Secară "lavash-cracker" (pizza maker Princess 115000)

Categorie: Pâine de drojdie
Rye lavash cracker (filtru de pizza Princess 115000)

Ingrediente

făină de secară 200 gr.
sare 0,5 lingurițe
zahăr 1 linguriță
ulei vegetal 2 linguri. l.
apă 100 ml
drojdie uscata 1 linguriță
Stropire
Semințe de mac, semințe de susan, boia dulce

Metoda de gătit

  • Producătorul de pâine are modul „Aluat de drojdie” sau „Pizza”.
  • Tăiați un cerc din hârtie de copt pentru a se potrivi cu fundul.
  • Puneți o masă de silicon pe masă și un cerc de hârtie pe ea.
  • Rulează aluatul (îl frământ cu mâinile, umezindu-le cu apă rece).
  • Ungeți ușor aluatul cu apă, presărați condimente, rulați cu un sucitor, tăiați.
  • Rye lavash cracker (filtru de pizza Princess 115000)
  • Folosind covorul, transferați cercul prințesei. Dacă cuțitul de tăiat este din plastic, atunci totul se poate face chiar în cuptor.
  • Se coace 10 minute.
  • P.S. În „Teskom” există cadre pentru tăiere cu „bețe” și alte „pătrate”, așa că s-ar potrivi.
  • P.S.S. Apa poate fi înlocuită cu orice murătură din castraveți, roșii, varză sau suc de roșii. Atunci sarea nu este necesară.

Vasul este conceput pentru

Un singur semn de carte

Timp pentru pregătire:

10 minute

Notă

În vechile mele rețete (2010), am dat peste aceasta, nu puteam trece, îmi amintesc că am copt-o de multe ori în cuptor și apoi am abandonat-o, poate m-am săturat sau am trecut la altceva. Apoi, rețeta s-a bazat pe motive care rătăceau pe foarte multe locuri culinare, am înlocuit făina albă și mierea cu secară și zahăr.

Katya1234
ilga,
Olga, o rețetă interesantă! Se pare că frămânțăm aluatul, dar acesta nu rezistă, întindem imediat și coacem biscuiți?
Croșetată
Katya1234, Katyusha, înțeleg că aluatul încă se rupe ...

În programele „Aluat de drojdie” și „Pizza”, pe lângă frământare, se acordă și timp pentru ridicarea aluatului ...

Dacă mă înșel Olenka ma va corecta ...

Olenka, Sunt foarte recunoscător pentru rețetă, voi încerca ...

La naiba rețetă similară, din făină de grâu ...
ilga
Katya1234,
Katya, spune corect Inna, programele durează o oră și jumătate, aluatul crește.
Katya1234
Croșetată, ilga,
Olya și Inna, mulțumesc pentru răspunsuri! Voi încerca să o coac.
Croșetată
Citat: ilga
l-a copt de multe ori la cuptor

Olenka, și la ce temperatură și cât timp se coace în cuptor?
ilga
Croșetată,
Inna, în rețeta originală 180 C, 10 minute.
Mă uit la culoare, cum începe să se întunece, o poți scoate sau usca un pic mai mult.
Katko
Așa, trebuie să stăpânim o astfel de delicioare, ne plac crunch-urile

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine