Fursecuri cu unt „ștampilate”

Categorie: Cofetărie
Prăjituri de unt ștampilate

Ingrediente

unt 130gr
ouă 2 buc.
zahăr 150gr
făină 350-380gr
zahăr vanilat
praf de copt 1 linguriță
coaja de 1 lamaie
sare pe vârful unui cuțit / ciupit

Metoda de gătit

  • Lăsați uleiul să stea la temperatura camerei până se înmoaie complet. Se adauga zaharul, zaharul vanilat, un praf de sare, ouale si se bate bine cu un mixer.
  • Acum adaugati faina si praful de copt, amestecati. Mai întâi turnați făină 350g. După ce frământați cu mâinile, verificați dacă se lipeste sau se rostogolește într-o minge destul de normal). Dacă totul este în regulă, nu mai adăugați. Aluatul trebuie păstrat la frigider cel puțin 2 ore. După aceea, „se transformă în piatră” (uleiul se solidifică). Dar lucrez cu asta, doar făcut. Mai exact, jumătate în frigider, jumătate imediat ștampilată. Deoarece după întărire / răcire este mult mai puțin plastic, se presupune că este lansat și cookie-uri tăiate din el.
  • Rulăm mingi de mărimea mingilor de tenis sau puțin mai puțin din ea, le punem direct pe scaunul de pe foaia de copt, „sigilăm” cu o ștampilă și nu le mai atingem. Ștampilele sunt folosite aici de Nordic Ware.
  • Prăjituri de unt ștampilate
  • Cu grijă și încet. Ștampila se separă bine.
  • Coaceți timp de 15-20 de minute la 160 (cu convecție) grade până se rumenesc.
  • Seara voi încerca să mai fac sigilii Teskom (o parte din aluat este în frigider), apoi o voi posta.

Vasul este conceput pentru

aproximativ 25 de bucăți

Oktyabrinka
Natasha, mulțumesc pentru rețetă, îmi plac foarte mult aceste ștampile, nu am regretat niciodată ceea ce am cumpărat, trebuie să ștampilez fursecuri conform rețetei tale
Anatolievna
SperietoareNatasha, de unde ai luat astfel de timbre?
Fursecurile sunt frumoase, cred că sunt crocante, gustoase.
Sperietoare
Anatolievna,

Acum sunt extrem de scumpe. Aceasta este o firmă americană care le face, avem un subiect întreg dedicat vaselor / ștampilelor lor de copt. Dar există multe altele, mai scumpe și mai accesibile. Principalul lucru este principiul. Orice de ștampilat))).
Kirks
Citat: Anatolyevna

SperietoareNatasha, de unde ai luat astfel de timbre?
Fursecurile sunt frumoase, cred că sunt crocante, gustoase.
Am căutat deja pe Internet, nu sunt în vânzare în Rusia.
Anatolievna
Sperietoare, Natasha, am alții doar o matriță. Și, cum ar fi realul, înainte de a putea cumpăra numai în magazin. Nostalgie.
Irina F
Natus, multumesc, asa ca esti rapid !!!
Știi, când scot clișeele, acestea ies cu un fel de strâmtorare
Da, știu, știu că este o mână strâmbă, unii au ceva frumusețe
Apropo, am vrut să cumpăr timbrele lui Tescom din cauza celor strâmbe, mi se pare că este mai ușor să le realizezi chiar și pe cele cu ele
Dar ador timbrele nordice, le iau direct în mâini și mă bucur)
IvaNova
Nu cumpăram presă de seringă Teskomovsky, am început să mă uit la ștampilele lor.
Așa că aștept cu nerăbdare cookie-urile de seară
ochi
Nat, ei bine - o sărbătoare pentru ochi, nu prăjituri! curent insuficient, familia pe un sniff)))

Citat: sperietoare
Orice de ștampilat))).
în! exact! Decupați cu un pahar, ștampilați partea inferioară a piciorului (pahar împușcat)

Citat: Irina F
Dar ador timbrele nordice, le iau direct în mâini și mă bucur)
ce? Este, de asemenea, o opțiune! nu sunt atât de multe lucruri în viață care să dea plăcere prin atingerea senzorială)))
Rada-dms
Am venit și eu să admir fursecurile, nu există matrițe, dar sunt deja necesare !!! : girl_love: Și dacă le scrii din America, nu? Am un canal? Va fi scump?
kolobashka
Rada-dms, și de unde veți comanda, care magazin? Pot să cad pe coadă?
gawala
Din motive de interes, m-am uitat cât costă în German ibey ... 39-45 euro .. pentru 3 bucăți. Dar cel mai mult mi-a plăcut. Nu îl trimitem în Rusia cu litere atât de mari!
Sperietoare
Rada-dms,

La fel de scump. Sunt scumpe chiar și acolo, în state (((.
Rada-dms
kolobashkaVarya, încă nu m-am aprofundat în această problemă, voi scrie, voi afla ce spun ei, vă voi anunța.
kolobashka
Rada-dms, BINE. Mulțumesc.
gawala
Rada-dms, Uită-te la droguri.
akvamarin171
Am cumpărat unul la FixPrice vara. Baza este din lemn, iar tamponul este din silicon. Tocmai l-am cumpărat, cred că atunci îmi voi da seama de ce. Există doar litere ai lov yu.
Rada-dms
akvamarin171, De asemenea, am ah te iubesc! Nu l-am încercat încă.
Sperietoare
Iată ștampila lui Teskom. Fotografia nu este foarte texturată din cauza iluminării, dar este vizibilă. Totul este în regulă, cookie-urile bune, desenul reține, nu plutește.

Prăjituri de unt ștampilate
gawala
gawala
Citat: sperietoare
Iată ștampila lui Teskom.
Drăguțe .... Dar cele nordice mi-au plăcut mai mult. Expresiv f asemenea cookie-uri ...
Talie
Aaaaaa ... ce frumusețe!

Ștampilele Teskomovskie s-au uitat la mine

🔗

🔗

Elena Bo
O, ce cioturi !!! Aluat grozav. Mâine o voi încerca și eu, îmi doresc multă vreme, dar tot testul nu a fost potrivit.
Reine de Saba
Oh, pot cumpăra timbre?! Voi gândi urgent acest gând, altfel astăzi s-a rupt a doua presă, nu am noroc pe ei. Avarul plătește chiar de trei ori, așa că îmi iese
Sperietoaremultumesc pentru stimulent! Cookie-urile dvs. sunt super
valushka-s
Citat: Talie

Aaaaaa ... ce frumusețe!

Ștampilele Teskomovskie s-au uitat la mine

🔗

🔗

L-am luat aici, deși au crescut prețul cu 150 de ruble, dar acum există o reducere de 30% la Teskiy

🔗


Natulya, mulțumesc pentru rețetă! Când vor ajunge stilourile, voi încerca sigiliile lui Tescom
Sperietoare


Acest aluat este originar. Din ambalajul acestor aceleași timbre. Adevărat, nu era praf de copt în el. Dar îmi place când cookie-urile cresc puțin și se slăbesc. Am făcut și fursecuri din aluat pentru suculență (stânga) - a ieșit grozav. Sucul și aici, așezat de mine (rețetă, în sens).
Anatolievna
SperietoareCâte informații despre timbre!
Ei bine, repetă aceste cookie-uri!
Irina F
Biscuiti de unt timbrati
Iată cookie-urile mele !!!!
Natusik, fursecuri foarte simple și rapide, mi-a plăcut foarte mult!
Sperietoare
Irina F,

Ei bine, voooot, și ai spus că nimic cu clișee nu a funcționat pentru tine. Și ce fotografie, ah-ah !!!))))
Cvetaal
Ieri am primit timbrele Teskom, mi-a plăcut foarte mult să lucrez cu ele. Nata, dacă nu pentru cookie-urile tale, ar fi stat fără ștampile, mulțumesc foarte mult pentru „lovitura” virtuală

Prăjituri de unt ștampilateBiscuiti de unt timbrati
Talie
Svetlana, drăguț și voi cumpăra astfel de timbre, și apoi cum voi face prăjituri Natalka
Și voi hrăni pe toată lumea ... Și voi hrăni pe toată lumea ...
Sperietoare
Cvetaal,

oh, da, ce frumusețe îngrijită, Lumina! Misto!)))
Acolo puteți modifica aluatul și adăugați nuci, cacao, scorțișoară sau nucă de cocos. Scrie totul? Am nevoie de cineva?
Elena Bo
Big s-a dovedit așa
Biscuiti de unt timbrati
Iar cei mici erau atât de umflați. Aluatul a fost rece și după ștanțare a fost ținut la frigider până a venit rândul lor pentru coacere. Desenul s-a estompat.
Biscuiti de unt timbrati
Care ar putea fi greșeala?
Cuptor fără convecție. Coapte la 180 de grade timp de 15 minute.
Sperietoare
Elena Bo,

Nici măcar nu înțeleg. Am avut tot felul de lucruri, de îndată ce nu au fost ștampilate. Desenul este vizibil. Mai mult, atât din frigider, cât și din exterior. Ștampilat și a stat la temperatura camerei. Ștampilele sunt diferite?

Poate la urma urmei un accident?
Elena Bo
Ștampilele sunt diferite. Dar văd că toate centrele sunt uniforme, iar ale mele sunt umflate. Și mi s-au părut puțin duri. Poate suprasolicitat. În general, am o problemă cu aluatul de pâine scurtă, este greu tot timpul. Este doar o problemă, nu mă pot împrieteni cu el, precum și cu cremă. Voi încerca să o fac cu făină de orez.
kseniya D
Tusya, am cumpărat zilele trecute timbre Teskomovskie, de aceea nu mi-au dat odihnă. În același timp, au fost disponibile ștampile excelente pătrate și rotunde chinezești. Am încercat să coc prăjituri, dar nu și ale tale, ci conform unei alte rețete. Fursecurile au plutit ușor și desenul s-a estompat. Pe scurt, Irishka F, m-a trimis la tine, glumește rețeta. Copt. Am folosit în mod special atât acele, cât și alte ștampile. Totul pare a fi bun, vorbesc despre desen, dar totuși, Teskomovskys pierd în fața celor chinezi. Și super fursecuri la gust, mulțumesc pentru rețetă
Biscuiti de unt timbrati
nikitos
Multumesc pentru reteta.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine