Briose de ciocolata cu prune uscate (multicooker Lumme LU-1447)

Categorie: Produse de patiserie
Briose de ciocolata cu prune uscate (multicooker Lumme LU-1447)

Ingrediente

făină de grâu 400 gr.
unt 200 gr.
ou 5 bucăți.
pudră de cacao 3. l.
zahăr 300 gr.
prune uscate 200 gr.
coniac (neutilizat) 100 ml.
apa (fierbinte) 5 linguri. l.
ulei vegetal 3.5 Art. l.
praf de copt 1 lingură. l.
zahăr vanilat 2 lingurițe
sare ciupi

Metoda de gătit

  • 1. Se clătește prunele, se usucă cu un prosop de hârtie, se taie în jumătate și se înmoaie în coniac 30 de minute (nu m-am înmuiat).
  • 2. Bateți untul (temperatura camerei) cu zahăr pe jumătate granulat.
  • 3. Adăugați ulei vegetal cu apă fierbinte și bateți din nou. Masa este fragedă ca smântâna.
  • 3. Bateți gălbenușurile și adăugați-le la masa de unt, amestecați.
  • 4. Cernem făina cu praful de copt și praful de cacao și adăugăm la masa de unt. Aluatul este gros.
  • 5. Într-un castron separat, bateți alburile bine cu un praf de sare, adăugați restul de zahăr și zahărul vanilat, bateți.
  • 6. Combinați cu atenție albușurile bătute cu aluatul.
  • 7. Ungeți un castron dintr-un multicooker cu ulei vegetal 0,5 linguri. eu ..
  • 8. Puneți 1/3 din aluat într-un castron, jumătate din prune uscate, adăugați 1/3 din aluat și restul de prune deasupra și, în cele din urmă, adăugați aluatul rămas și nivelați suprafața cu o lingură.
  • Nu aveam suficiente prune uscate, așa că l-am pus doar deasupra.
  • Coapte la t-130 °.
  • Briose de ciocolata cu prune uscate (multicooker Lumme LU-1447)
  • Multe mulțumiri autorului rețetei diana1616 de pe site-ul „bucătar. Ru

Timp pentru pregătire:

70 minute și 20 minute încălzite

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

Bucura-te de masa ta!

Elena Tim
L-am văzut deja undeva astăzi ... Ce frumos, dolofan și ... BUCKYAAD!
Irlandez, ai un cupcake grozav! ... Ar trebui să încercați să coaceți și acest lucru. Mulțumesc!
irman
Lenus, încearcă, e atât de neîngrijit.
vernisag
Ooooh! Deja pictat cu o rețetă! Mulțumesc irlandez, acum nu se va pierde
posetitell
Wah, preferatul meu este ciocolata, ar trebui marcată, mulțumesc.
Anatolievna
irman, Irina, un mic cupcake de ciocolată! Grozav! Un strat de prune uscate, delicios!
irman
posetitell, Anatolievna.. fetelor. multumesc ca ai trecut pe aici.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine