Snacks-uri "Ceapă"

Categorie: Produse de patiserie
Snack chifle Ceapă

Ingrediente

Aluat:
Făină de grâu (am un scop general) 200 g
Apă 200 g
Drojdie uscată (moment Saf) 3 g
Aluat:
Opara toate
Apa calda 225 g
Făină de grâu (am un scop general) 300 g
Făină de grâu cu cereale integrale 150 g
Sare 10 g
Zahăr 1 lingură. l.
Ulei vegetal 30 g
Ceapă prăjită uscată 40 g
Lapte pentru lubrifiere (opțional)

Metoda de gătit

  • Pentru aluat, amestecați făina, drojdia, apa cu o lingură. Închideți capacul și lăsați-l la frigider timp de 12-18 ore.
  • Pentru aluat, amestecați toate ingredientele (cu excepția cepei) până când făina este complet umezită și lăsați 15-20 de minute.
  • Frământați până se omogenizează la viteză medie-mare. Frământarea în Ankarsrum timp de 12 minute. Aluat la sfârșitul lotului.
  • Snack chifle Ceapă
  • Apoi, încetul cu încetul, adăugați ceapă (cumpărată în condimente indiene).
  • Snack chifle Ceapă
  • Și frământați-l în aluat cu viteză mică până când este distribuit uniform:
  • Snack chifle Ceapă
  • Puneți aluatul într-un recipient uns. pliați într-un plic, închideți capacul și lăsați-l într-un loc cald timp de 30 de minute. Las în cuptorul oprit cu lumina aprinsă.
  • Snack chifle Ceapă
  • Apoi, frământați aluatul, chiar în recipient, fără a-l scoate. Pliați într-un plic și lăsați-l într-un loc cald încă 30 de minute. Apoi repetați procedura de pliere și lăsați aluatul timp de 60 de minute. Astfel, timpul total de fermentare este de 2 ore. Aluat la sfârșitul fermentației:
  • Snack chifle Ceapă
  • Apoi împărțiți aluatul în 19 bucăți de 60 g. Formați câte un coc din fiecare, așezați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie, închideți-o cu o pungă și lăsați-o 45 de minute într-un loc cald. Chifle la sfârșitul probării:
  • Snack chifle Ceapă
  • Ungeți chiflele cu lapte și puneți-le într-un cuptor rece. Porniți 220C și coaceți până se rumenesc ușor (aproximativ 15-20 de minute), apoi coborâți temperatura la 200C și coaceți până se înmoaie. Ora exactă depinde de cuptorul dvs. Timpul meu total a fost de 40 de minute.
  • Snack chifle Ceapă
  • Răciți chiflele de pe grătar.
  • Snack chifle Ceapă
  • Snack chifle Ceapă

Vasul este conceput pentru

19 buc

caramel
Omela, oh, ce frumusețe și delicioasă !!!! Marcare !!!
Și mă aprovizionez cu ceapă prăjită când fac morcovi coreeni. Pentru ea, ai nevoie de ulei numai după ceapa. Și am pus această ceapă prăjită pe o tavă și am uscat-o. Apoi l-am pus într-un borcan și (pentru orice eventualitate) l-am pus la frigider.
Așa că pentru chiflele și dulciurile tale similare am întotdeauna o ceapă !!!

Multumesc pentru reteta!
Omela
caramel, Irina, mulțumesc! : trandafir: Este minunat să ai propriul tău arc. Dar l-am cumpărat și nu îl folosesc nicăieri altundeva, doar în pâine. Minte de mult timp.
Elena Tim
Citat: Omela
Minte de mult timp.
Și noi înșine ...

Omela
Citat: Elena Tim
Și noi înșine ...



Tumanchik
Vă prezentăm parfumul! Astfel sub supă de varză cu smântână și nimeni nu va merge nicăieri vApche!
Elena Tim
Melk, lan, niari, am și eu o bucată de pas pentru tine ... shtroy ...
Cum aleargă această porcărie?!
Ei bine, în general, ți-am smuls o bucată.
Elena Tim
Citat: Tumanchik
și deja nimeni nu va merge nicăieri vApche!
Și ai nevoie de ea? ...
Omela
Citat: Tumanchik
Vă prezentăm parfumul!
Da, irlandez, stătea deja în timpul coacerii.

Citat: Elena Tim
Ei bine, în general, ți-am smuls o bucată.
De la zhezh .. totul trebuie scos cu o luptă.
Pod
Ksyusha, ce chifle delicioase! Le simt direct mirosul de ceapă. Mmm !!!! Ai venit cu un geniu
Omela
Pod, Natasha, mulțumesc. Foarte parfumat, da.)
Rada-dms
În cele din urmă, o rețetă delicioasă pentru a adăuga ceapă! Mulțumesc, Ksyushenka !!
Omela
Citat: Elena Tim
Pot sa trimit".
Că îți cunosc locul ... aș fi mult mai aproape.

Citat: Rada-dms
să atașezi arcul!
Olya, iată-mă din aceleași motive ...minte mult timp și se consumă încet.
Vasyutka
caramel, Irina,
Citat: toffee
Și mă aprovizionez cu ceapă prăjită când fac morcovi coreeni. Pentru ea, ai nevoie de ulei numai după ceapa. Și am pus această ceapă prăjită pe o tavă și am uscat-o. Apoi l-am pus într-un borcan și (pentru orice eventualitate) l-am pus la frigider.
Mulțumesc pentru idee!
Tillotama
Omela, spune și pentru prost. Ce rost are o fermentare atât de lungă?
Elena Tim
Și era prea leneșă pentru a tăia mai devreme. În timp ce stăteai în jur, în timp ce stătea pe pâine ...
Afaceri
Omela, O, nu este sub supă de varză, ci sub borș, astfel încât să fie roșie și bogată și BULKI, cu un pic de usturoi !!!
Tillotama
Elena TimVâscul zace, va veni, va râde
Elena Tim
Da, ea, du-te, lustruiește roșul sau ascute știftul.
Și voi suferi, cât degeaba ... doar pentru adevăr ...
Ei bine, acum ce poți face ... Toți oamenii minunați din timpul lor au suferit pentru adevăr ... Galileo a ars în cele din urmă nafik.
Tillotama
Ei bine, că este pentru o lungă perioadă de timp, sper că nu veți fi ars cu un fel de dispozitiv de bucătărie))
Elena Tim
Citat: Tillotama
Sper că nu te vor arde cu un fel de dispozitiv de bucătărie))
Nici măcar nu știu nici acum ...
Poate că nu ar fi trebuit să menționez Galileo, oh salut. Voi gândi mai mult.
Omela
Citat: Elena Tim
Voi gândi mai mult.
Ei bine, sho, pregătește-te DYZDYMONA !!!
Omela
Citat: Afaceri

Omela, O, nu este sub supă de varză, ci sub borș, astfel încât să fie roșie și bogată și BULKI, cu un pic de usturoi !!!
Helena, chiflele au un gust atât de discret încât poți merge și cu cafea la micul dejun.

Citat: Tillotama

Ce rost are o fermentare atât de lungă?
Tillotama , are sens să obțineți un aluat ușor și aerisit cu o cantitate mică de drojdie.
Tillotama
Omela, mulțumesc, totul este clar!
Omela
Tillotama, Îmi place foarte mult această schemă de frământare a aluatului: cu aluat și două frământări. Din rețeta Poporului.


Plăcinte coapte de casă cu mere proaspete (slabe) (Omela)

Snack chifle Ceapă
Tillotama
Mulțumesc Mistletochka Asta este să dormi mai bine și să visezi la plăcinte. Uneori meditez la jumătate de noapte peste rețetă Acum voi adormi dimineața Sau nu voi dormi
shlyk_81
Elena Tim, Len, l-a ars pe Giordano Bruno))) Și el zhezh Galileo, un astfel de laș, la proces a refuzat totul.
Și chifle la semne de carte! Iar ceapa a rămas doar din morcovul coreean!
Elena Tim
Che, cel mai deștept, nu?!
Ai citit Rembrandt, poliglot?
Și Manka și Melka și cu mine am citit și pe parcurs au ars Galileo pentru lașitate, așa că, în același timp ... ei bine, sau doar am băut mult ... Nu-mi amintesc exact .... Melk, dă din cap !
Omela
Lenk, tu ... ai sărit pe o persoană ... o persoană nepregătită ... fără să intre un sucitor și alte arme de trofeu și tu, cu cunoștințele tale de poliglot despre istorie. Șocul cultural se poate întâmpla.

shlyk_81, Evgeniya, Îți mulțumesc că ai luminat-o pe Lenka, altfel vei fi ignorant să mori.
Elena Tim
Citat: Omela
Lenk, tu ... ai sărit pe o persoană ... o persoană nepregătită ... fără să intre un sucitor și alte arme de trofeu și tu, cu cunoștințele tale de poliglot despre istorie. Șocul cultural se poate întâmpla.
N-dya? Ei bine, tada, îmi cer iertare, nu știam, dar omul nu este pregătit pentru raționamentul meu extrem de intelectual.
Melk și Melk, intră sub spoiler, ai nevoie de o șoaptă.

Așadar, de ce, noi, nu am stoll, am ars Galileich?
Phew, slavă Domnului, altfel pisicile și-au zgâriat sufletele toată noaptea, îmi pare rău pentru unchiul, brazii. Aproape că am renunțat la băut, la naiba!
Ei bine, ce șampon, fetelor, pentru sănătatea lui Galileich, recent dobândită de Pământ!

Elena Tim

Pentru ignoranță atvetish!

Omela
Citat: Elena Tim
Nu știam, sho man nu este pregătit pentru raționamentul meu extrem de intelectual.
Woooo ... nu este doar un an pe care l-am pregătit !!! Nici o vaccinare nu va ajuta.
Elena Tim
Haide! O cunoaștem de trei sute de ani. Ea m-a învățat cum să rulez pastele pe o mașină de scris. De fiecare dată când gătesc, îmi aduc aminte cu un cuvânt amabil.
Zhenya,
Taia
Citat: Elena Tim

Ea m-a învățat cum să rulez pastele pe o mașină de scris. De fiecare dată când gătesc, îmi aduc aminte cu un cuvânt amabil.

Lena, dă-mi un link, pzhlsta.
Sau a existat un master class personal?
Tillotama
Elena Tim, și vreau să văd despre chebureks
Elena Tim
Shcha, la început Chalk este un pic de patsal, altfel țipă la mine, sho sărut Zhenya, dar nu este.
Melk,

Ei bine, asta înseamnă că voi căuta acel master class ...

Opt Tutochki uite fete. Vesch!

Meeyelk, te duci și tu la studiu, altfel vei tăia cercuri pentru chebureks cu un pahar până la sfârșitul secolului.
Sima
deci, mă uit noaptea cu o întrebare
aluat gros? sunt foarte
Omela
Simabine, cât de gros ?? amestecând cu o lingură.
Sima
lahn, aspectul boom de dimineață
Omela
Lucrul principal. astfel încât toată făina să fie umezită. Mult noroc!
shlyk_81
Da, nu sunt unul dintre timizi))) Și, dacă e ceva, vin cu un sucitor))) Și cu Lenochka, desigur, suntem lyuboff!
Omela
Sima, uită-te la aluat.

Snack chifle Ceapă
Sima
Și astăzi am scos aluatul și am copt buștenii din acest aluat fără stricare.
Iar noaptea zăcea ieri în frigider și pe balcon toată ziua ieri zăcea și noaptea asta zăcea într-un castron din bucătărie ... aceasta este soarta care așteaptă orice aluat de drojdie dacă mă duc la muncă.
Iată lemnul meu de foc
Snack chifle Ceapă
aceleași fețe, doar bronzate
Snack chifle Ceapă
ei bine, în loc de ceapă, am folosit usturoi măcinat, dar nu simplu, ci aur
capete de usturoi colectate cu mâini blânde și măcinate (într-o mască antigaz acest lucru poate fi tolerat doar) chiar și vara.
Sima
Mirosul de usturoi i-a otrăvit pe toți vecinii dimineața și îmi place
Și de când este autorul rețetei pentru mine TU, nu?!
Multumesc mult pentru reteta !!!
Omela
Citat: Sima
Ei bine, în loc de ceapă, am folosit usturoi măcinat,
Citat: Sima
în frigider noaptea zăcea și pe balcon toată ziua ieri zăcea și în noaptea asta într-un castron din bucătărie zăcea.
Sima, persoana noastra !! Totul este drept conform rețetei !!! Principalul lucru este că mi-a plăcut!

Și cu usturoi, mi-a plăcut foarte mult această rețetă (pentru orice eventualitate, ar putea fi utilă).

Chifle cu usturoi dulci "d'Al" (Omela)

Snack chifle Ceapă

Citat: Sima
Și de când este autorul rețetei pentru mine TU, nu?!
Scleroza argentiniană ... Vom trata.)
Sima
Înțelegi care este problema, m-am pierdut în HP-ul meu natal. Așa că acum m-am târât de la serviciu și hai să te căutăm peste tot, nu înțeleg de ce nu găsesc rețeta în marcaje
Am copt și chifle cu usturoi.
Apoi am văzut rețeta și hai să sculptăm și să trecem ceapa mult timp și mi-a fost prea leneș să stric manichiura.

Și adevărul este că îmi place mirosul de usturoi, dar nu există trapa


Sima
Eu și colegii mei ne-am degustat buștenii (conform rețetei dvs.) cu castraveți murați și piept afumat.
Vkusennoooo!

Ne bucurăm, dar urmăm o dietă

Omela
Sima, odihna, fiica !!! Și peki cu usturoi.

Citat: Sima

Ne bucurăm, dar ținem o dietă
cauza sfanta !! Ea însăși este.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine