Pui "Provincial"

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: limba germana
Găină provincială

Ingrediente

pui 1 BUC.
ulei de masline 4 linguri. l.
sare
piper negru
boia dulce
cartofi (de preferință tineri) 400-500 g.
ardei dulce 1 buc
ceapă 2 buc.
usturoi 2 dinți
roșie 300 î.Hr.
supa de pui) 300 ml.

Metoda de gătit

  • Un fel de mâncare destul de simplu și comun. Dar l-am găsit pe internet sub masca unui fel de mâncare german. De aceea îl aduc aici.
  • [Găină provincială
  • Împărțiți puiul în 8 părți (am avut toiaguri).
  • În 2 linguri. l. se adaugă ulei de măsline sare, piper și boia. Întindeți puiul cu acest amestec. Se prăjește într-o tigaie preîncălzită.
  • Găină provincială
  • Se prăjește ceapa într-o tigaie în care s-a prăjit puiul. Se adaugă usturoi.
  • Găină provincială
  • Se adaugă ardeiul gras.
  • Adăugați cartofi.
  • Găină provincială
  • Se toarnă bulionul, sarea, piperul și, dacă doriți, se adaugă ierburi.
  • Lăsați-l să fiarbă 5 minute.
  • Găină provincială
  • Se toarnă legumele într-un vas de copt. Se acoperă cu pui și roșii, tăiate felii (dar mai bune roșii cherry întregi).
  • Se introduce la cuptor și se coace 45 de minute.
  • Dar nu căutăm căi ușoare și turnăm totul, în aceeași ordine, în vasul lui Shteba.
  • Găină provincială
  • Am gătit legume în aceleași 45 de minute.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine