Jumătate de caise în sirop limpede

Categorie: Blanks
Jumatăți de caise în sirop limpede

Ingrediente

caise
sifon
apă
zahăr

Metoda de gătit

  • Vreau să vă împărtășesc această rețetă, caisele sunt delicioase într-un frumos sirop transparent și, cel mai important, nu se fierb și nu își păstrează forma.
  • Luați caisele și scoateți semințele, puneți-le într-o cratiță și umpleți-le cu apă rece, astfel încât să acopere caisele. Adăugați în apă pentru fiecare litru 1 lingură. l. sifon și lăsați caisele într-o soluție de sodă peste noapte. Dimineața scurgem apa și clătim caisele cu apă rece. Apoi luăm borcane de 1 litru pentru caise și 0,5 litri pentru zahăr. Pentru fiecare 1 litru de caise luăm 0,5 litri de zahăr. De exemplu, ai 5 borcane de 1 litru de caise, ceea ce înseamnă că ai nevoie de 5 borcane de 0,5 litri de zahăr. Umplem caisele cu zahăr, lăsăm să stea 1 oră și le trimitem să gătească. Gatiti astfel, dati foc si lasati sa fiarba 3-4 minute, dati deoparte si lasati sa se raceasca. Facem acest lucru de 2-3 ori, după ultima dată când îl punem în bănci și îl înfășurăm. Toate caisele noastre sunt gata.

Timp pentru pregătire:

24 de ore

Notă

Voi expune fotografia puțin mai târziu

Fotografie kil

Melanyushka
O rețetă foarte bună. Abricoski arată foarte bine și frumos atunci când este gătit astfel, poate fi folosit într-un tort sau un tort!
Și fac de mulți ani acum coacăz negru și gem de coacăze în același mod. În mediul meu, o astfel de dulceață de coacăze negre se numește „cinci minute”, o rețetă pentru o astfel de rețetă mi-a fost dată odată la locul de muncă de o femeie și, de asemenea, este gătită în trei pase, se dovedește că nu este prea gătită, gem delicios, fraged fructe de pădure, gemul în sine este ușor gelificat.
Pian
și ce ar trebui să dea folosirea sifonului într-o rețetă?
Melanyushka
Vom aștepta autorul rețetei, la ce va răspunde ea, mă interesează și eu, poate există o anumită particularitate în asta.
Dar nu adaug sifon și nici nu-l înmui, am împărțit caisele în jumătăți, am îndepărtat semințele, cozile, am clătit-o din nou doar cu apă și am pus-o să gătească imediat.
Tanyshka
Citat: Pian
și ce ar trebui să dea folosirea sifonului într-o rețetă?
Pian, Caisele înmuiate în soluție de sodă rămân ferme chiar și după fierbere.

Melanyushka
Tanya, mulțumesc, acum este clar de ce ai nevoie de sifon. Este necesar să încerc, deși am foarte puține jumătăți care se strecoară în gem, doar dacă caisele individuale erau foarte coapte.
Administrator
Aici am dat o rețetă de caise în vin uscat, conserve, FĂRĂ SODA, întregi una la una, stați mult timp și delicioase https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108444.0 poate cineva să fie interesat de acest mod de conservare, natural

Jumatăți de caise în sirop limpede
Tanyshka
Administrator, aceste caise aparent sunt obținute de la mine, dar de unde pot obține niște vin natural, oriunde este pudră, chiar și unul scump nu este o opțiune atât de naturală
kil
Nu știu, pentru mine sifonul (și chiar într-o astfel de cantitate) nu este deloc necesar în gem, dacă gătești caisele corect, acestea rămân întregi și frumoase. Iar proporția de la 1 la 0,5 este exact 1/1 zahăr / fruct.
Administrator
Citat: Tanyshka

Administrator, aceste caise aparent sunt obținute de la mine, dar de unde pot obține niște vin natural, oriunde este pudră, chiar și unul scump nu este o opțiune atât de naturală

Deoarece această variantă de semifabricate nu este sistematică (pregătesc deseori gem / dulceață cu un conținut scăzut de zahăr și în 4 abordări), atunci pentru iubitul meu, fac câteva astfel de semifabricate, pentru o ocazie specială și pentru aceasta cumpăr masă uscată (semi -dulce) vin Franța, nu scump, cu o capacitate de 0,75 litri, doar o sticlă este suficientă pentru 2 borcane de caise. Ei bine, puteți obține 4-6 borcane o dată pe an - pentru iubitul dvs. pentru vacanță și pentru iubiții dvs. oaspeți

Dar, sifon, astfel încât să puteți clăti și înmuia fructele în el - ceva nu este deloc ridicat, îmi pare rău
Nu suport sifonul în astfel de spații libere, îmi pare rău Și rețeta mea de caise ... doar rețeta mea
kil
Folosind în mod activ sifonul în diferite scopuri, dar atât de utile și benefice, este de asemenea necesar să ne amintim că această substanță este, în primul rând, un produs chimic, deci nu trebuie să uitați de prudență în utilizarea și utilizarea acesteia.

Jumatăți de caise în sirop limpede și fără sifon ...

Cred că înainte de a oferi astfel de rețete, trebuie să cântăriți beneficiile și daunele.
nakapustina
Admin, Tatiana, este necesar să încercați să faceți cu vin uscat. Și vara trecută am făcut caise cu coniac de la Kroshi. Ei bine, foarte gustos https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5143.0

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine