Tanyulya
Ac de părEi bine, care este verdictul tău? Ai nevoie de acest aparat? De dragul meu, mă interesează.
P.S. Există multe lucruri interesante pe care le puteți face într-un producător de sandwich-uri.
Ac de păr
Tanyulya! Cred că producătorul de pizza este mișto. Ei bine, în primul rând prețul. Este foarte posibil să puteți arăta și cuptorul cu microunde pentru pizza, dar ... În general, tac din cuptor. Când lucrează, temperatura mea în bucătărie este de peste 40. Ei bine, pe scurt, mi-a plăcut.

Aluat Renbow Fac într-o mașină de fabricat pâinea. Apoi împart ... Împart ... ei bine, de fapt l-am împărțit în două părți, cred că ar trebui să fie în trei. Eu folosesc una, iar restul sunt la congelator. Când este gata, mai întâi de la congelator la frigider și apoi în cameră. Adică, aluatul poate fi înfășurat în prealabil și introdus în congelator. Ei bine, atunci este mai ușor ... Ei bine, brânză acolo, cârnați ...
zvezda
Și am așa ceva ... chiar și două !!! : Da, ce fel de aluat Renbow ??? Încetinesc ...
Ac de păr
Aluat curcubeu:

Citat: Rainbow

Lenusya, trebuie să-l încălziți, puteți avea 2 elemente de încălzire simultan timp de aproximativ 15 minute și pentru prima dată nu coaceți pizza - doar o prăjitură subțire care va absorbi mirosul de grăsime arzătoare etc. Trebuie să apăsați umplutura cu mâna - zece este prea mică - veți aprinde brânza, care, în general, nu este înfricoșătoare.
Nu te vei rușina în fața familiei tale - va fi delicios.
Fac aluat dintr-un site de pâine engleză legat de Gypsy.
0,5 lingurițe de drojdie uscată
0,5 linguriță sare
300 gr. făină
180 g de apă
3 linguri. linguri de ulei vegetal.
Mie și tuturor mele ne place cu adevărat această rețetă.
Ac de păr
Stea, Nu știu cât de deștepți o fac oamenii, dar l-am pus într-un filtru de pâine pe aluat. Drojdia este, de asemenea, acolo ... Ei, cum vor prinde viață imediat? Este adevărat, drojdia mea nu este uscată, ci presată. Ei bine, am scris deja despre congelator.
zvezda
Tanya !!! Scriu mai ales pentru tine !! In general sunt absolut incantata !!! M-am adaptat la test și la timp !!!
Așa că ... întind puțin aluatul, apoi îl întind pe mâini, ca un filo și îl pun imediat pe o piatră fierbinte și deja deasupra umpluturii și timp de 7 minute cu tenchul tapetului. Uite ... timpul este 4 dimineața și am o pizza cu totul uriașă !!!! Gustos .... doar înfiorător. este moderat moale și coaptă. subțire ... Apropo, în același timp, pentru puritatea experimentului, am gătit în cuptor ....... nu ... ... deloc !!! Deși am un cuptor cu toate clopotele și fluierele. În general, cred că are sens să luăm. Nu știu cum ar fi fost pregătit la 470 *, dar în opinia mea este bine. Dar aceasta este parerea mea !!! Sunt absolut multumit acum !! Bile de aluat în congelator, în recipiente cu preforme, brânză, vol. paste amestecate cu ketchup ..... acum depinde de oaspeți.
Tatiana Sh.
Ne place foarte mult pizza. Visez la un fabricant de pizza. Recitesc mesajele dvs. de mai multe ori. Nu oferim nimic în magazinele noastre. Poate cineva are experiență cu Rolsen. Nu există recenzii despre el pe Internet. Am mare încredere în site-ul dvs. Mulțumesc.
Ernimel
Citat: Tatiana Sh.

Ne place foarte mult pizza. Visez la un fabricant de pizza. Recitesc mesajele dvs. de mai multe ori. Nu oferim nimic în magazinele noastre. Poate cineva are experiență cu Rolsen. Nu există recenzii despre el pe Internet. Am mare încredere în site-ul dvs. Mulțumesc.
M-am plimbat mult timp în jurul lui și m-am gândit. La final, am decis că dacă îl luăm, atunci un mini-cuptor și nu o tigaie cu capac. temperatura este aceeași, prețul este aproximativ același și funcționalitatea este evident mai bogată. În plus, Rolsen nu este un brand, adică nu fac ei înșiși nimic, ci își desenează pur și simplu sigla în chineză. absolut la fel în Europa merge sub numele de palson - găsiți 10 diferențe.
cu toate gadgetofilia mea - aici am decis că în prezența unui cuptor normal, așa ceva nu este necesar și, în absență (ca a mea), un cuptor mic este mai bun.
obgorka_gu
Citat: Iriska link = topic = 457.0 date = 1291790659

Salutare tuturor! Am nevoie de ajutorul tau! Am ocazia să cumpăr un cuptor pentru pizza Napoli.Un prieten locuiește în Italia și este gata să o comande într-un magazin online. Dar ... încă mă îndoiesc. Ar trebui să-l cumperi? Nu aș vrea să fiu dezamăgit și să-l arunc pe raft. După recitirea întregului post, mi s-a părut confirmat în opinia că lucrul merită, dar soțul meu îl descurajează, îi place și pizza mea la cuptor. Aștept cu nerăbdare feedback-ul dvs. ... încă o dată.
De ce ți-e frică să fii dezamăgit? Dacă prețul aragazului ți se potrivește, atunci nu este plăcută posibilitatea de a coace în alt loc decât cuptorul? mai ales vara la căldură, când cuptorul inclus în apartament este ca moartea? Îmi place și arogrilul pentru că pot să-l scot pe balcon vara și să gătesc totul la fel ca în cuptor, doar în cantități mai mici ... Și aici este și un filtru de pizza care se coace rapid, pentru o schimbare ... și odată ce pizza ta este în cuptor i se potrivește soțului ei, asta nu înseamnă că nu-i va plăcea din noua sobă ..., iar dacă nu-ți place, îți poți coace soțul în mod vechi în cuptorul și găsiți o altă utilizare pentru aragazul nou, de exemplu, lavash, pita, khachapuri și, bine, orice plăcinte joase (IMHO), chiar nu știu dacă umplutura brută, de exemplu, va fi pregătită la fel de repede ca aluatul? Poate mă înșel, dar eu însumi sunt fericit să aștept să vină aragazul meu (nu aveam spiritul pentru cel italian, ci pentru setul multicooker + aragaz de pizza (cum ar fi Spilka, Zvezda, Rainbow etc.) ) Am fost tentat și acum sunt cu toții nerăbdător și fantezist că voi găti acolo, iar soțul meu este întotdeauna împotriva oricăror achiziții noi în bucătărie, dar nu mă împiedică să mă răsfăț uneori, altfel nu aș avea am văzut pâine delicioasă de la un aparat de pâine, nu ...
obgorka_gu
Citat: Tanyulya

Umplutura va fi coaptă. Am copt plăcinte cu carne tocată și orez. Rezultatul m-a bucurat atât de mult ... deși la început ... am fost puțin dezamăgit.
mulțumesc Tanyulya pentru răspuns, tocmai am văzut!
Pizzeria Lakuchina a venit la mine, astăzi am încercat-o pentru prima dată ... Rezultatul m-a mulțumit pe mine și pe toată familia! În ceea ce privește timpul și testul, va fi în continuare necesar să găsim opțiunea cea mai potrivită pentru familia noastră (există spațiu pentru experimentare, în plus, plăcintele ar trebui încercate sau albii sunt subțiri după cum ne place), dar până acum am aranjat și mi-a plăcut rețeta Curcubeu cu comentariile Agrafe și Stele ... Mulțumesc, fetelor !!!
După-amiaza, la început l-am calcinat fără nimic timp de 15 minute (duhoare tehnică), am gătit o prăjitură pe o foaie de copt, m-am gândit că o voi arunca pe prima ... nu l-au dat, s-a dovedit că fii un crocant delicios, apoi am pus o pizza simplă fără umplutură, doar roșii și brânză - m-am uitat de mai multe ori, mi-a fost frică să nu coc sau să nu supraexpun - în cele din urmă, supraexpus, s-a dovedit delicios, ... dar crutoanele - s-au sfărâmat repede, au lăsat cea de-a treia bucată de aluat pentru seară, au pregătit ruloul de pui de umplutură în cuburi, ciuperci conservate și în mod natural brânză - au cerut să nu adăugați roșii! Băieții sunt fericiți! Sunt fericit! Sunt fericit cu cuptorul! MULȚUMIRI tuturor!
Cuptor pentru pizza Cuptor pentru pizza
zvezda
obgorka_gu !! Felicitări!!!!! : flori: Regimentul nostru a sosit !!!! Acum m-am adaptat .... Fac imediat o rată dublă de aluat, îl rup în bile și în congelator. Apoi, când trebuie să scot cantitatea potrivită, îngheață în medie 2 ore, iar pe o piatră CALDĂ întind direct tortul rulat și colectez pizza pe el .... 8 minute și nimic pe masă !!! !!
Lenusya
obgorka_gu!!! Felicitări

Citat: zvezda

.... 8 minute și nimic pe masă !!!!!

zvezda , dar nu pot lua pizza în 8 minute. Cel puțin 15-20, și în acest timp se usucă puțin, sunt supărat cu toții. Poate încălzesc puțin piatra sau aragazul nu preia temperatura necesară?
Trebuie să încercăm o foaie de copt, brusc va fi mai rapidă.
zvezda
Am un aluat foarte subtire si il pun pe o piatra CALDA !!!! Poate acesta este motivul ??? În timp ce stă întinsă pe piatră și o „colectez”, este deja bine prinsă de jos.
Lenusya
zvezda, obgorka_gumultumesc pentru sfat

Astăzi am făcut-o pe o foaie de copt, folosind experiența ta: am încălzit-o 3 minute, în acest timp am colectat pizza (am întins aluatul foarte subțire), apoi zece de jos timp de 5 minute și ambele timp de 7 minute . S-a dovedit a fi o pizza minunată. Copilul a spus că această pizza este cea mai gustoasă pe care am făcut-o vreodată
obgorka_gu
Lenusya mă bucur pentru tine! Pentru victorie!
Dar până nu ajung la pietriș, vreau să fiu singur în acest moment, dar în bucătăria noastră acest lucru este rar posibil ... și mâine voi merge la muncă (vacanța s-a terminat). Dar vă voi spune despre înțepătura mea de glumă, care în cele din urmă s-a dovedit a fi de succes ...
Ieri, ca fiul meu, am fugit la școală, l-am acuzat pe HP de deja îndrăgitul test Rainbow, acesta (mulțumesc din nou, îmi place mai ales asta fără zahăr) ... ei bine, am uitat ceva, am dus-o pe mama la filme ... până la urmă ne-am întors acasă la cină și mi-am amintit de aluatul terminat ... chiar înainte de culcare, ei bine, cred că nu o voi atinge - dimineața ne vom da seama cum pleacă toată lumea ... Deschid capacul dimineața - există un drojdie atât de sărat, am adăugat aceleași produse ca înainte, doar fără drojdie și am început să frământ (HP Panasonic 255 - Pelmeni -20 min) Acest aluat a ieșit grozav! L-am împărțit în 6 prăjituri, iar până la prânz a venit soțul meu și l-a pus cu un prieten, aici s-au sfărâmat imediat 2 pizza, în timp ce cel mai dificil este să întinzi aluatul pe o foaie de copt fierbinte, poate cred că dacă aluatul este mai gros , va fi mai ușor să se desfășoare, așa că mi-e teamă să nu fiu ars, ușor strâmb, nu-mi place crud, dar modul în care se coace este atât de super!
Rețetă duplicat Rainbow, pentru orice eventualitate
Citat: Rainbow

Fac aluat dintr-un site de pâine engleză legat de Gypsy.
0,5 lingurițe de drojdie uscată
0,5 linguriță sare
300 gr. făină
180 g de apă
3 linguri. linguri de ulei vegetal.
Mie și tuturor mele ne place cu adevărat această rețetă.
VLAD_islav

Și iată-mă - fericitul proprietar al unei sobe „corecte” (cu o piatră și până la 470 de grade).
Pizza se coace 5 minute, mai întâi 3 minute, apoi o rotesc cu 180 de grade
(grade de direcție, nu temperatură) și alte 2 minute. În primul rând, „essesno” - încălzirea.
Costă acum doi ani 115 euro, 80 - aragaz, 35 - transport din Germania în Ucraina, plus asistență gratuită neprețuită la comandă și expediere oferită de un prieten care locuiește în Germania
Recomand tuturor cuptorul potrivit pentru pizza.

agata116
Știi, îmi doresc foarte mult să-l cumpăr și nu este scump, dar nu l-am găsit pe site-ul oficial al acestei companii, nu există, de asemenea, recenzii despre aragaz, dar am găsit recenzii despre aparatele de cafea ale acestei companii, din păcate nu prea măgulitor, sunt în pierdere, din cauza asta vreau să cumpăr și mi-e teamă.
Eram complet uzată.
Și ce este interesant, cuptorul tău este similar cu acesta, dacă nu este un secret de unde l-ai cumpărat și ce zici de lucrare, se justifică? Vă rog să răspundeți, aștept cu nerăbdare acest lucru.
agata116
Dacă aș putea afla exact la ce temperatură se încălzește Ariete și, brusc, nu va fi foarte puternică și pizza nu va fi normală, ci va fi, de exemplu, pe jumătate coaptă sau arsă, pe scurt, nu am zile, dar un coșmar.
Țigan
sobe de acest fel cu o jumătate de spirală și o fereastră încălzesc până la aproximativ 220-250 gr. Totul se va coace cu tine, dar nu cred că peste 5 minute
Tanyulya
Voi fi responsabil pentru Asterisc... L-am luat printr-un magazin de internet. Funcționează bine mmm, încă nu există plângeri. Coacerea pizza și a plăcintelor joase este un lucru dulce, am copt prăjituri în ea. Există două elemente de încălzire, în general o unitate foarte simplă.
Cred că temperatura este de maxim 260.
agata116
Fetelor, vă mulțumesc foarte mult, mi-am pierdut mințile și tocmai am comandat acest cuptor, știți, mi-au spus că sunt primul cumpărător al acestui miracol pe site-ul lor, deși Photos, un magazin online foarte celebru și vechi din Kiev, ei au fost ale lor de câteva luni, după cum au primit și tocmai au început să vândă, dar sunt importate legal și există o garanție și toate acestea.
agata116
Pe scurt 536gr, nu atât de mulți bani, 67 cu. Adică nu voi plânge prea mult. Dar dacă cuptorul este bun, atunci este un plus mare și gras că au început să le vândă aici la Kiev. Poate altcineva vrea să cumpere pentru el însuși din nou adresa magazinului online
în secțiunea electrocasnice cuptor pizza.
agata116
Bună seara, azi am copt o pizza pentru prima dată în noul meu cuptor Ariete pentru pizza pe care l-am cumpărat ieri.
Iat-o
Cuptor pentru pizza

Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Designul este foarte drăguț, vine cu o piatră și un vas de copt.
Există o încălzire inferioară, sus și sus și jos simultan, precum și un buton de temporizare.
Fereastra de vizualizare, o carte cu rețete, instrucțiuni în limba rusă.

Tanyulya
Citat: anita-ekb

Cine a copt plăcinte osetiene într-un fabricant de pizza?
Încă vă întrebați dacă plăcinta cu cartofi și pui va fi coaptă?

Și mai mult, mai mult. Care este înălțimea maximă de coacere pentru a nu se lipi de încălzitoare?
Se vor coace tot felul de plăcinte. Pentru ca plăcintele să nu se lipească în încălzitoare, este mai bine să coaceți nu pe o piatră, ci pe o foaie de copt.
anita-ekb
Cât durează să coacem o plăcintă cu cartofi cruzi?
Tanyulya
30-35 de minute sunt de obicei suficiente.
Tanyulya
Citat: anita-ekb

Nu poți coace brioșe? Sunt prea înalte pentru un fabricant de pizza?
Nu, nu va funcționa, dar am copt chifle, chifle și prăjituri, se dovedesc grozave.
Tanyulya
Citat: anita-ekb

Avem nevoie urgentă de feedback despre Rolsen PM-2050.
Îmi doresc un fabricant de pizza de multă vreme și apoi a existat posibilitatea de a cumpăra la un preț ieftin)
Aragazul este similar cu Lakuchin, practic unul la unu, doar acolo mi se pare că nu există frunze, ci doar o piatră ... dar aș putea să mă înșel. Am văzut cumva la Expert până la 1500 de ruble.
Cuptor normal, vei coace plăcinte pentru pizza. Lua
Tanyulya
Citat: anita-ekb

Piatra nu este acolo. Există doar o placă ceramică. De aceea m-a interesat calitatea. Deși .... în lacucine și Ferrari din ce piatră?
Expert este un magazin interesant. Ei vând mult din ce fel de gunoi, care nu se găsește nicăieri altundeva în oraș. Dar, dintr-un anumit motiv, tăietorul de pizza a fost doar în magazinul lor online Chelyabinsk pentru 1399 re.
Pe scurt. L-am comandat de la un magazin online din Moscova, care are un birou de reprezentare în Jöburg. Prețul emisiunii este de 1049 ruble. Livrarea va dura doar mult timp. 3 mai
Aceeași ceramică ... deloc piatră. 3 mai nu este departe, așa că în curând veți fi cu aragazul. Felicitări!
anita-ekb
Ei bine, înțeleg diferența. Ceramica este o piatră atât de netedă. Iar piatra este din cărămidă din argilă Atât de dur
Tanyulya
Piatra pentru pizza și în general pentru coacere trebuie să fie poroasă datorită acestei porozități, umezeala aluatului este absorbită. Mai mult, porii pietrei sunt capabili să mențină temperatura necesară pentru o lungă perioadă de timp. Datorită acestui fapt, pe produsul copt se formează cu ușurință o crustă crocantă, de care avem nevoie pentru pizza.
Deci piatra nu ar trebui să fie netedă ... ei bine, aceasta este ... părerea mea combinată, pe baza a ceea ce am citit.
Țigan

Citat: anita-ekb

Mini baghetele se vor potrivi într-un filtru de pizza? Sau rămâneți la încălzitor?
Am arătat deja în acest thread .. Am inserat din nou:
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Tanyulya
Asta am făcut acolo
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Fac pizza atât de des, ne place.
anita-ekb
Țigan
Baghetele sunt încă arse din cauza faptului că au băut în încălzitor?

PS Și nu am comunicat cu dvs. pe aromarti?

Tatyana
O intrebare. Rulouri rulate și svehu unse cu smântână (?) Există zahăr înăuntru? Nu se scurge? Nu arde până la piatră? Cum să speli piatra atunci?
Tanyulya
Citat: anita-ekb

Tatyana
O intrebare. Rulouri rulate și svehu unse cu smântână (?) Există zahăr înăuntru? Nu se scurge? Nu arde până la piatră? Cum să speli piatra atunci?
Există o bezea în interior, nu curge afară, puțin „lipită” de piatră, dar nu arsă. Al meu în PMM.
Țigan
Citat: anita-ekb

Țigan
Baghetele sunt încă arse din cauza faptului că au băut în încălzitor?
Și datorită proximității încălzitoarelor, temperatura din aragazul italian este sub 400 de grade.
anita-ekb
Apropo, în timp ce sapam după un fabricant de pizza, am săpat „case de pizza”
Numit Umbrinox Pizzadom Fiesta
🔗
Mă întreb dacă cineva are unul?
anita-ekb
Inca o intrebare. Și cine a prăjit cârnații în aluat?
Tanyulya
Nu am copt cârnații în aluat, dar am făcut chifle cu brânză și șuncă (am postat deja o fotografie). Când un fabricant de pizza vine la tine, prin încercare vei înțelege ce poți face acolo.
anita-ekb
Poftim. Soba va veni la mine abia după 9 mai

A gătit cineva profiterole?
anita-ekb
Întrebare. A copt cineva pizza congelată din magazin?

PS Se pare că aragazul meu va veni săptămâna viitoare
Tanyulya
Citat: anita-ekb

Întrebare. A copt cineva pizza congelată din magazin?

PS Se pare că aragazul meu va veni săptămâna viitoare
Niciodată coapte. Este mai ușor să-ți faci propriul tău decât să cumperi, nu știi ce
Ceva de multă vreme îți vine.
anita-ekb
Ei bine, este clar că propria ta pizza este mai gustoasă și fără gunoi. Dar înghețatul este mai rapid și nu trebuie să te încurci.
Pe scurt.pizza congelată la cuptor este ok

PS Da. Foarte lung. Am înțeles deja
anita-ekb
Am cumpărat azi un aragaz Rollsen
🔗
🔗
🔗
Cel mai probabil voi încerca / testa în weekend.
Tanyulya
Citat: anita-ekb

Crezi sau nu. Deci mâinile nu au ajuns la pizza.
După spălarea pietrei, urmele de scorțișoară aproape că au dispărut, dar cele rotunde au rămas: confuz:
Un alt minus - piatra se usucă foarte rău. Este imposibil să îl uscați în condiții normale. Trebuie doar să porniți cuptorul pentru uscare
Despre piatră. Impresia era că nu era deloc o piatră. O bucată de beton armat, ușor șlefuit
La pizza trebuie să o încercați foarte gustoasă și se dovedește repede (ieri ai mei mâncau din nou).
În PMM, piatra se spală bine și se usucă.
Bineînțeles, aceasta nu este marmură sau granit (nu este nevoie acolo). În majoritatea cazurilor, piatra de copt este ceramică și cu cât piatra devine mai întunecată în timp, cu atât este mai bună calitatea coacerii.
Ernimel
În PMM, piatra se spală bine și se usucă.
Da? Și n-ar avea suficientă chimie în PMM? La urma urmei este poros ...
Tanyulya
Citat: Ernimel

Da? Și n-ar avea suficientă chimie în PMM? La urma urmei este poros ...
Spălați pe cel mai fierbinte program, fără detergent, de altfel, se spală perfect și oțet de mere în loc de agent de clătire. (Dar această digresiune este în afara subiectului)
anita-ekb
Sfătuiți cum să „spălați” mirosul de pe piatră. Ei bine, miroase dezgustător. Iar acest miros este absorbit în pizza și dă

Am prajit pizza congelata. Amenda. Dar mirosul a stricat totul
Serafimi
Vă mulțumim pentru raportul detaliat! Există ceva de gândit ... Spune-mi, te rog, care este temperatura (intervalul) de coacere? Nu găsesc nicio descriere tehnică
anita-ekb
A copt cineva caserole într-un filtru de pizza?
Vreau o caserolă cu brânză de vaci, precum cafeneaua școlii. Atât de scăzut

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine