumesc foarte mult, coace-ți sănătatea. Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut tortul. Mulțumesc familiei pentru apreciere
Și pentru mine pe tine
irza, Irina, da, fac exact la fel ca Irina, nuca,

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine