Supă de ceapă într-un aragaz cu blender Endever SkyLine BS-92

Categorie: Prima masă
Supă de ceapă într-un aragaz cu blender Endever SkyLine BS-92

Ingrediente

Ceapă de râu 350 grame (necojite, 3 capete mari)
Ulei de floarea soarelui 1,5 linguri
Unt 1 linguriță de nivel
Zahar granulat 1 linguriță de nivel
O rosie 190 grame, mare,
Branza procesata 25 de grame, ½ bucată mică,
Apa e rece 400 ml,
Sare gust.

Metoda de gătit

  • Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți de inele, puneți-o într-un castron, sareți și lăsați-o 10 minute.
  • Încălziți uleiul de floarea-soarelui (de preferință ulei de măsline, dar eu am gătit în floarea-soarelui) într-o tigaie (pentru a elimina gustul uleiului de floarea-soarelui), reduceți focul la minimum, adăugați unt, topiți-l și puneți ceapă. Se fierbe timp de 40 de minute - 1 oră, dar pentru a nu arde ceapa. Cu 4 minute înainte de sfârșitul fierberii cepei, puneți 1 linguriță de zahăr granulat.
  • Apoi turnați 400 ml de apă rece într-un aragaz cu blender, puneți ceapă, brânză topită și roșii tăiate în cuburi mici și includeți-o în programul P2. Mi-au rămas foarte puține bucăți de ceapă în supa finită, așa că după P2 puteți activa modul puls de două ori.

Vasul este conceput pentru

500 ml

Timp pentru pregătire:

15

Notă

Supă foarte gustoasă, nici nu mă așteptam să aibă un gust așa.

mamusi
Mulțumesc, voi încerca!)))
căpșună
Svetochka, mulțumesc! De mult am vrut să încerc ceapa. Și ce condimente? Sau să gust?
somnoros
Citat: căpșuni
Și ce condimente? Sau să gust?
Nu am adăugat nimic. Dar cred că este posibil cu condimentele.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine