Clătite de mătase

Categorie: Produse de patiserie
Clătite de mătase

Ingrediente

Ouă 10 bucati.
Sare 1 linguriță
Zahăr 2 linguri. l
Făină 12 Art. l. (cu un tobogan)
Lapte 1 l.
Ulei vegetal 2-3-4 st. l

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle, sarea și zahărul până devin ferme.
  • Adăugați 12 linguri. l. (cu un tobogan) făină și se amestecă.
  • Apoi se toarnă 1 litru de lapte cald (mai fierbinte) și
  • lăsați-l la infuzat 30 de minute, adăugați floarea soarelui
  • unt și coacere.
  • FĂRĂ SODA!

Notă

CU ULEIUL !!!

Doar să nu spuneți că sunt o mulțime de ouă, unde sunt atât de multe ... Și eu am crezut asta, până când am gătit aceste clătite, ele MĂTASE!!!

Mandraik Ludmila
Helena, foarte interesant, dar câte clătite se obțin? Voi încerca să fac o jumătate de porție. Cu Clătita! Și odată cu viitoarea zi a femeii, 8 martie!
Vă rog
Cum la timp, avem clătite în clasa noastră, stau în căutarea de rețete, boom de făcut!
A.lenka
Helena, Rețetă Intersny!
Citat: Helen3097
se adaugă floarea-soarelui
unt și coacere.
Cât de mult ulei ar trebui să adăugați?
Nikusya
Citat: Helen3097
FĂRĂ SODA!
de ce un asemenea accent?
Helen
Citat: Mandraik Ludmila
foarte interesant, dar câte clătite se obțin?
Acest teanc de clătite este totul ... în bucăți, nu l-am numărat ..

Citat: A.lenka
Cât de mult ulei ar trebui să adăugați?
adăugat în rețetă ...
Citat: Nikusya
de ce un asemenea accent?
pentru că mulți oameni adaugă sifon aluatului ... de aceea am scris-o așa ...
Mandraik Ludmila
Helena, îmi pare rău pentru meticulozitate, diametrul clătitelor este de aproximativ 20cm? Începe Maslenitsa, vreau să încerc diferite clătite și apoi mă mai îmbrac în haine, așa că încerc să-mi dau seama cât să coac, pentru ca mai târziu „să nu doară pentru ...”
Helen
Citat: Mandraik Ludmila
diametru clatite aproximativ 20cm
diametru tigaie 24 cm
Rituslya
Lenochka, multumesc pentru reteta. Trebuie să mă hotărăsc și, în cele din urmă, să încerc clătitele cu multe ouă. Cumva le minimizez pe toate.
Cu siguranță voi încerca să-mi reconsider opiniile. Mulțumesc!
Helen
Citat: Rituslya
Cu siguranță voi încerca să-mi reconsider opiniile. Mulțumesc!
Am fost primul care a fost surprins de un număr atât de mare de ouă .. și am decis să încerc să le fac .. acum le fac mereu pentru Shrovetide ...
francevna
Helen3097, Elena, câtă făină va fi în grame?
Helen
Citat: francevna

Helen3097, Elena, câtă făină va fi în grame?
Nu l-am cântărit niciodată ... dar acum l-am cântărit cu un specialist .. ei bine, se obțin undeva 250-270g ...
Kalmykova
Iubesc și multe ouă în clătite!
francevna
Găsit acum într-un alt subiect, există 10 st. cu un tobogan -360gr. Se vede că lingurile și diapozitivele sunt diferite.
Mandraik Ludmila
Doamnelor, să luăm o cantitate medie și rotundă de făină - 300g. De exemplu, am ouă de rață în general („femeia de pasăre” a dat o duzină pentru vacanță), sunt mai mult decât ouă de pui, o să iau cumva în seamă aceeași.
Tumanchik
Și eu și cu mine pentru clătite !!!!
Clătite de mătase
Helen
Citat: Tumanchik

Și eu și cu mine pentru clătite !!!!
Clătite de mătase
Mulțumesc că ai trecut pe aici
La mulți ani !!! Succesuri creative !!!
Pian
Helen3097ce clatite adorabile! singurul lucru pe care l-am regretat a fost că am făcut o jumătate de porție. A indrazni. Subțire / și aluatul este lichid :-) Am crezut că va începe să se spargă / și nu s-a întâmplat nimic. De asemenea, gălbenușurile de la tortul de la Kiev au rămas și au fost eliminate. O rețetă foarte bunăClătite de mătase
Helen
Citat: Pian

Helen3097ce clatite adorabile! singurul lucru pe care l-am regretat a fost că am făcut o jumătate de porție. A indrazni. Subțire / și aluatul este lichid :-) Am crezut că va începe să se spargă / și nu s-a întâmplat nimic. De asemenea, gălbenușurile de la tortul de la Kiev au rămas și au fost eliminate. O rețetă foarte bunăClătite de mătase
Mă bucur foarte mult că mi-au plăcut clipele


Adăugat luni 07 martie 2016 10:51

Helena, Adevărat. sunt mătase!?
ir
Și am făcut-o! O rețetă capodoperă! Și ușor de reținut! Carnaval fericit !! Mulțumesc!
Helen
Citat: ir

Și am făcut-o! O rețetă capodoperă! Și ușor de reținut! Carnaval fericit !! Mulțumesc!
Da, nu este greu de reținut ... mă bucur că ți-a plăcut
Lilida
Helen3097, multumesc frumos pentru delicioasele clatite, cu adevarat din matase
Helen
Citat: Lilida

Helen3097, multumesc frumos pentru delicioasele clatite, cu adevarat din matase
Asa si este !!!
lira3003
Folosesc 8 ouă, dar am nevoie de 10! Cu siguranță o voi remedia. Mulțumesc! Lena
Pian
Citat: Helen3097
Adevărat. sunt mătase!?
Cu toate acestea, nu denim
Helen
Citat: Pian

Cu toate acestea, nu denim
Carnaval fericit !!!
Kirks
Mulțumim pentru rețetă: trandafir: clătite delicioase.
Clătite de mătaseClătite de mătase
Helen
Natalia, clatite grozave !!!
Olga 7
buna tuturor;) azi am facut in final aceste clatite, si chiar sunt super, nici una dintre clatite nu s-a lipit de tigaie si s-a rupt la intoarcere si in general mi-au placut foarte mult, acum le voi face de mai multe ori;) multumesc pentru reteta.
Helen
Olga 7Mă bucur că ți-au plăcut clătitele ...
Pian
Helen3097, a frământat azi o porție completă. Adevărat, laptele nu era suficient, acoperit până la un litru cu apă. Imediat din tigaie, au fost unele ușor din carton și s-au întins într-o grămadă - și op-pa din nou de mătase.
DAR! Am pierdut numărul câtor dintre ei au ieșit din doi litri de aluat .... și, cu fiecare nouă clătită, mi-am imaginat din ce în ce mai clar cum 90 de kg mi-au curgut lin în 120 și ai fi numit complice.
Helen
Citat: Pian

Helen3097, a frământat azi o porție completă. Adevărat, laptele nu era suficient, acoperit până la un litru cu apă. Imediat din tigaie, erau unele ușor din carton, dar zăceau într-o grămadă - și op-pa din nou de mătase.
DAR! Am pierdut numărul câtor dintre ei au ieșit din doi litri de aluat .... și, cu fiecare nouă clătită, mi-am imaginat din ce în ce mai clar cum 90 de kg mi-au curgut lin în 120 și ai fi numit complice.
Pian
Iti multumesc din nou. O rețetă foarte mișto. Nici scăderea și nici adăugarea (chiar dau 6 linguri de ulei).
Dar totuși există dezavantaje: în timp ce coaceți totul, vă doare spatele și este mâncat într-o singură zi.
Dar ouăle sunt acum separate - tava pentru clătite și tava în alte scopuri.
Helen
Citat: Pian
Dar există încă dezavantaje
ucis ...
Mirabel
Helena, Helen! Mulțumim pentru clătitele grozave! Super!
L-am exagerat puțin și am bătut tot aluatul. La început a fost greu să mă întorc, dar m-am adaptat.
Helen
Vika, Ma bucur foarte mult ca ne-a placut !!! sunt cu adevarat superbe !!!
Knor
O rețetă interesantă. Mi-a fost frică să depun atâtea ouă, m-am gândit că va fi o omletă
S-au dovedit clătite delicate, foarte gustoase! Am pus doar mai mult zahăr, orice altceva este rețetă.
Clătite de mătase
Helen
Citat: Knora

O rețetă interesantă. Mi-a fost frică să depun atâtea ouă, m-am gândit că va fi o omletă
S-au dovedit clătite delicate, foarte gustoase! Am pus doar mai mult zahăr, orice altceva este rețetă.
Clătite de mătase
Sveta, clătite super-minunate s-au dovedit ... aurii ...
Loksa
Helen, Helen, întâmplător am luat rețeta ta pentru clătite, dar am căzut după nume! a decis să coacă. Clătite cu adevărat delicioase! Mulțumesc, nu am avut o astfel de rețetă! Trebuie să adaug: coaceți un lot întreg, nu este mare.
Clătite de mătase
Clătite de mătase
Helen
Oksana, Ma bucur foarte mult ca mi-au placut clatitele!
VitaVM
Helena, vă mulțumesc foarte mult pentru marea rețetă de clătite. Am copt trei zile la rând pentru că familia cerea o repetare.
Clătite de mătase
Helen
VitaVM, Vitusha !!! Ma bucur foarte mult ca v-au placut clatitele de matase !!! Fiica mea se numește și Vita ...
VitaVM
Omonim salut. Și pentru mine pe tine. Bine?
lettohka ttt
b] EleClătite de mătase
:

Clătite de mătase

Clătite de mătase
Helen
Citat: VitaVM
Bună omonim.

Citat: VitaVM
Și pentru mine pe tine.
pe tine, pe tine ... !!! Ți-am scris asta, adică familiei tale ...
Citat: lettohka ttt
Iau o rețetă pentru uz etern! :
Natasha, clătitele sunt chiar delicioase !!! Mă bucur că vă place și tuturor ...
TaTush
Eu și Elena cu un raport. Capodoperă clătite
Clătite de mătase
Tatăl nostru nu a găsit făină și a pus grâu în loc de grâu. Deci, ele sunt, de asemenea, utile.
Helen
TaTush, Tanya, super clatite !!! și într-adevăr, încă util !!!
Vredin @
Mulțumesc pentru rețetă. Clătitele sunt minunate, fără fotografie - au mâncat tot
Apropo, am deja o rețetă preferată și dovedită pentru clătite minunate ...Dar nimic nu mă poate împiedica să stăpânesc rețete noi. Această rețetă m-a intrigat cu cantitatea de ouă, lipsa de sodă și, bineînțeles, o mulțime de recenzii pozitive.
Nici măcar o clătită cocoloasă, clătitele în sine au sărit din tigaie, foarte gustoase! Fetelor, coaceți, clătite uimitoare!
Helen
Citat: Wredin @

Multumesc pentru reteta. Clătitele sunt minunate, fără fotografie - au mâncat tot
Apropo, am deja o rețetă preferată și dovedită pentru clătite minunate ... Dar nimic nu mă poate împiedica să stăpânesc rețete noi. Această rețetă m-a intrigat cu cantitatea de ouă, lipsa de sodă și, bineînțeles, o mulțime de recenzii pozitive.
Nici măcar o clătită cocoloasă, clătitele în sine au sărit din tigaie, foarte gustoase! Fetelor, coaceți, clătite uimitoare!
Multumim pentru feedback-ul dvs! Mă bucur că mi-au plăcut clătitele ... sunt de mătase !!!
Helen
Fetelor, de ce nu coacem clătite delicioase !! ??? Carnaval fericit !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine