Marmeladă de căpșuni (rețetă germană)

Categorie: Blanks
Bucătărie: limba germana
Marmeladă de căpșuni (rețetă germană)

Ingrediente

Căpșuni proaspete parfumate 1 kg
Zahar gelifiant 2: 1 1 buc
Suc de lămâie 0,5 buc

Metoda de gătit

  • Pregătește-te pentru iarnă! Iată câteva dintre presetările mele ...
  • Marmeladă de căpșuni (rețetă germană), foarte simplă.
  • Prefer doar zahăr gelifiant 2 din 1 pentru marmeladă de la südzucker,
  • Marmeladă de căpșuni (rețetă germană)
  • puteți lua 3 la 1, dar apoi culoarea marmeladei se pierde rapid, iar 1 la 1, foarte dulce.
  • Asa de:
  • Spălați căpșunile, curățați-le și scoateți tulpina.
  • Acoperiți căpșunile cu zahăr, lăsați să stea cel puțin 1 oră. Bateți cu un blender, stoarceți sucul de lămâie. Se pune pe foc și se fierbe cu agitare constantă, se fierbe timp de 4 minute! Se toarnă în borcane sterilizate pregătite. Întoarceți-vă și acoperiți cu un prosop! Fotografia arată cum marmelada nu cade;) înseamnă că marmelada este bună. Toate...
  • Iarna, dacă așteptați, savurați marmeladă de căpșuni!

Notă

Toate! Nu pot sa suport!!!
Ajut-o! îmi transformă programul foto! Cum poți continua să lucrezi cu acest comportament? Spune-mi cui să scriu, o să scriu!

Florichka
Irina, câte grame în greutate este 1 bucată de zahăr?
celfh
Asa e mai bine?

Marmeladă de căpșuni (rețetă germană)
Kvitka22
Zahar 2 in 1, 500 de grame. Am adăugat o fotografie cu acest zahăr. Dacă se află în orașul tău. Am încercat diferite, acesta este cel mai bun! Pentru mine oricum.
Kvitka22
Sunt blond! Mi-a venit în minte;) totul! Acum, știu ce să fac cu prăjiturile și fasolea care cad !;) Celfh mulțumește foarte mult!
Pe drojdie
Rețeta este doar super! Simplu. Cu siguranță se dovedește foarte gustos. Iau o notă.
Kvitka22
Cu adevărat delicios! Depozitat bine. Deschizi iarna și mirosul de căpșuni proaspete ... eu depozit în borcane cu răsuciri. O umplu cu apă fierbinte, direct cu apă clocotită și apoi o întorc pe un prosop. Și nu ștergeți capacele și borcanele uscate !!! Așa mi-a arătat soacra mea germană! În cămară sunt marmelade, acolo e mișto !;)
Kisena
da, zahărul este bun, după părerea mea, pentru gem, atât! bunica mea a făcut gem cu el și a fost jeleu, dar aici nu l-am întâlnit
Elena Bo
De ce să răsturnați cutii de marmeladă?
Kvitka22
Cutiile sunt întoarse - în primul rând: așa verificați dacă este închis ermetic sau nu. În al doilea rând, permite capacului să se lipească bine de borcan! În general, fac așa cum fac germanii. Marmelada mea mă costă maximum 1,5 ani, dar încerc să nu o păstrez mai mult de un an.
Elena Bo
Borcanele cu dulceață și confiture nu sunt de obicei răsturnate. Se toarnă fierbinte și se înșurubează capacele. Probabil că această marmeladă este atât de posibilă.
Kvitka22
Este foarte posibil ca acest lucru să fie așa. O întorc, ale mele stau ca soldații :)
Valyushka
E, păcat că nu există un astfel de zahăr ..... Sau chiar a început să curgă baia ... Și boabele au început să se coacă. Există ceva cu care vă puteți înlocui zahărul?
Administrator

Gatiti dulceata cu zahar granulat obisnuit - si veti avea fericirea cu capsuni
julia_bb
Și adăugați Zhelfix))
Kvitka22
Adăugați pectină. Gătesc cu zahăr obișnuit după o cu totul altă rețetă. Familia noastră numește acest blocaj - negru. Pentru 1 kg de fructe 600 g zahăr. Într-un vas larg, la cuptor pentru câteva ore. Am spionat un francez. Și vei avea fericire de căpșuni.
Ei bine, dacă doriți să gătiți câteva minute și să aveți consistența marmeladei, atunci gelificați-o. Zhelfix, pectină.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine