Dasha 001
Helena, pentru mine este de asemenea inexplicabil, dar un fapt!
Svetlenki
Citat: Masha Ivanova
este posibil ca Stebu 2XL, de 6 litri, să fie atât de prost luat încât a fost necesar să se întrerupă producția

Cred că nu am fost de acord cu fabrica de producție în ceea ce privește prețul, calitatea, conservarea mărcii.

Dar acestea sunt doar presupunerile și concluziile mele.
Masha Ivanova
Svetlenki, Sveta! Poate că acesta este cazul. La expoziția din Germania, Stebovich ar trebui să afle cu siguranță dacă va fi acolo sau nu. Dacă nu, este păcat.
Dasha 001
Dacă ar fi furnizate doar componentele și kiturile de reparații ... Iată încă un an de garanție pentru mine și ce ar trebui să fac dacă se întâmplă ceva ...
VRad
Citat: Svetlenki
boluri suplimentare, precum și tulpini mari, nu vor mai fi în vânzare în magazine
M-am uitat specific. Ozonul are teflon 5 și 6 litri
Masha Ivanova
VRad, Valeria! În timp ce există boluri în multe locuri. Multicooker-ul a fost demontat mai repede decât accesoriile pentru ei.
kartinka
Fetelor, îi voi lua pe toți ceilalți din nou
Trebuie să faci ceva, ai nevoie de ajutor din partea publicului
Vorbesc din nou de lapte
Ce se poate face din conserve de lapte?
În magazine, doar laptele condensat și laptele concentrat, se pare, sunt încă sterilizate, nu-mi amintesc ...
Deci, întrebarea 1 - dacă am înghețat laptele și apoi l-am dezghețat aproape, apa rămâne în sticlă cu gheață - la urma urmei, este boiul pe care îl evaporăm?
Se dovedește că dacă evapori partea albă (dezghețată), trebuie să te evapori mai puțin, deoarece este mai puțină apă inițial.
Deci, dacă îl evapori în jumătate fără zahăr = lapte concentrat?
Și dacă adăugați zahăr = lapte condensat?
Trebuie să păstrăm produsul sub formă de conserve de carne, cum ar fi tocană și altele asemenea, pentru depozitare la temperatura camerei.
Întrebarea 1 - cât zahăr ar trebui să adăugați dacă faceți lapte condensat?
Întrebarea 2 - câtă presiune ar trebui setată la 0,7 la un moment dat? Am măsurat temperatura ieri = 120 *
Acum am deschis conservele de ieri, s-a dovedit sirop de lapte, acum mă evapor pe aragaz ...
Vreau să mă evapor la jumătate și să pun borcane de jumătate de litru și 700 gr timp de 0,7 / 30 de minute.
Astept o parere
Și întrebarea principală este dacă laptele va sta în picioare (la urma urmei, puteți separa laptele și înfășura smântâna) conservat la temperatura camerei.
Întrebări - cum ar fi în magazin lapte condensat / concentrat etc. - întotdeauna în stoc - voi răspunde imediat - magazinul are totul „dar trebuie să rezolv problema cu capacitatea de a face lapte conservat acasă.
Venera007
Marina, mi se pare că nimeni nu s-a deranjat cu conservele de lapte, veți fi pionier, apoi ne veți spune
kartinka
Venera007, Da
Am scos cutiile - s-au dovedit a fi fierte, ceea ce nu este surprinzător, timpul total în două în cap este de 60 de minute, mâine va fi lapte, voi reduce timpul, însăși ideea de a îngheța laptele și scurgerea apei din ea îmi place - evaporarea este mult mai rapidă, (vreau totuși să încerc să scot crema din separator) și vreau să obțin lapte condensat nefiert, am găsit rețete azi, dar trebuie să le încerc îngrijorat, există un timp minim pentru conserve de lapte, ca pentru tocană ...
va fi lapte, tot este necesar să încercați fără zahăr ... fără zahăr mi se pare mai ușor, dar va avea gust ca un concentrat dintr-o cutie de fier-?
Venera007
Și am arsuri la stomac pe concentrat dintr-o cutie de fier. Totuși, gustos ...
Sunt uimit de energia ta irepresionabilă))
Și dacă faceți lapte condensat din smântână, obțineți lapte condensat cremos sau smântână condensată)))
kartinka
Venera007, Tanya, după ce ați spălat / uscat două (deocamdată) perne cu mâinile și ați bătut 5 kg de smântână pe unt cu o lingură, totul este prostie ...
Pentru mine pe tine!
Aici funcționează shtebik și eu ... asist doar ... și concentratul dintr-o cutie de conserve, îmi place foarte mult, doar că acum nu este întotdeauna posibil să-l cumpăr ...
Venera007
Citat: kartinka
după ce ați spălat / uscat două (deocamdată) perne cu mâna și ați bătut 5 kg de smântână pe unt cu o lingură, totul este gunoi ...

Marinochka, te-ai odihnit vreodată?


Shtebik este colegul nostru, el ajută foarte mult, mai ales în perioada de recoltare, pentru care îl iubesc cu drag.
kartinka
Venera007, Tanyusha este ca - vânătoarea este mai mult decât robie dacă nu ar fi fost shtebik - fără el ca fără mâini. Fiica mea căuta un litru de 6 litri la reducere, a trebuit să-l iau cu orice preț ... Sper cu adevărat că vor fi aduse din nou în vânzare - un basm cu desene animate ..... adevărat ajutor în bucătărie , Îmi place și brânza de vaci astăzi - am pus-o deja la congelator

Așa că nu am ocolit pernele, m-am dus cu smântână, m-am odihnit, am spălat o sticlă de ulei, am venit să mă odihnesc cu lapte condensat și voi lua frunzele în cerc, apoi am Voi usca ceaiul, sunt mai obosit când începi, iar soțul meu este unul / celălalt - apoi fumează niște cafea și apoi, în general ... cere să mănânce și acum nu este acasă -lucrurile sunt cumva făcute de ele însele


Apropo, am băgat deja laptele în congelator, mă voi înscrie zilele trecute, ce se întâmplă ...: rău: dacă funcționează
Venera007
Ei bine, când nimeni nu îți călcă sub picioare, chiar faci mai mult. Nu am încă astfel de momente
nadusha
Personalul a venit și la mine. Fetelor, în interiorul multicookerului există un autocolant pe perete care avertizează că trebuie să gătești în castron și l-ai scos.
lana light
Am decolat. De ce se va încălzi?! Va începe să mocnească
Alex_Fil
Am Shteba, totuși, DD1, a slujit deja cu fidelitate de mai bine de 6 ani. Nu am rupt autocolantul, nu i s-a întâmplat nimic. Nici fante, nici deformate, ca noi. Nu te deranja cu asta.
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
marinastom
Ascultă, dacă nu aș fi scris, nu aș fi acordat atenție ... Și Stebe de cinci ani cu un autocolant ...




Alex_Fil, și ce disc curat aveți în partea de jos! ..
Nu pot face asta ...
gala10
Și autocolantul meu este intact. Și nu i s-a întâmplat nimic de atâția ani. Tocmai l-am descoperit acum pentru că am început să discutăm aici.
julia_bb
Am și autocolantul în loc din ianuarie 2014, nici măcar nu m-am gândit să îl scot.
Alex_Fil
Citat: marinastom


Alex_Fil, și ce disc curat aveți în partea de jos! ..
Nu pot face asta ...
Marina, mulțumesc! Mă mir eu! În celălalt desen animat al meu, discul este ruginit pe alocuri și pătat ... Și în Shteba este curat. Dar el este acolo cu un fel de acoperire gri, poate că acesta este punctul. Și nimic nu a fugit vreodată de mine, nu a picurat pe disc, șterg mereu bolurile, și anume fundul și exteriorul, înainte de a le introduce în Shteba.
kartinka
Am și un autocolant .... mi-a fost dor de ceva, cel puțin trebuie să citesc din cauza a ceea ce arată autocolantele ...
Experimentele cu lapte / conserve continuă - există cutii în ordine descrescătoare - 30/20/10/5 minute. Fac lapte condensat 'când iau lapte pentru brânză din litrul rămas în timp ce conservele stau în picioare, vom vedea
Mona1
Astăzi făceam ketchup și cumva s-a dovedit aproape la nivelul marginii bolului, mai rămăseseră doi sau doi milimetri și jumătate. Cu inima scufundată, am așteptat ca atunci când fierbe și crește presiunea, să se revărseze sau să se rupă. Ei bine, phew, este reportat. Totul e bine. Dar atât flotorul, cât și supapa erau toate înfundate cu ketchup, spălate mai bine decât de obicei. Când fierbea, când ieșea abur din plutitor, ketchupul drept era vizibil în fanta plutitorului, ieșea puțin. Mi-a fost teamă că acest lucru ar interfera cu colectarea presiunii, deoarece chiar și atunci când a fost blocat de plutitor, a aburit în liniște și a fost un ușor sunet de fluierat. Dar presiunea a crescut, a apărut pe tabloul de bord, aburul și sunetul s-au oprit.
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL




Realizat conform rețetei Tatianei de pe forumul nostru:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0
Am făcut-o de mai multe ori. La început, așa: O jumătate de oră în Shteba sub o presiune de 0,7 pe legume ar trebui să se deblocheze, apoi am pus zahăr, sare, condimente, usturoi, ierburi și l-am setat la 99 de grade timp de 40 de minute. Apoi amestec chiar în vas, adaug amidon rece diluat în 100 g de apă, amestecăm. Și zăbovește încă 10 minute. Toate.
Și astăzi prietenul meu mi-a spus că după presiune este deja destul de gata, pentru ce să-l chinuim mai departe. În general, astăzi este o jumătate de oră la o presiune de 0,7 și am aruncat totul imediat - legume, zahăr, sare, condimente, usturoi, ierburi. Și după ce deblocați blenderul, turnați amidonul diluat, amestecând, aduceți la fierbere și fierbeți un minut, opriți-l.

Crenguţă
Tanya, uau, până la refuz. Nu aș risca. Acolo, în interiorul capacului, totul este probabil pătat cu ketchup, unde nu poate fi clătit.
Mona1
Veta, da, totul a fost pătat, am turnat detergentul din abundență și cu un curent mare de apă în supapă și plutitorul de figachila, tot timpul mi-a fost frică de un mic inel de silicon pe plutitor.Și apoi se pierde, l-am citit, dar am spălat totul, am scos inelul mare de etanșare, l-am smuls și, sub el - totul era în roșii)). Principalul lucru este că însăși Shteba nu s-a aplecat. Înainte de asta, cu o zi înainte, l-am dat și cumva degetele mele erau cu trei sub margine, ei bine, am decis un pic mai multe roșii de data asta și restul, ei bine, am depășit-o)) Dar este mai bine, desigur, nu pentru a permite acest lucru.
gala10
Tanya, ești foarte norocos că nu l-ai abandonat pe Shtebochka. Așa am terminat-o pe a mea în primăvară. A trebuit să schimb ambele plăci. Acum sunt mai atent.
Ilmirushka
Mona1, Deja m-am speriat când am văzut fotografia ta
M-am gândit: CUM? De asemenea, îmi place să arunc mai multe din toate, dar încerc să nu mă târăsc dincolo de linie.
Mona1
gala10, Ilmirushka, asta da, am făcut-o în timp ce fierbea ... Și nu mai mult, nu, nu)) Nizya să-mi omoare asistenta.
kartinka
Mona1, Tanechka, gătesc ketchup mere cu adevărat dulci, ce au fost
Am gătit ketchup - au ieșit 6 cutii de 0,67 (așa cum sa dovedit). Zahărul a turnat 200 de grame - a ieșit un pic prea mult, la următoarea gătit voi pune 150 de grame. a adăugat 2 lingurițe de piper negru măcinat, a fost necesar 1 linguriță. Mi-a plăcut restul. Păcat că 3 mere nu sunt acre, ar fi fost mai bine dacă nu aș fi adăugat verdeață, mi-era teamă, și ghimbirul nu trage pătura peste sine. Dar ai putea pune o rată dublă de ardei gras, mâine voi cumpăra conserve, voi repeta rețeta.
Am pus roșiile, ceapa și ceașca a fost plină - am pus-o pe legume 0,7 / 15 minute, presiunea a scăzut de la sine, spațiul a devenit liber în ceașcă - am adăugat restul de toate - programul a fost repetat, presiunea s-a desprins, auto-prolenderil, a adăugat amidon.
Turnat în borcane / răsucit / turnat apă până la umerașe. 3 cutii introduse odată. Am răsucit cele 3 cutii rămase, am lăsat coada să aștept. Am pus-o pe carne 0,7 timp de 10 minute. Presiunea a scăzut de la sine, a așteptat o temperatură de 85 * / a scos primele trei cutii, răsucite / întoarse / înfășurate
Am pus a doua trei cutii, din nou timp de 0,7 / 10 minute, o voi scoate dimineața.
Acum cred că ar trebui să reziste?
Mona1
Fetelor, o astfel de întrebare. Un prieten are nevoie de un castron de teflon pentru un Shteba de 5 litri. Ea urma să cumpere Shtebu pentru 5L, prin intermediul magazinului nostru online local. Au un sediu, dar nu pot cumpăra oale de rezervă separat, s-au uitat la furnizorii lor ruși și au spus că aceste boluri nu sunt acolo. Cine știe, chiar au dispărut sau nu din vânzare. Și dacă au dispărut, atunci nu știi dacă vor fi acolo în curând sau nu. Și dacă există undeva în stoc, atunci vă rugăm să postați un link
gala10
Tanya, Aici:
🔗
Mona1
gala10, DESPRE, Galya, mulțumesc!
lana light
Ozonul are, de asemenea, chiar și cu o mică reducere, 1509 ruble
Oksanna
O zi buna. Personalul meu are probleme. Poate că a venit cineva - orice program este resetat, placa începe să clipească, personalul emite un sunet. După oprire, afișajul nu se stinge imediat - clipește și emite un bip de încă trei ori.
lana light
Ce minunată supă de varză mi-a gătit acum Stebik, doar minunată! Vederea este desigur mai palidă decât borșul roșu, dar gustul ....!
Am luat rețeta de aici:
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XLSupă de varză din carne (oala sub presiune Polaris 0305)
(Shelena)

Am tocat toate legumele + coaste de porc + o bucată de piele de porc, proporții ca în rețetă. Apă la maxim, modul Supă 0,7 timp de 30 de minute. Nu am jucat. Cu smântână delicioasă! Atât de intens! Păcat că fotografia nu transmite gustul și mirosul. L-am lăsat pe limba + pentru noapte, cred că va fi și mai gustos mâine
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
orhidee2909
Sunt de acord 100%! Îmi place supa de varză varză varză la sediul central!
kirch
Svetace supă de varză delicioasă ai. De asemenea, iubim varza murată mai mult decât varza proaspătă. Spune-mi, ai gătit totul împreună deodată, nu era spumă? Și apoi gătesc mai întâi bulionul, apoi supa de varză însăși. Îmi place mai mult felul tău, dar nu vreau spuma
tascha
Citat: Masinen
a filmat întregul proces de gătit Ham
ai avut lichid dupa ce a fiert sunca? Nu mi s-a arătat cum o scurgi
Natasha * Mușețel
Citat: kirch
Spune-mi, ai gătit totul împreună deodată, nu era spumă? Și apoi gătesc mai întâi bulionul, apoi supa de varză însăși.
Lyudmila, poți să-mi răspunzi cum mă descurc, deși întrebarea nu este pentru mine?
Mai întâi, pun carnea și apa în modul de prăjire, o aduc la fierbere, îndepărtăm spuma și apoi adaug produsele necesare în castron, dacă este necesar, adaug apă și pornesc programul Supă.
La început am încărcat tot împreună, dar absolut nu-mi plac bucățile de spumă din supe!
kirch
Natasha, Natasha, mulțumesc. A existat și un astfel de gând
lana light
Am încărcat totul împreună în același timp. Desigur, există spumă, dar în familia noastră nu îi acordă prea multă atenție, așa că gătesc toate supele așa. În plus, cea mai mare parte a spumei rămâne pe pereți.
Dacă absența spumei este esențială, procedați conform recomandărilor Natasha * Mușețel - Fierbeți carnea, scoateți spuma, adăugați orice altceva și gătiți totul împreună.
galatea
Fetelor, salut. Tocmai mi-am luat capul săptămâna asta și am reușit să gătesc doar legume aburite pentru salată.
Acum vreau să arunc hrișcă pentru noapte, pentru a fi lâncit. Și nu am înțeles exact cum să o fac. Porniți limbajul imediat? Sau gătești mai întâi terci? Te rog, ajută-mă să-mi dau seama
Veronichka
Stebovich, vă rog să-mi spuneți, vor fi livrate cel puțin o multicooker la Moscova?
Așa că înțeleg că în magazine există doar resturi vechi, care au supraviețuit în mod miraculos ...
Astăzi am încercat să cumpăr un DD2 argintiu, capacul său sa dovedit a fi zgâriat în interior (((
kartinka
galatea, nu trebuie să gătiți nimic în prealabil, doar de ce hrișcă pentru lâncezire, se va fierbe în coșul de gunoi, probabil sau poate nu .... Am chinuit doar orz de perle .... orz de perle a învățat o lecție de la mine pe bulion de carne - cap de gunoi - chiar mănâncă un câine mic, izbucnind în spatele urechilor ... uneori pun câteva legume acolo ...
fetelor, laptele meu condensat merită, recent au deschis câteva cutii pentru testare - nu unul din magazin, desigur, ci delicios, sooo, iar crema din el este mmmmmm
Yarik
Marina, aici, oricui îi place, fiert sau nu la gunoi, nu am fiert de mult hrișcă, l-am aburit cu apă clocotită, timp de 1,5 ore, pentru mine este cea mai delicioasă hrișcă, elastică, fiecare bob este simțit .
kartinka
Yarik, nu veți spune nimic, da, cui îi place care, îmi place să mănânc pentru orz, pentru că orzul este un terci lung, dar am înțeles întrebarea, în ceea ce privește terciul obișnuit, nu aș pune languidă, de asemenea îmi place să aburi-l .. .. și acolo, așa cum iubește oricine
galatea
Am citit despre hrișcă înăbușită într-o carte din shteba. Și apropo, ea a turnat apă 1: 2. Și totuși soțul meu s-a plâns de uscăciune. Nu s-a dovedit nicio mizerie.
Ne puteți spune mai multe despre orz în bulion de carne? Se toarnă peste bulion fiert. Sau rece? Dacă îl turnați rece, nu trebuie mai întâi să îl aduceți la fierbere cu un alt program?
Obișnuiam să am un multicooker Redmond. Dacă aveam nevoie să gătesc supă sau terci, am adus mai întâi apa la fierbere pentru def. program, apoi tradus în cel dorit.




Citat: Veronichka

Stebovich, vă rog să-mi spuneți, vor fi livrate cel puțin o multicooker la Moscova?
Am cumpărat pe ozon. Au existat
Veronichka
Citat: galatea
cumpărat pe ozon
sunt roșii, am vrut gri
Mona1
galatea, Vă voi spune cum am gătit hrișcă pe Slowing. Am luat 2,5 căni de apă rece + sare pentru 1 pahar de hrișcă uscată. Dacă spălați hrișca în prealabil, atunci poate ceva mai puțină apă atunci. Dar nu spăl niciodată hrișcă, aleg doar pietricele))
Fierbe 92 de grade timp de 5-6 ore. Adăugați o bucată de unt cu o jumătate de oră înainte de final. Se amestecă și se închide din nou capacul. La început am pus 1 și un sfert de pahar pe 1 pahar de hrișcă, de parcă hrișca ar fi cam lipită de fund. Și pentru prima dată l-am setat la 94 de grade timp de 6 ore. Se părea că 5 ore ar fi suficiente.
Apropo, am fost chinuit într-un vas de ceramică. Acesta este singurul lucru, în principiu, pentru care am nevoie. Și am chinuit orz, cu carne de vită, a ieșit răcoros. Foarte gustos, orzul perlat are un gust mai bun decât chiar și carnea, nu s-a destrămat și este moale, delicios, și carnea este excelentă.
Adevărat, nu am făcut întregul proces la Shtebe. Când erau coaste, apoi pe aragaz într-o tigaie le-am prăjit cu ceapă, morcovi, piper, condimente, apoi am acoperit capacul și am stins ușor. Nu pentru mult timp, în timp ce mă ocupam de orz. Când carnea este dezosată, atunci o prăjesc și o înghit în Dex. Ei bine, o poți face și în Shteba, cred. Am spălat orzul perlat. Pentru 1,3 cani de orz perlat - 3 cani de apă + tot ce a fost carne prăjită + sare, se amestecă totul. Fierbe 95 de grade 6 ore. NU DESCHIDEȚI capacul în timp ce fierbeți!
Apa în boluri din teflon și ceramică, indiferent de marca multicookerului, trebuie turnată după cum urmează: Apa rece este turnată într-un castron rece, iar apa fierbinte și apa clocotită sunt turnate într-un castron fierbinte (dacă ceva este prăjit acolo, pentru exemplu). Pentru a proteja acoperirea de temperaturi extreme. În acest fel vasul va rezista mai mult.
galatea
Citat: Mona1

galatea, Vă voi spune cum am gătit hrișcă pe Slowing. Am luat 2,5 căni de apă rece + sare pentru 1 pahar de hrișcă uscată. Dacă spălați hrișca în prealabil, atunci poate ceva mai puțină apă atunci. Dar nu spăl niciodată hrișcă, aleg doar pietricele))
Fierbe 92 de grade timp de 5-6 ore. Adăugați o bucată de unt cu o jumătate de oră înainte de final. Se amestecă și se închide din nou.
Mulțumesc. L-am notat pentru mine, o voi încerca așa. Tanya, gătești ziua? Am pus moduri atât de lungi noaptea, deoarece avem cea mai ieftină energie electrică noaptea. Deci soțul se va amesteca cu unt dimineața)))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine