Biscuiti "Margarita cu capsuni"

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: american
Fursecuri Margarita cu căpșuni

Ingrediente

Aluat
unt 200gr.
zahăr 120g.
gălbenuş 1 BUC.
sare 1 / 4h l.
lămâie verde 2 buc
căpșuni uscate 100gr.
chipsuri de căpșuni (dacă există) 100gr.
făină 350gr.
tequila Al 2-lea. l.
Stropire
zahăr 50g.
sare grunjoasă 1h l.
lămâie verde 1 BUC.
proteină 1 BUC.
Spray mix
tequila 1 st. l.
apă 1 st. l.

Metoda de gătit

  • Vreau să vă prezint o rețetă de cookie-uri pentru adulți. Îl pregătesc de mult timp pentru întâlniri cu prietenii mei. Acum câteva zile am luat o nouă tavă de copt Nordic Ware și am decis să încerc această rețetă în ea.
  • Toate alimentele trebuie să fie la temperatura camerei.
  • Bateți untul moale cu zahăr până se albește.
  • Se adaugă gălbenușul, coaja de 2 tei și suc de 1 tei și se bate bine. În cele din urmă, încercați, dacă credeți că gustul de var este slab, puteți supraviețui altui.
  • Adăugați tequila și sarea la amestecul de unt.
  • Dacă aveți chipsuri de căpșuni, desigur, nu este nevoie să le adăugați, dar acestea ies mai parfumate cu ele, doar că nu le puteți cumpăra peste tot. Se macină în pulbere.
  • Tăiați boabele întregi în bucăți mari.
  • Adăugați căpșuni și pudră de căpșuni la amestecul de unt și frământați ușor.
  • Adăugați făină cernută, amestecați totul bine.
  • Pregătirea stropirii. Într-un castron, combinați sare, zahăr și 1 coajă de tei.
  • Într-o sticlă de pulverizare, amestecați apă și tequila și dați-le la frigider.
  • Dacă coaceți într-o matriță, presărați 2-3 lingurițe pe fund. l. presară, pune aluatul deasupra și presară din nou cu stropi timp de 2-3 ore. l.
  • Obțineți mai mult topping decât aveți nevoie atunci când îl coaceți într-o matriță. Restul pansamentului poate fi turnat într-un borcan și depozitat într-un dulap, cu excepția celui care a intrat în contact cu proteina.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 175C timp de 40-50min.
  • Scoateți din matriță și tăiați în pătrate în timp ce fursecurile sunt încă calde.
  • Dacă nu există o formă, atunci luați o folie alimentară, puneți aluatul pe ea și înfășurați-l cu un cârnați în diametru de 8-10 cm. Puneți la congelator 30 de minute.
  • Scoatem cârnații din film și îl acoperim cu proteine, presărăm cu stropi deasupra, apăsând ușor în jos.
  • Tăiați în cercuri groase de 2cm.
  • Coacem intr-un cuptor preincalzit la 175C 15-20min
  • Presărați fursecuri fierbinți cu un amestec pre-pregătit de tequila și apă.
  • Fursecuri Margarita cu căpșuni
  • Biscuiti cu capsuni Margarita
  • Fursecuri Margarita cu căpșuni
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

9buc

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Biscuitii sunt foarte aromati si au un gust foarte asemanator cu margarita. Îmi place mai ales combinația de biscuiți dulci cu o crustă sărată. Sper să vă bucurați și să aveți o întâlnire plăcută.

Mila1
bukabuza, Helen, parcă sunt prima care am prăjituri. Foarte frumos! Vă mulțumim că ați emis o rețetă separată. La marcaje !!!!
bukabuza
Lyudochka / b], mulțumesc, ajută-te
Loksa
M-am repezit și la cookie-uri! Mulțumesc, cuptor boom! Înțeleg corect - stropirea este o crustă sau un tip de crustă - pentru o nuanță de gust?
bukabuza
Oksana, alăturați-vă pentru o delicioasă delicioasă
Stropirea este necesară pentru aromă. Este ca o jantă sărată pe un pahar de cocktail, deoarece îmbunătățește aroma principală.
Albina
Helena, cookie-uri interesante pentru adulți
Și stropirea nu va dăuna formei?
bukabuza
Albina, întregul întreg, nici nu am avut timp să-l scot din cuptor, dar a sărit deja din formă. Toate stropurile se lipesc de aluat și nu rămâne nimic pe matriță.
bukabuza
Am uitat să scriu că obțineți mai multe stropi decât aveți nevoie atunci când le coaceți într-o matriță. Turn 2-3 ore până la fund. l și în plus 2-3 ore. l. Restul pansamentului poate fi turnat într-un borcan și depozitat într-un dulap, cu excepția celui care a intrat în contact cu proteina.
Tumanchik
Helen este o rețetă foarte interesantă. Vreau sa incerc! mulțumesc!
bukabuza
tumanofaaaa, Ira, Ajută-te!
Nataliwave
bukabuza, Lena, mulțumesc pentru rețetă! a dus la marcaje! De unde cumpărați căpșuni uscate și așchii de căpșuni? Împărtășește-ți secretul, te rog!
bukabuza
Natasha,
Le usuc eu vara, așa că zilele trecute am fost în carusel și era o boabă întreagă uscată și nu am mai văzut așchii de mult timp.
Mikhaska
bukabuza, Helen! Un cookie atât de bogat! Îmi pot imagina cât de parfumat și ispititor!
Mulțumesc, draga mea, că te rog cu experimentele tale!
Yutan
bukabuzaCe reteta interesanta! Multumesc !!!
bukabuza
Yutan, Mikhaska,
Iată, așa că am o mare colecție de fursecuri pentru adulți, așa că te voi înveseli puțin, alternând cu prăjituri de vafe
teleologiya
bukabuza, și unde stropirea vine în contact cu proteina „cu excepția celei care a intrat în contact cu proteina”? Încă nu înțeleg când să adaug proteine ​​și cum să le adaug? biciuiește și unge partea de sus?
teleologiya
iar în interiorul cookie-ului, cum arată? în fotografie se pare că este moale, parcă era ud
bukabuza
teleologiya, Tancha, proteina este necesară numai dacă coaceți din formă, dar formați-o cu un cârnați și acoperiți-o cu proteine, apoi presărați deasupra, astfel încât să nu se sfărâme când este tăiată în șaibe.

În interior, fursecurile sunt umede, nu sunt uscate, ci se sfărâmă, așa că iese dacă sunt coapte într-o matriță. Dacă este doar în cercuri, atunci arată ca „Jubileu”.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine