Borș cu conserve de pește

Categorie: Prima masă
Borș cu conserve de pește

Ingrediente

apă (bulion de legume) 1,7-2 litri
cartofi 350 de grame
morcovi mari 1 bucata
ceapa de nap 1 bucata
varză 350-400 grame
Ardei dulce 1 bucata
piper amar gust
suc de roșii 250 de grame
pasta de tomate 0,5-1 linguri. lingura
zahăr 1 lingură. lingura
sare 1 lingură. o lingură cu tobogan
conserve de pește în roșii 1 pot
ulei vegetal 150 de grame
frunza de dafin 2 bucăți
mazăre de ienibahar 3-5 bucăți
verdeaţă opțiune
usturoi 1 cuișor

Metoda de gătit

  • Tăiați ceapa în cuburi, morcovii în cuburi sau benzi.
  • Încălziți uleiul într-o tigaie.
  • Puneți ceapa, prăjiți ușor, adăugați morcovi și prăjiți și voi.
  • Adăugați suc de roșii, pastă, zahăr. Se prăjește până se îngroașă.
  • Puneți cartofii tocați în apă clocotită sau bulion de legume, sare. Gatiti pana cand sunt fragede.
  • Adăugați prăjirea. Se lasa sa fiarba.
  • Adăugați varză tocată și fierbeți câteva minute (dacă vă place varza crocantă în borș, lăsați-o să fiarbă)
  • Aruncați usturoi tocat, trei feluri de piper și frunze de dafin.
  • La final, adăugați conserve de pește și ierburi. Se lasa sa fiarba.
  • Acoperiți cu un capac. Borșul este gata!
  • Borș cu conserve de pește
  • Borș cu conserve de pește
  • Postul este delicios și, cel mai important, nu ne mâncăm reciproc!

Vasul este conceput pentru

familie sau companie

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

farfurie

Notă

Greutatea legumelor din rețetă, curățate și tocate. Orice conservă poate fi folosită în acest borș (șprot, gobii, stavrid, stavrid), dar trebuie să fie într-o roșie. O variantă a borșului, când poți mânca pește în timpul postului. Vara poți mânca rece.
Site-ul are o rețetă similară pregătită în Steba Aici... Diferența este mică în ceea ce privește ingredientele și metoda de gătit.
Familia este foarte pasionată de borșul cu pește. Dacă nu l-ați încercat niciodată, îl recomand cu drag.

Tumanchik
oh chiar acum mi-am amintit de cantina școlii. deseori dat. și ce nu am mâncat! este atât de delicios! asta nu mi-ai agățat înainte - am gătit bulion de carne de vită pentru supă.
Încă mă răvășesc cu maioneză și alerg să-mi termin supa, supă cu semn de carte !!!
Anatolievna
ang-kay, Angela, ne place asta! Gătesc, curentul este puțin diferit. Voi încerca conform rețetei tale!
ang-kay
Ira, dar nu ne-au dat asta la școală. Și în familia mea nu este acceptat cumva. Soacra a gătit asta, mai ales vara. În căldură, au mâncat reci. Adevărat, nu înțeleg borșul rece, iar soțul meu mănâncă frig doar vara. Gătesc întotdeauna borș slab, nu gătesc niciodată în bulion de carne. Bulionul din borș este un tabu complet din partea lui.
Și pregătește maioneza. Marina a făcut-o deja. Spune că i-a plăcut.
ang-kay
Citat: Anatolyevna
Gătesc, curentul este puțin diferit. Voi încerca conform rețetei tale!
Tonya, deci transportă-l pe al tău. Foarte interesant. Dar încearcă și pe a mea!
Tumanchik
Citat: ang-kay
Bulionul din borș este un tabu complet din partea lui.
iată un ucrainean! dar ce zici de salce?
Citat: ang-kay
Și pregătește maioneza. Marina a făcut-o deja. Spune că i-a plăcut.
Fără îndoială! există și făină și semințe. cat de util este! și vor mânca întotdeauna ulei de semințe de in!
ang-kay
Citat: Tumanchik
iată un ucrainean! dar ce zici de salce?
În post nu poți, și așa în mușcătură.
Tanyulya
Gătesc același borș cu conserve - cu gust. Ultima dată în urmă cu câteva săptămâni am gătit din șprot, dar nu bors, videoclipul va apărea în curând.
Angela, mulțumesc.
celfh
Elevii și-au amintit, căminul ... supă din conserve de pește, nu ne-am gândit la o supă de legume, am gătit cu paste ... oh, ce delicios a fost))))
Angela, trebuie pregătit conform rețetei dvs., legume))
ang-kay
Tanyulya, Tatyana, mulțumesc, fetelor, pentru atenția acordată rețetei!
Citat: Tanyulya
gătit din șprot, dar nu borș, videoclipul va fi în curând.
Așteptăm
Citat: celfh
... supă de pește din conserve
Tanyush, Iubesc și supa, folosesc doar conserve în ulei.
Citat: celfh
asigurați-vă că gătiți conform rețetei dvs.
M-aș bucura dacă îl gătești și chiar mai mult dacă îți place.
velli
Și gătesc supă de șprot în sos de roșii. Cub de cartofi, cub mic de ceapă arunc în apa clocotită, urmat de un șprot. Cu câteva minute înainte să fie gata, arunc o mână de tăiței și opresc aragazul. 1-2 frunze de lavrushka le arunc în supă chiar la capăt. Îmi place foarte mult această supă, gătesc când mă plictisesc cu supă de carne, borș. Cu siguranță voi încerca să gătesc un borș conform acestei rețete.
Croșetată
Angelaiar uleiul vegetal este într-adevăr 150 gr., nu este o greșeală de tipar, nu?
ang-kay
valentine, Innamultumesc ca ai trecut pe la fete!
Citat: velli
Voi încerca să gătesc un borș conform acestei rețete
Mă voi bucura dacă îți place.
Citat: Krosh
iar uleiul vegetal este într-adevăr 150 gr
Da. Puteți pune mai puțin sau mai mult după cum doriți. Borșul este pe apă și există puțin ulei în conserve.
Croșetată
Angela, multumesc pentru raspuns ...

Am vrut să gătesc astăzi, nu există ardei dulci nicăieri, iar cel înghețat s-a terminat ...

Și fără el, haina probabil va fi greșită ...

Și ce se întâmplă dacă adăugarea de boia dulce nu va salva situația?
ang-kay
Puneți boiaua. Nu întotdeauna există piper. Va fi bine. Astept cu impresii.
IamLara
Bors frumos! Doar aici se numește „supă de varză”. Și borșul este întotdeauna cu sfeclă
Colegul meu de la serviciu și-a amintit cu entuziasm ciorba de varză a mamei mele cu șprot în sos de roșii, dar nu puteam înțelege ce fel de fel de mâncare era. Te-am văzut și supa este deja planificată pentru mâine. Toate ingredientele se află în frigidere, ceea ce înseamnă că va exista borș!
ang-kay
Larissa, Sper sa iti placa. Și există o mulțime de rețete pentru borș, precum și murături. Prin urmare, puteți găti fără sfeclă și cu sfeclă. Ciorba de varză și borșul nu sunt exact același lucru. O altă metodă de gătit, din câte știu eu. Poate nu este corect
IamLara
ang-kay, Știu că în Ucraina (soțul meu este din Khmelnițk) - acesta este borș, iar în nord-vestul nostru - supă de varză, odată fără sfeclă.
La începutul vieții mele de familie, el mă conducea constant (odată cu o roșie, înseamnă borș), dar cred: care este diferența dacă este gustoasă?
Copiii (adulții) numesc totul - CUPĂ!
Și soacra mea decedată a gătit borș cu sfeclă folosind aproximativ 15 ingrediente. Delicios!!!!! Și ea m-a învățat!
Dar voi încerca cu pește, în „ziua peștilor”.
Aveți o mulțime de rețete minunate, delicioase, bugetare, frumoase. Le-am găsit pe cele slabe, mi le-am luat
Mulțumesc!
ang-kay
Așa să fie. În regiunea noastră, ei gătesc cu și fără sfeclă, cu și fără fasole. Dar toate acestea sunt borș. Și, de asemenea, bors cu măcriș. Dar supa de varză este gătită diferit. Varza se fierbe separat sau se aruncă împreună cu toate ingredientele. Asa de? Dar este adevărat, principalul lucru este că este gustos. Mă bucur dacă ți-au plăcut rețetele, îți vor fi la îndemână și le vor plăcea.
Elena8
AngelaCe borș delicios, gătesc una la una și fără sfeclă, iar mama adaugă și fasole.
SvetaI
Oh, Angela, bunica mea a gătit așa, cu șprot în roșii. Nu știu detaliile despre sfeclă, dar cred că a adăugat fasole la borșul de pește sau fasole. Mulțumesc că mi-ai reamintit, trebuie să-l gătesc pe al meu.
Mi-am amintit doar de bunica mea. În tinerețe a trăit lângă Kiev și apoi mult timp lângă Donetsk. Deci borsul familiei mele este adevărat ucrainean!
ang-kay
Citat: Elena8
Gătesc una câte una și fără sfeclă, iar mama adaugă și fasole.
Lena, mulțumesc. Deci nu sunt singur.


Adăugat vineri, 25 martie 2016 16:11

Citat: SvetaI
Mulțumesc că mi-ai reamintit, trebuie să-l gătesc pe al meu.
Mi-am amintit doar de bunica mea. În tinerețe a trăit lângă Kiev și apoi mult timp lângă Donetsk. Deci borsul familiei mele este adevărat ucrainean!
Svetlana, deloc. A ta este lângă Kiev și Donetsk, iar a mea se află în suburbii.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine