Săgeți de usturoi pentru iarnă (sau alte verdeață)

Categorie: Blanks
Săgeți de usturoi pentru iarnă (sau alte verdeață)

Ingrediente

Săgeți de usturoi congelate 300 g
Ulei de masline 3 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Sezonul săgeată-usturoi s-a încheiat și am înghețat săgețile!
  • A scos-o din congelator, a tăiat-o într-un blender, a adăugat ulei de măsline, a amestecat-o din nou,
  • Săgeți de usturoi pentru iarnă (sau alte verdeață)
  • pune-l în forme de gheață.
  • Săgeți de usturoi pentru iarnă (sau alte verdeață)
  • Îngheţat.
  • Săgeți de usturoi pentru iarnă (sau alte verdeață)
  • Îl puteți folosi într-o varietate de moduri. Foarte bine cu slănină.
  • Dacă nu există săgeți, puteți tăia usturoiul (felii) cu ierburi - am avut pătrunjel, mărar, rozmarin, frunze de nasturțium. Apoi adăugați ulei etc.


Ikra
O, ceva de neimaginat în poză !!! Oh, nu pot !!!!! Dă-mi-o în curând!
Imi imaginez doar ce miros vine din aceasta fericire verde!

... Vara aceasta, un prieten a spus: du-te la grădina mea în paturile verzi și curăță-te acolo. Tot ce găsești este al tău! Am făcut ordine și, bineînțeles, am fost puțin uimit de rezultat: un snop de verdeață variată și fără condiții pentru a-l face cumva variat pentru viitor. Spălat-uscat-tocat-biciuit cu un vârf de sare și ulei de măsline și turnat în recipiente mici de plastic. Rămâne în congelator și se tachină de culoare și miros

MariV
Da, Ira, miros și gust - mortalitate! Tocmai am făcut totul fără sare, da!
Ikra
MariV, ai mai făcut asta înainte? Din anumite motive, am crezut că sarea va fi un conservant suplimentar. Deși nu există nimic de stricat în pământul înghețat
Îmi voi aminti de săgeți! Anul viitor voi încerca să le fac și eu.
gala10
Un mod interesant. Și întorc săgețile printr-o mașină de tocat carne, le amestec cu sare, le pun în borcane și deasupra se toarnă ulei de floarea soarelui. Depozitat la frigider 2-3 ani. Olya, dar mi-a plăcut mult mai mult drumul tău. Fără sare. Nu ocupă spațiu în frigider. Grozav! Mulțumesc!
Elena Kadiewa
MariV, deci frunzele de nasturtium pot fi congelate? Și atunci am atât de mulți dintre ei ... sau doar într-un amestec?
MariV
Ikra, Ira, și de ce sare în congelator? Acum am redus drastic cantitatea de sare din toate felurile de mâncare. Doar că îngheț verdețele de mult timp, cum ar fi ciupercile, fructele de pădure etc.

gala10, Galya, da, dacă există un congelator sau congelatoare mari, atunci congelarea este mai bună.

elena kadiewa, Nu am înghețat separat frunzele de nasturțium, nu știu cum sunt. Am un nasturțium târziu anul acesta, acum există o mulțime de frunze tinere, așa că sunt într-o grămadă obișnuită și le-am cuie cu unt.
Elena Kadiewa
La naiba, și mai am doar pătrunjel și tarhon din verdeață, ei bine, dragoste și țelină și atât de multă nasturțium.
MariV
Deci, întoarceți-le cu usturoi!
dadsdin
Ce rețetă interesantă. Să ținem cont. Anterior, cumva săgețile de usturoi, cu excepția formei lor brute, nu erau folosite, dar aici au sugerat o rețetă pentru cele prăjite. Acesta este ceva .. Și apoi o nouă descoperire! Multumesc pentru reteta.
MariV
dadsdin, încearcă, este și delicios.
Katko
Olgamulțumesc mult
chiar ieri au sunat părinții mei și au spus că săgețile s-au rupt, pur și simplu nu vor face nimic, dar am spus că le voi lua, așa că ei înșiși s-au oferit să le pună la congelator până la următoarea mea vizită.
deci rețeta ta este doar „în mână” pentru mine
Eram pe cale să le pregătesc cumva)
lettohka ttt
Olga, mulțumesc pentru rețetă, iar ideea este foarte relevantă, dar am murit săgeți tinere, acum o voi încerca !!!
MariV
katko, Kate, bine, care a venit la îndemână! Nici eu nu o voi arunca anul acesta! Voi face din nou uleiul!

lettohka ttt,Natasha Da, este mai ușor în acest fel și există mai multe posibilități de aplicare!
lettohka ttt
Olga, sunt de acord cu 100 !!!
Katko
Citat: MariV
Este mai ușor și mai multe posibilități de aplicare
în general superb - și fără tratament termic, iar gustul este natural și poate fi folosit în diferite moduri, și chiar și gătitul este la fel de simplu, doar super!
Sperietoare
Citat: katko

în general superb - și fără tratament termic, iar gustul este natural și poate fi folosit în diferite moduri, și chiar și gătitul este la fel de simplu, doar super!

Sunt total de acord! Nu fac nimic cu ei pentru depozitare. Pur și simplu îngheț și gata. Dar atunci poți scăpa de ea după cum vrei. Singurul lucru - l-am tăiat în fragmente mai scurte, astfel încât dacă l-aș pune pe o tigaie - l-am aruncat imediat, l-am „aburit” puțin cu unt și apoi l-am umplut cu ouă - delicios, parcă doar din grădină )).
Katko
Sperietoare, multumesc, inseamna sa nu tai totul in terci, dar lasa un pic mai scurt: mail1: nu uita ba
Nata, Mulțumesc
MariV
Sperietoare, ha, de ce l-am înghețat în acel an? Si pentru Lenki-Timoshki salvat! Dar Manya-Schumacher nu a renunțat categoric la prezențele lui Timoni, bine, bine! Am făcut-o eu însumi!
Sperietoare
Citat: MariV

Sperietoare, ha, de ce l-am înghețat în acel an? Si pentru Lenki-Timoshki salvat! Dar Manya-Schumacher nu a renunțat categoric la prezențele lui Timoni, bine, bine! Am făcut-o eu însumi!

Astfel de „prezențe și parole” delicioase ar trebui să fie doar hamster și, de preferință, sub o pătură !!!

Shhhhh, nu striga tare, altfel Lenka va auzi, va veni să-și revendice partea! Va galopa de la celălalt capăt al forumului, ciorba ei de pește este sensibilă. Și nasul arată!)))
Katko
Citat: sperietoare
Astfel de „prezențe și parole” delicioase ar trebui să fie doar hamster și, de preferință, sub o pătură !!!
și în întuneric))

electricitate mascara))
MariV
Nata, nu un smochin, ea este o pustie! Anul trecut am strigat - cui sunt săgețile? Prietena ei, Manya-Schumacher, a avut grijă de ea, iar eu am mers și eu acolo, mamă tereza. Si nimic.....
Sperietoare
MariV,

Da?!))
Tady walk, defect: vom rupe doi acordeon cu nasturi, mâncând săgețile!))

Iarna, le-am răsucit în carne tocată o mână. Acesta este ceva termonuclear: dacă îl estompezi, ai impresia că mănânci usturoi cu gust de carne))). Și, de asemenea, în primul: în borș, în kharcho - super. În carne când tocăniți ... Pe scurt, aveam un fir de verde înghețat. Orice!
MariV
Da, anul acesta nu voi renunța la o săgeată!
Katko
Citat: sperietoare
ceva termonuclear
Este acesta un fel special de chtoli ??)) Tocmai am mâncat bitteruri proaspete astăzi, atât de plăcut la gust
Sperietoare
katko,

Da. Am o notă specială! Se numește: „Mama a crescut ceva acolo și apoi m-a ras!” Foarte valoros. Transmis din generație în generație.
Katko
Citat: sperietoare
special
da a mea este aceeași notă
Valyushka
Citat: lettohka ttt

Olga, mulțumesc pentru rețetă, iar ideea este foarte relevantă, dar am murit săgeți tinere, acum o voi încerca !!!
Am murit și eu! Dar m-a uscat lovit pe loc! Bine că mâinile mele nu au ajuns la săgețile de usturoi ... Rețeta este la timp!
MariV
la timp! Săgețile usturoiului încep să arunce!
Katko
iar săgețile noastre sunt deja „coapte” și rupte)
Am înghețat tulpinile groase, apoi le voi fierbe și le voi coace cu ouă, dar am măcinat cozile săgeților cu un blender și le-am amestecat cu ulei de măsline și unt și am înghețat
mulțumesc
Săgeți de usturoi pentru iarnă (sau alte verdeață) Săgeți de usturoi pentru iarnă (sau alte verdeață)
MariV
Ei bine, deci aveți acolo în sud și întotdeauna avem totul mai târziu! Tocmai am luat-o!
Katko
Citat: MariV
ai acolo în sud
ce sud, la numai 500 km de tine
avem doar +32 curent
dar săgețile s-au rupt în urmă cu o săptămână
MariV
Ei bine, aici avem doar ...
katyaspb
Fetelor, cum salvați toate celelalte produse din mirosul de usturoi. Anul trecut l-am înghețat, l-am ambalat deja, mai aveam o mâncare congelată în toate cele patru cutii ale congelatorului gust miros. Ruinat aproape toate golurile. Acum mă uit la punga de trăgători și mi-e teamă să o bag în congelator
Irgata
Citat: katko
săgețile s-au rupt în urmă cu o săptămână
hee, și le rupem în Trans-Uralele noastre la mijlocul lunii iunie = atunci sunt suculente și nu există deloc zone dure (nici măcar nu știam că ar putea fi) și pedunculii sunt încă netici
Belka13
katyaspb, incercati sa impachetati in pungi de vid, puteti pune punga intr-o punga (asa am ambalat ciuperci).
Administrator
Citat: katyaspb
Fetelor, cum salvați toate celelalte produse din mirosul de usturoi.

Îngheț usturoiul sălbatic și piureul de cartofi, în borcane de unică folosință, sub capac - nu se simte miros
Poate fi sigilat în pungi de vid - va fi bine și

Și, în general, am observat că ierburile înghețate, înghețate, cu miros ascuțit, nu au miros înțepător, frigul reduce mirosul înțepător - mirosul apare atunci când îl decongelați în frigider sau pe masă.
katyaspb
Citat: Admin


Și, în general, am observat că ierburile înghețate cu miros ascuțit ambalate nu au miros puternic, frigul reduce mirosul puternic - mirosul apare când îl dezghețați în frigider sau pe masă.
Se pare că nu sunt atât de rece
Dar voi încerca să caut borcane de unică folosință, mulțumesc
Citat: Belka13

katyaspb, incercati sa impachetati in pungi de vid, puteti pune punga intr-o punga (eu impachetez ciupercile in acest fel).
Da, aveam șase pachete acolo, probabil, și încă am lovit. Am păstrat unt de casă pentru nepoata mea, brânză de vaci, totul cu miros de usturoi, deși în alte sertare congelatoare
Katko
Citat: katyaspb
Se pare că nu sunt atât de rece
Nu este prima dată când aud asta despre usturoi și despre ardei gras, întregul conținut al congelatorului este îmbibat cu el în oameni ... Nu știu, nu am avut niciodată acest lucru, folosesc pungi simple, rareori cu fermoar sau recipiente de unică folosință, mirosuri care nu se amestecă niciodată
katyaspb
Citat: katko

Nu este prima dată când aud asta despre usturoi și despre ardeiul bulgar, tot conținutul congelatorului este îmbibat în el de oameni.
Aproape, am încetat deja să congelez ardeiul bulgar, nu pot scăpa de miros
Administrator

Ei bine, nu poate exista decât un singur răspuns la asta Gustul și mirosul sunt întotdeauna individuale pentru fiecare persoană!

Ei bine, săgețile de usturoi încă mai pot înțelege, el și usturoiul din Africa pot avea un miros înțepător. Dar, în congelator, mirosul este redus la minimum, mai ales atunci când este ambalat în pungi
Dar, ardei dulce .... are un miros aproape neutru.

Irgata
Citat: katyaspb
Se pare că nu sunt atât de rece
cel mai probabil este da

in congelator este bine daca sunt -18 *
Urzica
Anterior, tot mirosea a piper și mărar etc., cum ar fi deschiderea congelatorului - este dukhmy ... Alte produse în sine nu erau îmbibate cu miros, miroseau uleiuri esențiale pur așezate pe ambalaje. Frigiderul este corect nu numai -18, ci și -24 și poate îngheța șocul. Cred că este vorba despre cantitatea de spațiu liber din congelator, cu cât este mai mare în timp ce produsul îngheață, cu atât mai multe uleiuri esențiale din acest aer și se așează pe pereți și alte pachete.
Îngheț în pachete sigilate: pungi cu fermoar numite „Toppits” și recipientele de plastic ale lui Tuppervar sunt sigilate - iar mirosurile sunt sigilate în interior.
nata4a
Am tăiat doar săgeți de usturoi de aproximativ 1,5 cm lungime, le îngheț, iar iarna le prăjesc cu ouă amestecate mmmmm ...
MariV
Ei bine, nu știu despre miros ..... constant, de mulți ani îngheț totul! Simțul mirosului este bun.

Capelinul mirosea cumva ușor, dar când a înghețat bine, mirosul s-a evaporat și el.
Elfa
MariV, mulțumesc pentru rețetă) ieri m-am încurcat la dacha, am folosit-o prima dată pentru iarnă, astăzi să ne gândim cum să înghețăm și am găsit această rețetă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine