Salată din Berlin

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată din Berlin

Ingrediente

carne de vită fiartă 450 g
morcovi mari 1 buc
ceapă 2 buc
castravete murat 2 buc
maioneză 4 linguri. l.
unt 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Se fierbe carnea de vită, se răcește și se taie fâșii,
  • Salată din Berlin
  • rade morcovii (am dat-o pentru morcovi coreeni) și sotează-o cu o lingură de unt, dar nu prea mult, astfel încât să fie tare și rece, taie ceapa în jumătăți de inele subțiri și sotează-o la fel într-o lingură de unt ( are un gust mai bun în unt, miroase a ciuperci) și se dă la frigider. În fotografie, morcovi și ceapă sotate.
  • Salată din Berlin
  • Salată din Berlin
  • Tăiați murăturile și în benzi subțiri.
  • Salată din Berlin
  • Se amestecă totul și se adaugă maioneză și se lasă să stea puțin.

Vasul este conceput pentru

Am 720 gr

Timp pentru pregătire:

cu carne fiarta 30-40 minute

Program de gătit:

aragaz, mâini

Notă

AN NOU FERICIT
Îmi răspândesc rețeta de salată din Berlin, mi-au cerut să nu mă pierd. Salata se dovedește a fi foarte delicată și gustoasă, o pregătim în familie de foarte mult timp. Povestea lui este următoarea. Angajata mea, Lyudmila Vladimirovna, timp de cincisprezece ani a mers la unul dintre restaurantele din Minsk, unde au comandat această salată, i-a plăcut foarte mult și, desigur, a descompus-o în componentele sale și ne-a spus la locul de muncă, noi, ca toți iubitorii de una nouă, a adoptat imediat această rețetă. Datorită ei, această salată a devenit unul dintre preparatele preferate la masa festivă și nu numai în familia mea. În detrimentul sosului de salată, poate a fost diferit în restaurant, dar se pare foarte gustos cu maioneză. Când fierb carne de vită, nu adaug condimente, ci doar sare. Am încercat să facem această salată cu cârnați fierți ușor prăjiți în unt, același lucru este foarte gustos.
Încearcă să gătești această salată, cred că multora le va plăcea. Pofta bună și multe rețete noi și delicioase pentru anul care vine.

ninza
Tanya, dragă, mulțumesc. Cu siguranță îl voi găti.
Lanochka007
Shyrshunchik, Confirm, aceasta este o salată foarte gustoasă! Soțul meu îl iubește foarte mult. Și un coleg la locul de muncă în această salată în loc de carne de vită adaugă ventricule de pui fiert, tăiate în fâșii. Am încercat o dată și mi-a plăcut foarte mult.
Shyrshunchik
ninza, Lanochka007, fetelor cu venirea ta, mulțumesc că ai trecut pe aici. Această salată este foarte gustoasă, deși costisitoare din cauza cărnii de vită, dar ți-o poți permite în sărbătorile mari.
Afaceri
Tatyana, Shyrshunchikmultumesc pentru salata! Realizat pe NG (nu ați emis încă o rețetă pentru acesta
) - foarte gustos, au venit părinții și i-au dat cu mine!
mamusi
Shyrshunchik, Mulțumesc Tatiana! Salata este interesantă, în această seară vreau să încerc să o fac atunci când a mea își termină heringul sub o haină de blană FAVORITĂ !!! ...
Am resturi de carne de gâscă rece, restul îl voi pune după rețetă! Să încercăm, cred că nu va fi mai rău decât cu carnea de vită! :)
An Nou Fericit!
Shyrshunchik
Afaceri, mamusi, mulțumesc fetelor. Margarita, o fac uneori doar cu cârnați fierți prăjiți puțin în unt, tocmai am tăiat cârnații subțire și cred că va fi delicios cu carne de gâscă.

La multi ani fetelor !!!
mamusi
Shyrshunchik, Tanya! Mă grăbesc să vă vizitez cu recunoștință! Am mâncat deja o salată! Cu plăcere! Și soțului meu i-a plăcut - ceea ce sunt extrem de fericit! Și el este atât de agitat cu mâncarea ...
Deci - am avut rămășițele unei gâște reci din noapte :). Ei bine, nu o să gătesc carne de vită în această situație ...: lol: la încă pe 1 ianuarie!
Am făcut totul așa cum ați făcut dvs., dar ... sunt păcătos în încă unul, am prăjit ceapă și morcovi în ulei de FLORISALĂ (inodor) dintr-un motiv simplu - soțul meu nu tolerează untul la gătitul fierbinte (nici ghee, nici prăjit - ÎNTOTDEAUNA miroase și nu există!)
Va asigur ca salata din aceasta nu a pierdut !!! Ei bine, foarte, foarte gustos!
Și iată fotografia!
Salată din Berlin
Shyrshunchik
mamusi, Margarita, mă bucur foarte mult că tu și soțul tău ți-a plăcut salata, probabil că soții tuturor sunt pretențioși și greu de mulțumit. Mulțumesc pentru fotografie, a ieșit foarte festiv.
Ruza-1
Citat: Shyrshunchik
probabil că soții tuturor sunt pretențioși
Nu, doar dacă soția este o bună gazdă, așa sunt utilizatorii forumului pe acest site!
Nana
Mulțumesc foarte mult, Tanechka. Pregătit pentru 23. Bărbaților le-a plăcut. Am frecat și rădăcina de țelină pe o răzătoare fină - sunt necesare vitamine, dar nu a stricat gustul. S-a adăugat un gust de nucă.
Salată din Berlin
Shyrshunchik
Nana, Oksana, mă bucur foarte mult că mi-a plăcut salata și încerc să răcesc țelina. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit impresiile despre salată.
Ashelen
Mulțumesc mult, Tatyana, pentru această salată. Compoziție simplă, accesibilă și cu un gust excelent. A intrat pe lista de favorite. Chiar și soțului meu (care are doar trei salate considerate comestibile) i s-a părut delicios!
Shyrshunchik
Alyona, mulțumesc pentru încercare. Mă bucur că mi-a plăcut salata, probabil că soții tuturor sunt pretențioși, ai mei au același cuplu de salate preferate și mazărea este pe primul loc, el o face singur fără ajutorul meu. Dar nici această salată nu dă nasul în sus.
Ava11
Shyrshunchik, multumesc pentru reteta. Salată delicioasă, consistentă.
Salată din Berlin




Tatyana, Am avut o poveste de genul asta, era o bucată de carne de vită fiartă, de obicei mâncarea soțului meu, tăiată în farfurii subțiri și decorată cu un fel de sos. Dar s-a întâmplat că mai era ceva de mâncat și carnea a rămas intactă. Și apoi mi-am amintit că am văzut această rețetă de mult timp și am vrut să o încerc. După cum se spune, totul a crescut împreună. Există puține ingrediente, vederea din fotografie este delicioasă. Deci, mergeți mai departe! tocană în unt sa dovedit a fi neobișnuită, conferă un pic de dulceață delicată gustului meu. Prima dată când am făcut-o strict conform rețetei, o să repet, se pare că va deveni una dintre opțiunile pentru o salată festivă. O să-l notez într-un caiet ca să nu mă pierd.
nila
Voi marca în subiect ca să nu mă pierd!
Salată grozavă cu produse disponibile
Marcează-l)))
Shyrshunchik
Toate, Nelya, mulțumesc fetelor. Această salată este simplă, dar foarte satisfăcătoare. Dar untul chiar dă un gust dulce, în special cepei și miroase a ciuperci. Mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână.
lettohka ttt
Shyrshunchik, Salată rece, am făcut una asemănătoare cu inimă, voi încerca și. opțiunea ta! : trandafir: Și ce castraveți? murat sau pur și simplu murat?
Tatiana mulțumesc!
Shyrshunchik
Natalia, Am luat simplu sărat, dar dacă nu, murat va merge. Și bineînțeles că voi face la fel și pentru noul an, cumpăr special carne de vită pentru această salată. Natasha, mă bucur că mi-a plăcut rețeta și vei încerca să o gătești.
mamusi
Și voi găti din nou. Iubesc foarte mult această salată!
Mulțumesc pentru rețetă,Tatyana,
Wiki
Îmi place și această salată. Multumesc pentru reteta
De obicei o fac după NG, am întotdeauna bucăți de limbă din aspic - nici aici, nici acolo. Și această salată este chiar lucrul. Ei bine, restul ingredientelor sunt întotdeauna în casă.
Shyrshunchik
Fetele sunt foarte încântate că îți place rețeta.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine