Tanyulya
Mi se pare că caserola de brânză de vaci poate fi dificil de îndepărtat din matriță, dar așa .. poți încerca ceva, ce pierzi?
anita-ekb
În ceea ce privește forma? Din piatră? Am cumpărat o tigaie antiaderentă pentru pizza fără găuri. Nu vreau să prăjesc pe piatră, deoarece piatra degajă un miros neplăcut
Tanyulya
Citat: anita-ekb

În ceea ce privește forma? Din piatră? Am cumpărat o tigaie antiaderentă pentru pizza fără găuri. Nu vreau să prăjesc pe piatră, deoarece piatra degajă un miros neplăcut
Aaaaa ..., ai doar o piatră, am și eu o formă. Ei bine, în general, destinul de încercat, cred că va ieși prăjit de ambele părți.
anita-ekb
Asa si asa. Iată o călătorie de afaceri, apoi o dietă. Nu a fost timp pentru a utiliza acest dispozitiv
Today svorganila a la khachapuri a la stolovski: gigi: Puff store aluat cu umplutură - brânză rasă și ou fiert
După cum putem vedea, pe de o parte a fost ars, pe de altă parte nici măcar nu a fost ars
🔗
PS Dar sunt totuși fericit. Cel puțin un fel de produse de patiserie proprii. Nu se știe încă când voi cumpăra cuptorul
Lyalya Toy
Zilele trecute am devenit mândrul proprietar al unui cuptor Pizza
Animalele mele adoră pizza, DAR! cuiva nu-i plac roșiile, cineva măsline, cineva ardei dulce și aproape tuturor nu-i plac ciupercile și în acest sens, pizza cumpărată nu ne convine, din cauza lipsei unui cuptor, a trebuit să abandonăm mâncarea rapidă preferată, dar după văzând în magazin această minune, nici nu am ezitat să cumpăr, mai ales că mi-au dat o reducere decentă ca client obișnuit și iată prima mea pizza capodoperă. Am făcut-o pentru a încerca cu roșii, dar apoi am făcut-o doar la comandă, am pus produsele pe care le-au cerut și nimic mai mult.
Cuptor pentru pizza
și, de asemenea, produse de patiserie

Cuptor pentru pizza
dopleta
Lyalya Toy continuă să ne uimească - apoi un aragaz de ouă în valoare de 1000 de ruble. pentru 100 de ruble. cumpără, primește o pizza urâtă ...
Lyalya Toy
Vă mulțumesc foarte mult pentru bucuria comună
Tanyulya, care „nu așa”? Ca toată lumea, aproape toată lumea, Daewoo HP 1200
Fotografie aici.
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Nu există niciun link către site, pentru că l-am cumpărat într-un magazin din satul meu și nu prin internet. Plătit 1100 de ruble.
dopleta
Lyalya Toy, acest model - Daewoo HP - 1200 este numit peste tot fie prăjitor de pâine, fie prăjitor de pâine, fie mini-cuptor. Spui „cuptor pentru pizza”? Cu toții avem cu adevărat cuptoare rotunde de pizza cu piatră rotativă. Sunt multe poze mai sus.
Lyi
Da, dintr-un astfel de aragaz, dar cu un astfel de preț, nici eu nu aș refuza.
Și care este temperatura maximă în ea? Puteți coace plăcinte obișnuite în ea, nu?
Am căutat pe Yandex. Stoc epuizat peste tot. Se pare că antreprenorii nu vor să poarte la un preț atât de mic, le oferă un nivel global ...
Ești norocos cu un loc de reședință în satul tău.
Lyalya Toy
Fetelor, când am încercat să găsesc acest model pe internet într-un motor de căutare, am intrat în „cuptor pentru pizza” și am dat o mulțime de link-uri și primul dintre ele a fost un link către acest subiect, iar în acesta a fost primul mesaj cu cuptor cum am cumparat Deo. Apoi am căutat prin magazine, dar chiar se numește prăjitor de pâine, prăjitor sau altceva. În cutie scrie „pizza xpress”. Ce nu știu, panoul are doar un cronometru timp de 30 de minute.
Ernimel
Citat: dopleta

Lyalya Toy, acest model - Daewoo HP - 1200 este numit peste tot fie prăjitor de pâine, fie prăjitor de pâine, fie mini-cuptor. Spui „cuptor pentru pizza”? Cu toții avem cu adevărat cuptoare rotunde de pizza cu piatră rotativă. Sunt multe poze mai sus.

În general, am văzut o mulțime de cuptoare de pizza de acest format „pătrat” în rețea, cuptoarele de pizza profesionale arată similar, unele chiar, se pare, pot fi încorporate. Mă întreb care sunt parametrii (temperaturile) ei?
Țigan
Citat: Ernimel

În general, am văzut multe cuptoare de pizza cu acest format „pătrat” în rețea, cuptoarele de pizza profesionale arată similar, unele dintre ele chiar par să fie încorporate. Mă întreb care sunt parametrii (temperaturile) ei?
Încălzirea profesională peste 400 de grade.
femeia Pisica
Citat: Lala Toy

Helena, Cu siguranță pot în detaliu, dar este mai bine să citesc primele pagini ale acestui subiect, eu însumi am citit și am clătinat din cap. Dacă aveți ceva anume, întrebați, voi încerca să răspund. Despre ritm. Nu pot spune. Nu stiu!

Se va pune cu adevărat la cuptorul cu microunde? Dacă nu îți este greu, o poți dimensiona?
dopleta
Oh, deci acesta este și un cuptor cu microunde

🔗
Lyalya Toy
Citat: Anastasia

Am un cuptor pentru pizza deasupra unui astfel de cuptor cu microunde, după cum ați descris, un jacuzzi cu o farfurie clară și cu 6 sensuri. -Am postat deja o fotografie. Dar încă îmi place mai mult de la pizza.
Cuptor pentru pizza
Aici Anastasia a arătat cum stă pe MV, locuiește în mașina mea de spălat, în bucătărie.
dopleta
Și aici imediat și dublu

🔗

Producător KOCATEQ, Coreea
Două camere independente de 110 mm pentru flexibilitate maximă
o vatră profesională din ceramică cu dimensiuni de 43x43 cm vă permite să gătiți confortabil pizza cu un diametru de până la 35 cm;
Ochelari de vedere pentru control vizual al gradului de pregătire a pizza;
Mâner izolat termic pentru deschiderea camerelor;
Poate fi folosit pentru prepararea pizza proaspăt preparată și congelată;
Posibilitatea de a pregăti o gamă largă de gastronomie și produse de patiserie;
Dimensiune compactă;
Conexiune la rețea 220/1/50

Dimensiunea camerei superioare, mm: 430x430x110
Dimensiunea camerei inferioare, mm: 430x430x110
Tensiune: 220/1/50
Putere (kW): 2.4
Gama de temperatură de funcționare: 0 - 300 "
dopleta
Citat: Tanyulya

Larissa, dragii ăștia, am găsit ceva pentru 40.000 pe site-uri și sunt multe pizza acolo, poate, desigur, asta nu este din opera respectivă

Nu, nu, există doar două pizza cu diametrul de 30 cm, dar prețul este la cerere.
Ernimel
Citat: țigan

Încălzirea profesională peste 400 de grade.
Da, știu asta și mă îndoiesc că pentru 1500 vor fi peste 400. Ea a spus doar că forma „pătrată” este de asemenea foarte populară și mult mai „serioasă” decât „o tigaie cu capac” (și, apropo, o zonă mai utilă - acesta este într-adevăr un argument).

Am văzut în net un „deuce” - un cuptor cu microunde, iar de jos - o astfel de tavă de pizza, după părerea mea, o instalație.
dopleta
Citat: țigan

Arată solid, probabil și costă foarte mult .. Am văzut o pietricică prin sticla de pe fotografie

Cu siguranță, mult, dar încă nu ca cel despre care scrie Tanyulya, toate caracteristicile sunt mai mari acolo:
Tensiune, 380V
Putere, 4,2 kW
Dimensiuni, 820х910х430 mm
Încărcare pizza 30 cm, 4 buc.
dopleta
Citat: Ernimel

Am văzut în net un „deuce” - un cuptor cu microunde, iar de jos - o astfel de tavă de pizza, după părerea mea, încorporată.
Mai jos sau mai sus?

Cuptor pentru pizza

Da, exista și o tavă inferioară

🔗
Ernimel
Tensiune, 380V
Putere, 4,2 kW
4 kilograme pe aragaz ??? Fă-ți un aragaz. Aceasta nu este cu siguranță o opțiune de apartament, aceasta este pentru producție, cu excepția cazului în care acestea sunt puse. Și tensiunea este crescută, nu 220 standard ...
dopleta
Citat: Ernimel

4 kilograme pe aragaz ??? Fă-ți un aragaz. Aceasta nu este cu siguranță o opțiune de apartament, aceasta este pentru producție, cu excepția cazului în care acestea sunt puse. Și tensiunea este crescută, nu 220 standard ...
Deci despre acest lucru și despre discursul pe care Tanyulya l-a găsit industrial, pentru 40 de mii de ruble.
Ernimel
Bănuiesc că modelul este vechi și cineva a adus câteva depozite vechi în magazin. Pe site-urile burgheze, câteva sugestii și postări despre ea deja în 2006. Deci cineva a avut noroc, s-ar putea spune. Și apoi chinezii au stăpânit împreună tigaile cu capace și au decis că nimeni altcineva nu are nevoie de asta ...
femeia Pisica
Citat: Ernimel

Ei bine, de unde a fost cumpărat pentru 1200r, sunt resturi - de unde să știu ce fel de magazin este lângă casa unui prieten? )))

Dar în rețeaua burgheză există un cuptor de pizza pentru 30-40ue de la bricheta 8P Și multe, multe combinate micra + tavă de pizza, inclusiv Daewoo, prețul este de aproximativ 170ue acolo, plus livrarea va fi decentă, cred este voluminoasă și nu ușoară ... ...

Ernimel , este prețul și ceea ce poate fi pus pe cuptorul cu microunde care captivează, iar noi avem deja cele rotunde, cele scumpe nu sunt necesare. Daewoo nici măcar nu a fost livrat niciodată în magazinele noastre.

Tanyulya, Sunt în spate și brațe și picioare și alte părți ale corpului!
Lyalya Toy
Iată o vorbă despre un cap „inteligent” care nu dă odihnă mâinilor exact despre mine. Am cumpărat un cuptor pentru pizza și aș coace o pizza, dar nu. Am nevoie să experimentez și, ca urmare, așa s-a întâmplat.
Cuptor pentru pizza
Biscuiți coapte timp de 7 minute. pe o parte, apoi l-a întors (La fel așa, pentru interes. Era posibil să nu-l întoarcem) și alte 5 minute. o alta.
femeia Pisica
Citat: Lyalya Toy

Iată o vorbă despre un cap „deștept” care nu-i dă odihnă mâinilor cu siguranță despre mine. Am cumpărat un cuptor pentru pizza și aș coace o pizza, dar nu. Am nevoie să experimentez și, ca urmare, așa s-a întâmplat.
Cuptor pentru pizza
Biscuiți coapte timp de 7 minute. pe o parte, apoi l-a întors (La fel așa, pentru interes. Era posibil să nu-l întoarcem) și alte 5 minute. o alta.

In, ce fel de aluat pentru biscuiți, pâine scurtă?
Nikolaevna
Am un compartiment încorporat pentru pizza în cuptorul cu microunde, sunt foarte fericit. Am frământat aluatul într-un filtru de pâine conform acestei rețete:
1 pachet de drojdie uscată (deși o fac de la jumătate).
500g - făină
0,5h l - sare
Al 2-lea. l - rast. uleiuri
2h l. - zahăr
300ml - apă
1 st. l - pastă de roșii (puteți face fără ea).
Copiii sunt de acord să mănânce din acest aluat și doar prăjituri, unse cu maioneză deasupra cu usturoi strâns în el.
Elena63
Fetele au cumpărat un cuptor Rolsen PM-2050, au copt prima pizza și abia au zgâriat-o de pe piatră. Spuneți-mi dacă trebuie să ungeți piatra înainte de coacere și preîncălziți cuptorul înainte de coacere? Ceva în care mă simt prost. Mulțumesc anticipat tuturor.
Tanyulya
Citat: Elena63

Fetele au cumpărat un cuptor Rolsen PM-2050, au copt prima pizza și abia au zgâriat-o de pe piatră. Spuneți-mi dacă trebuie să ungeți piatra înainte de coacere și preîncălziți cuptorul înainte de coacere? Ceva în care mă simt prost. Mulțumesc anticipat tuturor.
Nu coc pe o piatră, îmi place mai mult pe o foaie de copt. Dar aluatul necesar !!! întindeți-vă pe un palet încălzit sau pe o piatră încălzită. Nu m-am blocat niciodată, am pus doar pe cele fierbinți.
Tanyulya
Citat: Elena63

Ce zici de ungerea cu ulei?
Nu efectuez această operațiune.
Elena63
Ne pare rău, o altă întrebare: A coacut cineva plăcinte osetiene în acest cuptor? (Nu arde partea de sus?)
Tanyulya
Citat: Elena63

Ne pare rău, o altă întrebare: A coacut cineva plăcinte osetiene în acest cuptor? (Nu arde partea de sus?)
Dacă plăcintele nu sunt mari, atunci nu arde nimic, eu doar coac plăcintele acolo. A făcut prăjituri de brânză de vaci, chifle. Principalul lucru este că produsele nu sunt înalte și nu ating elementul de încălzire superior.
Elena63
Fetelor, puteți să-mi spuneți cum puteți spăla piatra la Rolsen (cu excepția PPM - nu am una)? A devenit foarte înfricoșător. Da, și o altă întrebare: mă coc pentru 2, dar fundul meu este întotdeauna ușor. Accidental pe 2 de jos nu este dezactivat? Știu că la 3 - atât partea de jos, cât și partea de sus se încălzește, dar între numerele 1 și 2 ceva s-a confundat
anita-ekb
Și toate mâinile mele nu ajung să mă joc cu Rolsen RM-2050 în mod normal. Deci, timp de aproape o jumătate de an și zace nemișcat
Și totuși am făcut cârnați în aluat
🔗
🔗

Mă alătur și întrebării de mai sus. Cum se spală piatra în absența PPM
zoyaaa
Mulțumesc celor care au deschis acest fir. Datorită ție, sunt mândrul proprietar al unei sobe Daewoo. Astăzi am făcut o focaccia romană în ea, sunt foarte mulțumit de rezultat, 15 min. coacere - suficient aluat, copt perfect, textură foarte moale și delicată, nu a funcționat la cuptor.
femeia Pisica
Citat: zoyaaa

Am cumpărat de la oameni care au gătit pizza cumpărată în ea de câteva ori și se pare că nu le-a plăcut dispozitivul, așa că am cumpărat de la o persoană privată și prețul este ridicol, a fost vândut ca folosit. Aici nu este scris ceea ce este epuizat, puteți încerca să aflați.

Este clar, nu vă deranjați atunci, am unul rotund, dar cel pătrat a fost nerăbdător.
anita-ekb
A coacut cineva prăjituri într-un filtru de pizza?
Am cumpărat o presă pentru biscuiți, dar nu am farfurie
Tanyulya
Citat: Lyalya Toy

Am copt
Lenus, la anita-ekb rotund, deși am copt într-unul rotund, fursecuri, chifle, plăcinte cu cartofi cu carne.
Tanyulya
Un mic videoclip pe pizza. Mă filmam, așa că merg în liniște vorbind cu mine.

julifera
Când nu există aragaz staționar - există atât de mult spațiu în bucătărie !!!!
Pizza rece, fără nimic, așa cum spun - adică un set standard pentru bărbați - cârnați, brânză, roșii sau ketchup și Dumnezeu să-i ferească să mai adauge ceva

Și acum mi-am amintit că uitasem să mai doresc - un tort de pizza - un al doilea Ferrari în garajul meu
win-tat
Du-mă în rândul pizzeriilor. În cele din urmă, Ferrari-ul meu a ajuns la mine. Azi am copt pizza în ea în modul „3”, așa că a fost gata într-adevăr în 5 minute. Aluatul este aerisit, crusta de pe fund este ca într-o pizzerie, în general, acest lucru este un miracol, și nu un cuptor Apropo, era pe o masă obișnuită atunci când coace și nici măcar nu se încălzea chiar sub el , deci, un pic cald ...
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
Cuptor pentru pizza
femeia Pisica
Citat: Stafa

Spune-mi, astăzi am făcut pizza pentru prima dată în Rolsen, există o tavă de piatră, am făcut aluatul conform rețetei pentru HP cu unt. Pizza s-a lipit de tava, apoi s-a saturat sa razuie aluatul. Ce ar trebui făcut pentru a preveni lipirea aluatului, care este greșeala?

Ușor, încearcă să presari piatra cu făină.
femeia Pisica
Citat: Stafa

Stropit, Len. Cred că poate nu s-a încălzit așa cum era de așteptat?

Incearca sa o incalzesti, coac paine in cuptor pe o astfel de piatra si totul este normal.
femeia Pisica
Citat: Stafa

Încălzit, după cum este scris. Încă puțin blocat, dar mai puțin. Cred că aluatul din unt este încă pentru cuptor, nu pentru cuptor. Următorul aluat îl voi face cu ulei de floarea soarelui.

Sveta, fac aluatul în floarea soarelui sau în ulei de măsline.
Stafa
Am făcut aluatul din instrucțiunile HP, m-am entuziasmat crescând 2, dar a trebuit să încep cu ceva. Mi-a mai rămas o pizza pentru aluatul respectiv și voi face deja alta.
cumpătare
Citat: Stafa

Încălzit, după cum este scris. Încă puțin blocat, dar mai puțin. Cred că aluatul din unt este încă pentru cuptor, nu pentru cuptor. Următorul aluat îl voi face cu ulei de floarea soarelui.

Am facut asta. Am pătat piatra cu ulei vegetal și am setat regulatorul de temperatură în poziția 2, iar cronometrul a fost de 10 minute. După sunetul semnalului, am deschis capacul aragazului, după ce am deschis capota și am deschis fereastra, pentru că mirosul este totuși același. Soba și piatra erau aerisite, am făcut-o noaptea târziu, iar dimineața am copt pizza, nu s-a lipit nimic. Ceva de genul acesta.
win-tat
Citat: Stafa

Spune-mi, astăzi am făcut pizza pentru prima dată la Rolsen, există o tavă de piatră, am făcut aluatul conform rețetei pentru HP cu unt. Pizza s-a lipit de tava, apoi s-a saturat sa razuie aluatul. Ce ar trebui făcut pentru a preveni lipirea aluatului, care este greșeala?
Nu am un Rollsen, dar și o piatră într-un fabricant de pizza. Conform instrucțiunilor, îl încălzesc timp de 10 minute, nu-l ung cu nimic și nu-l praf cu făină ... pizza nu se lipeste. Fac aluatul în ulei de măsline.
Lyi
Fetelor, am cumpărat un Rollsen astăzi și acum sunt cu totul gândit.
Răspunde, plizz, cine a folosit deja acest filtru de pizza.
1. Este posibil să coaceți pizza numai pe o piatră sau trebuie să puneți hârtie de copt sau un covor de silicon dedesubt, ceva de genul acesta
URL =Cuptor pentru pizza
2. Cât durează încălzirea cuptorului pentru pizza înainte de a încărca pizza.
Poate ce alte secrete sau caracteristici mai are acest producător de pizza?
Am citit întregul subiect, dar despre Rolsen s-a spus cumva întâmplător sau mi-a fost dor de ceva care nu am găsit răspunsurile la aceste întrebări.
Îmi doresc foarte mult să testez rapid fabricantul de pizza, dar mi-e teamă să stric piatra imediat, atunci va exista o problemă să o spăl. PMM nu este și nu este planificat.
Lyi
Citat: Stafa

Este scris în instrucțiuni - nu spălați în PMM.
Ei bine, mi-a fost dor din nou.
Sveta, pui pizza pe o piatră? Nu se lipeste?
Tanyulya
Nu am copt pe piatră în ultima vreme. dar mereu încălzesc piatra și o stropesc cu făină. Și sincer să fiu, în săpunul PMM: girl_red: și nu o dată, pare normal ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine