Plăcintă Laurent cu brânză feta și spanac

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă Laurent cu brânză feta și spanac

Ingrediente

făină de grâu 250 g
unt 120 g
sare ciupi
ou 1 BUC.
apă rece 3 linguri. l
praf de copt 0,5 lingurițe
umplere:
spanac (am congelat) 1 pachet
brânză feta 250-300 g
roșii cherry 300 g
usturoi 2 dinți
completati:
ouă 2 buc.
smântână 1 lingură. l
crema 20% 150 ml
condiment gust

Metoda de gătit

  • Cerneti faina, combinati cu praful de copt si sare, adaugati ulei, macinati in pesmet. Se agită oul cu apă, se toarnă în amestecul de făină și se frământă aluatul. Se înfășoară în folie de plastic și se dă la frigider timp de 30 de minute.
  • Între timp, pregătiți umplutura: tocați mărunt usturoiul și întunecați ușor în unt. Adăugați frunze de spanac tocate (am spanac de la congelator), și prăjiți ușor la foc mare. Este necesar ca lichidul să se evapore din spanac. Se răcește ușor și se adaugă brânza mărunțită.
  • Bateți 2 ouă cu un tel cu smântână și smântână.
  • Distribuiți aluatul în formă cu mâinile, făcând o laterală. Tăiați fundul cu o furculiță. Am o farfurie ceramică de 28 cm diametru și 4 cm înălțime.
  • Așezați și distribuiți uniform umplutura, turnați amestecul de smântână, presărați condimente. Nu săriți, deoarece brânza este sărată. Așezați roșiile cherry deasupra.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grame timp de 50 de minute.

Vasul este conceput pentru

12 porții

Program de gătit:

cuptor

Notă

Un tort gustos foarte gustos, atât cald, cât și rece.
Roșiile cherry roșii mici la suprafață arată foarte impresionante. Apropo, sunt și din congelator.

Innushka
farmec
în
cumpătare
k @ wka Delicios!
k @ wka
Da, delicios. Dar, sincer să fiu, nu pentru toată lumea.
Credincioșilor mei nu îi plac spanacul, a luat o mușcătură și l-a lăsat deoparte. După o oră și jumătate sau două, a terminat de mâncat și a mai tăiat o bucată. Așa că l-au terminat în două zile. Adevărat, fiul meu a ajutat.
Iar fiul meu și cu mine ne-a plăcut foarte mult.
Galeonul-6
k @ wka
De ce o astfel de încântare?
Ai gătit deja și ți-a plăcut?
lettohka ttt
k @ wka, Galina mulțumesc pentru rețetă, o duc la pușculiță.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine