Adobo de pui

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: finlandeză
Adobo de pui

Ingrediente

găină 0,8 kg
bec 1 mare
usturoi 2-3 dinți
cidru de mere / oțet de vin 1/4 ceașcă
sos de soia 4 linguri. linguri
Miere 3 linguri. linguri
apă 1/2 cana
ulei vegetal 2 linguri. linguri
frunze de dafin, sare, boia, piper proaspăt măcinat gust

Metoda de gătit

  • taiati puiul in 8-10 bucati. Am avut 4 picioare, fiecare le-am împărțit în 2 părți. Zdrobiți usturoiul, tăiați ceapa în jumătăți de inele. Prăjiți carnea pe ambele părți într-un wok, tigaie sau cratiță mare în ulei vegetal până se rumenesc. Așezați pe o farfurie. Pune usturoiul și ceapa în același ulei. Fierbeti la foc mic pana cand ceapa se inmoaie. Bineînțeles, puteți prăji la foc mare, dar nu-mi place gustul usturoiului ars. Când ceapa este gata, puneți puiul pe el, turnați apă, sos de soia, oțet și miere, adăugați toate condimentele. Se aduce la fierbere, se acoperă și se ține la foc mic timp de 30 de minute. În acest timp, bucățile de pui sunt caramelizate, sosul se îngroașă.


Arka
Pare apetisant! Și adevărul este - caramel!
celfh
Da, este și delicios
natapit
delicios și atât de delicios!
celfh
Mulțumesc Natasha! Foarte gustos
alina-ukhova
TanyushMulțumesc FOARTE MULȚI pentru o rețetă de pui atât de delicioasă, rapidă, nu supărătoare și interesantă! A făcut o porție dublă de 1.700 de pui. Un pic confuz de 6 linguri. dragă
dar a fost la început ... Ea a închis ochii și a făcut la fel cum a fost scris. La final am obținut ASA pui și ASAȚĂ sos !!! OOOOO, l-aș mânca și l-aș mânca !!! Mulțumesc mult!

Adobo de pui
Feofania
minunat!
celfh
alina-ukhova, multa sanatate !!!!
Pulisyan
Tanyusha, multumesc pentru reteta! Azi l-am gătit și tuturor le-a plăcut foarte mult. Am tocat un pui întreg în bucăți, prăjit și înăbușit într-un cazan. Am adăugat usturoiul întreg - soțului meu îi place foarte mult. Sosul este uimitor, foarte atrăgător pentru pui! Iar culoarea este foarte apetisantă. Abia acum am adăugat mai puțin oțet - mi-a fost frică.
Adobo de pui
Dar jumătate din ea a fost deja mâncată. Fac o fotografie rapidă, mi-e teamă că s-ar putea să nu trăiesc până dimineața. Soțul a intrat deja în bucătărie de câteva ori ...
celfh
Alexandra, tocmai am văzut raportul dvs. Pentru sănătatea ta!
sima12
Și mă voi asigura, puiul cu sos de miere este întotdeauna SUPER !!!
Mulțumesc.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine