Starter de orez (fără gluten)

Cel mai important lucru este că vă îndemn să nu lăsați aluatul acidifiat !!!! Dacă simți brusc miros de acetonă - scoateți-o la o linguriță și hrăniți-o. Se da la frigider pentru 2 zile. Apoi repetați de trei ori până când dispare mirosul urât.
Acum coac totul pe el - pâine, chifle, clătite de păstrat.

Ei bine, dacă ai făcut totul bine, atunci nu-ți face griji. totul se va rezolva. mirosul este cu adevărat acru. La urma urmei, orezul se înmoaie. îți place să biciuiești azi? fă o poză cu banca

Bună ziua, am vizitat recent acest site, totul este grozav, spațiu pentru experimentare. Am făcut aluatul și l-am cântat simplu: 300g de semințe diferite, sare, zahăr, făină, apă, aluat de orez, e peste noapte. L-am copt dimineața S-a dovedit foarte bun: îmi place să cauciuc pâinea, astfel încât nu este din bumbac, ci elastic, astfel încât să fie ceva de mestecat, despre miros și nu spun că a fost minunat! Așa că am pus aluatul hrănit în frigider și în fiecare zi crește din nou în volum, așa că ar trebui să fie, sau este deja o căsătorie? Îl amestec, dar crește din nou.

Bună ziua, am vizitat recent acest site, totul este grozav, spațiu pentru experimentare. Am făcut aluatul și l-am cântat simplu: 300g de semințe diferite, sare, zahăr, făină, apă, aluat de orez, e peste noapte. L-am copt dimineața S-a dovedit foarte bun: îmi place să cauciuc pâinea, astfel încât nu este din bumbac, ci elastic, astfel încât să fie ceva de mestecat, despre miros și nu spun că a fost minunat! Așa că am pus aluatul hrănit în frigider și în fiecare zi crește din nou în volum, așa că ar trebui să fie, sau este deja o căsătorie? Îl amestec, dar crește din nou.

O zi buna. Desigur, drojdia crește. Asta este normal. Este recomandabil să îl împărțiți și să-l hrăniți la fiecare trei zile. Fă-te comod

Mulțumesc pentru răspuns, nu am așteptat puțin, am experimentat, în a cincea zi, drojdia a oprit creșterea rapidă și am copt pâine și am hrănit-o după schema dvs. și ... totul este în regulă: pâinea este minunată din nou, iar drojdia crește din nou, iar asta este totul datorită ȚIE MULȚUMIRI, iubim foarte mult această pâine și suntem recunoscători pentru rețeta găsită pe pâine.

Mulțumesc pentru răspuns, nu am așteptat puțin, am experimentat, în a cincea zi, drojdia a oprit creșterea rapidă și am copt pâine și am hrănit-o după schema dvs. și ... totul este în regulă: pâinea este minunată din nou, iar drojdia crește din nou, iar asta este totul datorită ȚIE MULȚUMIRI, iubim foarte mult această pâine și suntem recunoscători pentru rețeta găsită pe pâine.

cu plăcere. fii sănătos!

Tumanchik, pot avea o întrebare? Lucrez cu aluat de hamei de foarte mult timp. Acum viața m-a făcut să fac fără gluten. Nu prea am înțeles cum să-l folosesc. Așa că îmi scot drojdia din frigider și o adaug imediat la pâine. Și alimentez resturile și mă întorc la frigider. O coc undeva în fiecare zi. Prin urmare, se dovedește că folosesc un dosp care are cel puțin 2 zile. Ce zici de orez? Trebuie hrănit înainte de utilizare? Sau îl puteți adăuga imediat?

Tumanchik, pot avea o întrebare? Lucrez cu aluat de hamei de foarte mult timp. Acum viața m-a făcut să fac fără gluten. Nu prea am înțeles cum să-l folosesc. Așa că îmi scot drojdia din frigider și o adaug imediat la pâine. Și alimentez resturile și mă întorc la frigider. O coc undeva în fiecare zi. Prin urmare, se dovedește că folosesc un dosp care are cel puțin 2 zile. Ce zici de orez? Trebuie hrănit înainte de utilizare? Sau îl puteți adăuga imediat?

dacă ați lucrat deja cu aluat, veți afla repede.
folosește-l la fel de bine ca de obicei - ca înainte. caută să fii activ. Mai adaug direct din frigider. pentru că știu ce ar trebui să fie aluatul.rețeta este scrisă cât mai ușor, astfel încât un începător să se descurce cu ea. dacă sunteți obișnuiți să-l utilizați imediat, vă rog. dacă sunteți obișnuiți să-l scoateți, să-l încălziți și să-l actualizați, puteți și voi. în frigider se comportă exact la fel. daca te intereseaza parerea mea, atunci adaug mereu din frigider (cum am spus). ea este întotdeauna la vârf în frigiderul meu. de vreme ce coc și eu la fiecare două-trei zile. nu depășește și are timp să se coacă. merită o pălărie.
și așa, a luat cât a fost necesar. restul a fost diluat cu apă și alimentat. a stat pe masă 30-40 de minute, în funcție de temperatura din bucătărie. Nu permit să mă ridic puternic. doar încălzește-te și te simți confortabil. și apoi în frigider. acolo se ridică. și așa mai departe ... pentru totdeauna!
Am răspuns la întrebarea ta?

dacă ați lucrat deja cu aluat, veți afla repede.
folosește-l la fel de bine ca de obicei - ca înainte. caută să fii activ. Mai adaug direct din frigider. pentru că știu ce ar trebui să fie aluatul. rețeta este scrisă cât mai ușor, astfel încât un începător să se descurce cu ea. dacă sunteți obișnuiți să-l utilizați imediat, vă rog. dacă sunteți obișnuiți să-l scoateți, să-l încălziți și să-l actualizați, puteți și voi. în frigider se comportă exact la fel. daca te intereseaza parerea mea, atunci adaug mereu din frigider (cum am spus). ea este întotdeauna la vârf în frigiderul meu. de vreme ce coc și eu la fiecare două-trei zile. nu depășește și are timp să se coacă. merită o pălărie.
și așa, a luat cât a fost necesar. restul a fost diluat cu apă și alimentat. a stat pe masă 30-40 de minute, în funcție de temperatura din bucătărie. Nu permit să mă ridic puternic. doar încălzește-te și te simți confortabil. și apoi în frigider. acolo se ridică. și așa mai departe ... pentru totdeauna!
Am răspuns la întrebarea ta?

Tumanchik, mulțumesc foarte mult! Voi încerca. Dacă e ceva, te întreb dacă nu te superi. Sănătate pentru tine și copilul tău!

Tumanchik, mulțumesc foarte mult! Voi încerca. Dacă e ceva, te întreb dacă nu te superi. Sănătate pentru tine și copilul tău!

desigur. ce pot - voi ajuta

Aburi! Ai spus că poți aplica. Iată-mă. Astăzi este ziua 4, dar nu văd drojdia care clocotește prea mult. Abia dacă există ceva. Mirosul este plăcut. Sincer, am făcut-o cu ochiul. Nu am cântare. Iar temperatura din apartament este de aproximativ 20 de grade. Ce să fac? Adăugați mai multe rețete sau așteptați?

Am avut deja multe de spus, dar după cuvinte

făcut cu ochiul. Nu am cântare.

confuz.
Nici nu știu acum.
Se pare că ai lucrat cu alimente, le știi „natura”. Deci trebuie să facem față. Dacă mirosul este plăcut, continuați. Nu este nimic de pierdut.

Iar temperatura din apartament este de aproximativ 20 de grade.

misto. dar este doar o chestiune de timp. supraîncălzirea este întotdeauna mai rea.

Se pare că ai lucrat cu alimente, le știi „natura”.

Mi-am făcut starterul acum aproximativ 6 ani și acum îl folosesc tot timpul. Nu-mi mai amintesc procesul. Voi încerca să o las până mâine. Vom vedea.

Adăugat miercuri 15 februarie 2017 20:57

Adăugat miercuri 15 februarie 2017 20:58

Ce face copilul tău? Ești încă la o dietă fără gluten? Este asta pentru toată viața?

Vom vedea.

ÎN! Care sunt problemele reale?

Ziua 5: tăcere în bancă.

hrănește-te calm și crește animalul!

Ce face copilul tău? Ești încă la o dietă fără gluten? Este asta pentru toată viața?

Aceasta este fata Sasha - prietena mea. Acum prieteni. Eu doar i-am ajutat. Fata a petrecut toată vara cu mama ei într-un sat îndepărtat. Aproape o fermă, cu o străbunică. Unde nici măcar nu există un televizor sensibil. A mâncat și a băut totul exclusiv din grădină și din fântâna ei. Până în septembrie, fata mânca deja cartofi pe ascuns !!! și ... atenție ... pâinea de grâu a străbunicii. În toamnă, au fost obligați să se întoarcă acasă. Acum mănâncă din nou totul din dietă. Mama îi oferă puțin mâncarea interzisă. Există o reacție.

Astept un frate

hrănește-te calm și crește animalul!

Ura! Aluatul s-a dovedit.Adevărul nu este deloc prescris. În a 5-a zi, a început să miroasă neplăcut pentru mine. Tocmai am adus apă acolo, am adăugat zahăr și făină, astfel încât să nu fie groasă. A doua zi, bulele au dispărut. Am adăugat mai mult zahăr și făină și a apărut azi.
Tocmai am frământat ceva între clătite și chifle pe chefir și apă. Dacă este posibil, voi face o fotografie și o voi posta.
Ceață și păstrați-o și la frigider cu un capac în găuri?


Iată ce am făcut. A venit mult mai repede decât credeam în timp ce mergeam pe stradă. Vederea nu este foarte frumoasă, acesta este cuptorul meu. Dar a apărut bine și gustos. Fiica mea a alergat cu gura plină, așa că mi-a plăcut. Mulțumesc mult, Tumanchik! Ești salvatorul nostru.

[Yana magician]

Yana magician, foarte fericit! Doar foarte mult!
Acum ai grijă de animal. Nu lăsați să acidulați. Dacă în miros apar note de acetonă, actualizați imediat.

Fiica mea a alergat cu gura plină, așa că mi-a plăcut

este cel mai important! Sunt doar fericit până la lacrimi!

și păstrați-l și în frigider, cu un capac în găuri?

O păstrez astfel încât să nu mă sufoc.

reglați-l astfel încât să fie exact 100%, adică cantități egale de făină și apă. Apoi, puteți traduce cu ușurință orice rețetă în aluatul propriu.

Bună ziua, spune-mi pzh. Astăzi, a treia zi, am adăugat 35g de făină și 4g de zahăr în aluat. Nu trebuie să adăugați apă? Tocmai a devenit foarte gros și ar trebui să fie?

[Betty]

Betty, faceți exact conform rețetei. Este imediat gros, apoi se înmoaie

Betty, doar urmează rețeta. Este imediat gros, apoi se înmoaie

Am adăugat puțină apă, altfel lingura stătea))) Fac totul conform rețetei, mi se pare doar că fiecare făină are un conținut de umiditate diferit, scrii 1,5 linguri. Cu o lamelă sunt 35 g de făină, iar dacă 35 g de făină sunt aproximativ 3 linguri. Se pare, cântăresc totul pe cântare electronice. În general, astăzi este a patra zi, drojdia a clocotit și a crescut, mirosul a devenit puțin acru sau chiar ceva de genul drojdiei, este normal sau este prea acidificat? îmi pare rău pentru atâtea întrebări, este doar prima dată când fac un dosp și habar n-am cum ar trebui să miroasă și să arate. Astăzi am adăugat 45 g de apă și 11 g de făină, aștept ce se va întâmpla în continuare ... Patru ani deja la o dietă fără gluten, m-am împiedicat din greșeală de rețeta ta, nu am mai copt-o înainte, tocmai am decis să încerc tot la fel, Ieri am copt clătite după tine Rețeta a fost foarte bună, fiica a fost foarte fericită))) Mulțumesc!

Ieri am copt clătite conform rețetei tale, nu s-a întâmplat foarte nimic. Fiica a fost foarte fericită))) Mulțumesc!

oh și despre asta vă rog în rețeta pentru clătitele în sine. Voi fi foarte recunoscător!

îmi pare rău pentru atâtea întrebări, este doar prima dată când fac un dosp și habar n-am cum ar trebui să miroasă și să arate.

totul e bine. Te înțeleg

În general, astăzi este a patra zi, drojdia a clocotit și a crescut, mirosul a devenit puțin acru sau chiar ceva de genul drojdiei, este normal sau este prea acidificat?

totul e bine. mergi mai departe. dacă faceți un dosp pentru prima dată, atunci nu sunteți familiarizați cu mirosurile acestuia. ar fi frumos să-i faci o fotografie

Bună ziua, astăzi este a cincea zi, drojdia a crescut, a luat 60 g din ea pentru aluat, dar ce zici de restul pentru a face ceva ce m-am confundat, doar să-l bagi în frigider sau să-l hrănești și apoi să-l lași?

azi este a cincea zi aluat

aici ... în a cincea zi încă o hrănim. pentru a nu încălca procentul de făină / lichid

aici ... în a cincea zi încă o hrănim. pentru a nu încălca procentul de făină / lichid

Mi-au rămas în borcan aproximativ 210 g de aluat acru, adaug 100 g de făină și 100 g. apă? Va ieși mult drojdie, va ieși din borcan.

[Betty]

Betty, scuzați-mă, dar fie gătiți conform unei rețete, fie aveți propria rețetă și, în consecință, rezultatele și riscurile.

Betty, îmi pare rău, dar fie gătești cu rețetă, fie ai propria ta rețetă și, în consecință, rezultatele și riscurile tale.

Fac totul conform rețetei, pur și simplu nu am lucrat niciodată cu aluat și nu știu ce să fac cu el, am luat 60 g pentru aluat și au rămas aproximativ 200 gr. Nu ar trebui să fie? Cât ar trebui să rămână?

Fac totul conform rețetei, pur și simplu nu am lucrat niciodată cu aluat și nu știu ce să fac cu el, am luat 60 g pentru aluat și au rămas aproximativ 200 gr. Nu ar trebui să fie? Cât ar trebui să rămână?

deci oprește-te! hai mai întâi. scrie mai detaliat te rog.

Ziua 5: tăcere în bancă. bateți întregul conținut cu un blender de scufundare în piure de cartofi (NU turnați!),

adăugați 0,5 lingurițe (4 gr.) zahăr și 2 linguri. l. (50 gr.) Cu o lamă de făină de orez. Se dovedește imediat foarte gros, apoi se înmoaie.

Când se înmoaie, bateți bine cu o furculiță.

este gata? este doar dimineața celei de-a cincea zile. Sau nu înțeleg ceva?

Ziua 5: tăcere în bancă. bateți întregul conținut cu un blender de scufundare în piure de cartofi (NU turnați!),

adăugați 0,5 lingurițe (4 gr.) zahăr și 2 linguri. l. (50 gr.) Cu o lamă de făină de orez. Se dovedește imediat foarte gros, apoi se înmoaie.

Când se înmoaie, bateți bine cu o furculiță.
este gata? este doar dimineața celei de-a cincea zile. Sau nu înțeleg ceva?

Da, toate acestea s-au făcut și ea s-a ridicat și a bătut, a luat din ea într-un aluat și au rămas aproximativ 200 de grame și nu știu ce să fac cu el mai departe

Da, toate acestea s-au făcut și ea s-a ridicat și a bătut, a luat din ea într-un aluat și au rămas aproximativ 200 de grame și nu știu ce să fac cu el mai departe

este încă destul de tânără. încă mai trebuie să se hrănească. cutie de 500 ml?

este încă destul de tânără. încă mai trebuie să se hrănească. cutie de 500 ml?

da 500 ml.

da 500 ml.

în mod ideal, coaceți mai multe clătite. această rețetă

Clatite fara gluten fara ou (Tumanchik)

plus aluat de 100 de grame. lăsați-l să devină aluat de drojdie și coaceți clătitele.
dacă nu deloc, atunci cel puțin 50 + 50. apoi 30 de minute pe masă și în frigider.
încercați să lucrați cu mai mult de 3 zile înainte de o actualizare completă. acestea. pentru a schimba totul într-unul nou.
explic clar?

explic clar?

Ei bine, acum este mai mult sau mai puțin clar, explicați mai detaliat despre clătite în funcție de ce rețetă?

ce reteta?

laptopul meu încetinește teribil. a adăugat un comentariu cu un link. sunt clătite. adăugați dospul și lăsați aluatul să iasă. prăji. primești clătite. rețeta poate fi simplificată prin disponibilitatea produselor. principalul lucru este să faceți testul, dar nu și peroxidul. practică în același timp cu aluatul

Ei bine, acum este mai mult sau mai puțin clar

și în cele din urmă am înțeles ce ceri
asta înseamnă Internetul: fără ochi, fără expresii faciale

și în cele din urmă am înțeles ce ceri
asta înseamnă Internetul: fără ochi, fără expresii faciale

Vă mulțumesc foarte mult, voi încerca să coac clătite

Vă rog să-mi spuneți dacă trebuie să o hrăniți înainte de a o pune în frigider sau după ce o scoatem de acolo?) Nu pot să înțeleg ...
adică au scos starterul - lăsați-l să se ridice - drojdia a crescut - a luat jumătate din el în pâine - a hrănit cealaltă jumătate și a pus-o în frigider ... Sau:
a scos un aperitiv - l-am hrănit - drojdia a crescut (după ceva timp acolo a fost cald) - a luat jumătate din el în pâine - a pus restul în frigider ...
mulțumesc

[Maria]

Maria, Voi răspunde cu plăcere. Deoarece această întrebare se repetă periodic. Și este clar de ce.
despre hrănire. ambele sunt corecte. Trebuie să alegeți unul comod pentru dvs.
ce este important: nu lasati dospul sa se oxidereze !!!!
de ce depinde: de la temperatura din bucătărie, în frigider - de data asta. din activitatea aluatului este doi. cu privire la frecvența aplicării sale.
încercați fiecare dintre metodele sugerate și găsiți-vă propriile.
Nu pot sfătui pentru a nu face rău. Îți spun cum o fac. Am scris despre asta în rețete.
nuanțele mele: căldura din bucătărie - o temperatură de 26 sau mai mult. Coac la fiecare trei-patru zile. dosp activ - 30 de minute sunt suficiente pentru ca acesta să crească.
așa că l-am scos din frigider. pe masă este de 20-30 de minute. nu mai mult. unii trimiși la pâine.parte hrănită. lăsați-l să stea 30 de minute pe masă și puneți-l în frigider.
Gatesc aluatul cu aluat imediat din frigider. rătăcesc încă să pun. Restul îl hrănesc, 30 de minute pe masă și în frigider.
mult noroc! scrie dacă asta.

o zi buna! fetelor care coc o astfel de pâine, puteți cumpăra de la dvs., cineva din Moscova, vă rog să răspundeți;)). Spa-uri
pentru!

O zi buna! În rețeta ta pentru 64 de grame de orez umed 56 de grame. apă. Dar în fotografie, în borcan, apa pare să fie mult mai mare cel puțin de două ori. Apa mea abia acoperă orezul (60 de grame de orez umed și 60 ml de apă). Ce s-a întâmplat? Și înțeleg corect, în a 5-a zi, jumătate din masă, aruncați sau coaceți jumătate, hrăniți a doua apă 1: 1 / orez, în funcție de greutatea dospului?

Buna ziua. De curând am copt aici pe aluatul etern de grâu, nu l-am scos singur, a spus sora mea. Acum vreau să încerc să îndepărtez orezul, este deja a treia zi, am făcut totul conform rețetei, dar bulele încă nu sunt vizibile. Așteptați mai mult sau adăugați făină? Puteți înlocui bulionul de naut cu un ou într-o rețetă de pâine?

Mulțumesc pentru rețetă. Cu siguranță vom încerca.

Astăzi este prima încercare de a face aluat. 70 de grame de apă abia acopereau 50 de grame de orez. Așa ar trebui să fie? Orezul va absorbi toată apa și se va umfla. Nu va mai rămâne lichid. Ceva pe care îl pierd ... Spune-mi.
În prima fotografie, se pare că există mult mai multă apă decât orez.

orezul brun și făina din acesta sunt fermentate bine, chiar dacă sunt măcinate într-o râșniță de cafea. în a doua zi sunt deja bule mici.

Bună seara!
Am folosit o rețetă de aluat și pâine la cuptor. Am un amestec de făină de orez, făină de castane și puțin amidon. Pâinea s-a dovedit a fi acră, dar gustoasă. Probabil că am stat mai mult, cred că da, altă dată voi acorda mai puțin timp.
Am copt și pâine de secară cu acest aluat, nu am încercat-o încă, este cald))))
Multumesc frumos pentru reteta!
Am vrut să introduc fotografii, dar nu mi-am dat seama cum să o fac aici
Mă uit, subiectul nu este foarte activ, sper pentru că toată lumea și-a revenit

Am avut multe încercări de a lua aluatul de orez de la zero în 5-6 zile. masa a fost aruncată. după un experiment, continuați să vă hrăniți - în a 8-a zi, s-a obținut aluatul.

ceea ce vreau sa spun

pâinea de orez cu aluat are același gust ca pâinea de secară cu aluatul de secară, dacă închizi ochii, nimeni nu-ți poate da seama.

compoziția este următoarea (greutate aproximativă): aluat (3-4 linguri), făină (2 căni de orez de 200 de grame, de exemplu), apă (până la smântână groasă, astfel încât să nu fie lichidă, dar și „firimitură” nu se formează). totul se amestecă și se lasă pentru fermentare (îl amestec dimineața - îl coac seara, este mai bine să fermenteze nu mai mult de 8 ore într-un loc cald, după 12 ore, ei bine, aproape întreaga masă de lactic bacteriile acide sunt procesate, iar drojdia nu are suficient zahăr). după fermentare, adaug sare (o linguriță), zahăr (masă pentru ca drojdia să hrănească și să curgă aluatul în matriță), puțină făină (o lingură sau două, deoarece masa fermentată devine puțin mai subțire), amestec bine și pune-l în matriță timp de aproximativ o oră pentru a lăsa drojdia să funcționeze puțin. Coac la 220-250 de grade timp de 15 minute, mai mic la 200 de grade - alte 15 minute și 20 de minute pot fi reduse la 170. (odată ce nu a fost posibil să reducem căldura și am copt timp de o jumătate de oră la 250-220 de grade , apoi a scăzut la 150 și totul a funcționat, se pare că ai nevoie de o temperatură inițială de 220-250 de grade)

Presupun că colonia de lapte fermentat fermentează orice aluat până la formarea de aminoacizi și acidifică masa. pâinea coaptă din el este un produs bine digerabil. este mai bine să se utilizeze după distribuirea uniformă a umezelii în crustă din interior, altfel este prea greu, doar a doua zi pâinea se oprește și se lipeste puternic de cuțit, astfel încât pâinea coaptă este înfășurată într-o cârpă și este mai bine să nu-l puneți într-o pungă de plastic, prea multă apă se va condensa pe punga de pereți, suprafața pâinii se udă.

drojdia se depozitează bine atât pe fereastră, cât și în frigider (am 7-10 grade), la temperaturi scăzute bacteriile lactice se înmulțesc mai mult, la căldură există mai mult drojdie (ei sunt cei care au spumat aluatul dospit pentru a forma un structură poroasă), o hrănesc în fiecare zi sau două, nu arunc nimic, pentru că porția este mică, o treime dintr-o cutie de jumătate de litru, este suficientă pentru un nou lot.

desigur, o astfel de pâine nu poate fi comparată cu nici o „pâine” obținută în procesul de coacere a diferitelor aluaturi spumate cu drojdie, care pot fi folosite doar cu adăugarea de condimente, de altfel, complet inutile: rulourile de grâu-secară înfundă curajul. , rulouri de orez - cum ar fi terci de orez spumat copt, carbohidrați solizi, adăugați lapte și dimineața este furnizat un nas înfundat.

Respect pentru Tumanchik pentru neobosit.

p.s. bule în apă cu boabe de orez în câteva zile - acesta este aerul care iese din orez, fermentarea nu este încă acolo și nu va fi în curând.

Așa că am pus aluatul hrănit în frigider și în fiecare zi crește din nou în volum, așa că ar trebui să fie, sau este deja o căsătorie? Îl amestec, dar crește din nou.

Dd! Știu că discuția este deja demult, aproape nimeni nu va răspunde. Din păcate, m-am confruntat cu nevoia de a coace pâine fără gluten pentru copil. Încerc să fac acest aluat pentru a 5-a oară deja ... Fac totul cu cântare și în trepte, dar ultima dată a crescut doar în volum de 1,5 ori în a 5-a zi. În acest caz, continuați să vă hrăniți până crește mai mult? Mi-a fost frică să supraexpun și să-l bag în frigider. După aceea, a rămas acolo timp de 3 zile, nu există miros neplăcut, arată mai mult ca o albă groasă albă cu bule. Apar bule, dar nu cresc când le hrănești. Ceva n-a mers bine?

Buna ziua. Practic, dacă turnați cultura de start într-un blender staționar, bateți-o și apoi înapoi într-un borcan? Nu există submersibil ((. Și dacă o simplă furculiță sau mătură?