Eintopf în șvabă

Categorie: Prima masă
Bucătărie: limba germana
Eintopf în șvabă

Ingrediente

Varză 250 g
Cartofi 3 buc.
Ciuperci 150 g
Cârnați 2 buc.
Grăsime de porc 20 g
Făină psh. 1 lingură. l
Bouillon 1 pahar
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • După cum știm deja, Eintopf gros și bogat (Eintopf - o oală) poate servi ca primul și al doilea fel în același timp. Se crede că această ciorbă aromată, de gură, are o origine țărănească - a fost creată de gospodinele germane cu scopul de a mânca delicioase și satisfăcătoare pentru soții și copiii lor harnici și aproape tot ce putea fi la îndemână a fost folosit ca ingrediente.
  • Tăiați varza în bucăți relativ mari, dezasamblați-o în frunze separate și gătiți în aproximativ un litru de apă timp de zece până la cincisprezece minute
  • Eintopf în șvabă
  • După aceea, adăugați cartofi tăiați cuburi și ciuperci în tigaie (eu am pădure)
  • Eintopf în șvabă
  • Se prăjește făina pe slănină până se rumeneste
  • Eintopf în șvabă
  • Și diluați cu bulion până când smântâna este groasă
  • Eintopf în șvabă
  • Se prăjește separat cârnații tăiați felii, se adaugă și sosul la legume, se condimentează cu sare, piper și se aduce până se înmoaie, acoperit. Bucura-te de masa ta! Pofta buna!
  • Eintopf în șvabă

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

Tricia
Mmm! Delicios! Cu siguranță voi pregăti unul. Mulțumesc!
gala10
Arata bine! Multumesc pentru reteta!
Olga VB
Larik, te iubesc!
Imaginați-vă, când gătesc supă, orice! Încă primesc o tocană, adică foarte groasă.
Și aici ar trebui să fie!
adică doar după părerea mea!
Apropo, am spus că trag?
dopleta
Ol, Am crezut că ești îngropat cu capul peste tocuri în pești, și în restul subiectelor nu te vei vedea în curând, și tu - ca acea lovitură! Deci, Ol, supe germane pentru tine și pentru mine - îmi plac și cele groase!
Și îmi place, Olenka!
Loksa
Este foarte gustos, îmi place să prăjesc făina.
dopleta
Da, Oksana, Ador și supele cu sos de făină - sunt atât de tandre, tandre!
barska
(y) Această afacere este întotdeauna delicioasă!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine