Rola de rață în plasă

Categorie: Mâncăruri din carne
Rola de rață în plasă

Ingrediente

Rață 1 carcasă
Carne de vită tocată 200-300 g
Sare
Piper negru
Usturoi
Muștar de cereale
Sos de soia

Metoda de gătit

  • Cum să „dezbraci” o rață, lăsând o „haină” pe care nu o voi spune. Avem cursuri excelente de masterat de Mashuni-Schumacher și Ivanych în tăierea păsărilor.
  • Am luat rața deja dezbrăcată. A întins-o pe tablă. Sărat, piper, apoi uns cu o marinată de sos de soia, muștar și usturoi. În general, tot ce era la îndemână. Deasupra am întins carnea tocată, care era deja cu mirodenii. Și a răsucit, de fapt, o rolă din toate acestea. L-am învelit în folie de colagen pentru rulouri și ... am pus o plasă pentru rulouri de cârnați deasupra.
  • În general, fie m-am dezbrăcat, fie am îmbrăcat rața ...
  • Apoi am păstrat ruloul la cuptor la 70-75 grade timp de 4 ore. Apoi am răcit ziua în frigider ... Și acum ... Ajută-te ...
  • Rola de rață în plasă


RepeShock

S-a dovedit o rola frumoasă
Ceea ce este delicios, nu am nicio îndoială)
ang-kay
Lena, rola superba! Foarte bine!
Anatolievna
kubanochka, Helen, am nevoie și de o răsfățare atât de gustoasă!
O rolă frumoasă și gustoasă!
Oktyabrinka
Lenochka, mulțumesc pentru împărtășirea rețetei, rola este minunată, fac și o rola de gâscă, filmul și ochiurile fac lucrurile foarte ușoare în bucătărie.
lappl1
Len, ne-ai hrănit delicios azi! Acest lucru va fi cu siguranță moale! Ce iubesc rața, nici nu-ți poți imagina! Este minunată în performanța ta!
Tumanchik
La început ne-a tachinat cu abdomenul, iar acum controlul rulează în cap ??? Foarte gustos !!!
kubanochka
RepeShock, ang-kay, Anatolievna, fetelor, multumesc pentru interesul tau pentru reteta mea. am încercat să
kubanochka
Citat: TS06101964
Fac și un rulou de gâscă, filmul și plasa fac lucrurile foarte ușoare în bucătărie.
Care sunt opțiunile de umplere? Filmul și ochiurile sunt ceva! Desigur, este mai convenabil cu ei.
kubanochka
Citat: lappl1
Ce iubesc rața, nici nu-ți poți imagina! ÎN
De ce nu pot? Poate sa! Și eu o iubesc foarte mult! De aceea păstrez diferit.
kubanochka
Citat: tumanofaaaa
Ne-a tachinat
Cine ar spune ...: girl_blum: Uită-te la tine
Borisyonok
kubanochka, Helen! Rața este „gustul copilăriei”! Multumesc pentru reteta! Marcat!
Mikhaska
kubanochka, Helen! Ca să spun sincer ... de ceva timp nu am putut publica decât un mormăit entuziast! Nu există cuvinte care să spună în mod adecvat cum îl ador pe rață!
Nu am reușit niciodată să-l rostogolesc într-o rolă atât de îngrijit, de grațios!
Rolul tău este ceva! Visul meu pe care l-ai făcut realitate ...
Ești o mare meseriașă și muncitoare!
Oktyabrinka
Helen, mama mea făcea mereu umplutură cu ciuperci, cu cârnați de casă și brânză, nu pot avea ciuperci (s-a dovedit empiric), fac cârnați-brânză, ceapă de morcov ușor pocată, umpluturi de fructe și legume.
Nikusya
kubanochka, Lena este o rolă superbă! Și cel mai important (bine, cine s-ar fi îndoit) de toate posturile de aici. ... Sho deuki, facem sadomasochism!
Svettika
Lena, Am carne de porc uscată în fața ochilor - pur și simplu nu pot uita! O deschid - și iată o rolă funky! Bravo, bravo !!!
kubanochka
Citat: Mikhaska
Nu am reușit niciodată să o rostogolesc într-o rolă atât de îngrijit, de grațios!
Mikhaska, Irlandeză, cum se numește rețeta? Corect! Rola de rață în plasă. Cuvântul cheie aici nu este rață și nici măcar rulare. Cuvânt cheie - în grilă
Ea va face pe cine vrei să fie subțire, potrivită, mai scurtă ... de forma corectă
Mikhaska
Așa este, dragă! Doar în rețea trebuie încă așezat cu pricepere ... Este necesar, desigur, să exersezi. Dar, desigur, acest lucru este delicios de delicios! Oh, ce minunat!
Gazdă, cu majusculă, ce poți spune!
Florichka
Asa de! Încă o sarcină pentru mine de Paști. Știu să dezbrac o pasăre.Vreau să cumpăr o plasă și un film, astfel încât totul să fie așa cum ar trebui. Rola este foarte gustoasă și nu este nevoie să o încercați și o puteți vedea așa.
Florichka
Lena, ar trebui să bagi o rolă în cuptor pe grătar?
kubanochka
Citat: Mikhaska
Doar în grilă trebuie încă așezat cu pricepere ...
Mikhaska, ooo, știi cum am convins-o, am rezistat mult timp ...
kubanochka
Citat: Florichka

Lena, ar trebui să bagi o rolă în cuptor pe grătar?
Florichka, Ir, poate fi pe grătar sau pe o foaie de copt. Principalul lucru aici este să reziste la temperatură și timp. Ca și cârnații.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine