Yuri K
Citat: dulce_blondy
Vin acasa, tai crengutele)))
este ca și cum ai tăia un tufiș de zmeură, l-ai aduce acasă și ai rupe frunzele
Acum, nu-mi place asta până la greață! Nu suport să flutur după acasă
dulce_blondy
Yuri K, Chiar te inteleg
frunzele mele preferate de mur în această privință sunt colectate ușor, rapid, nu este nevoie să le rezolvați. a venit și l-a turnat imediat pe foaie
Yuri K
dulce_blondy, Da domnule
Leonid
Citat: Radushka
Nu am observat acest lucru - alegeți mărar-pătrunjel și, după câteva zile de depozitare într-o pungă în frigider, DRY / ROTT? este toată luna! Avea diferite semne ale zodiacului. Uneori se usucă și alteori putrezesc într-o zi. Știința naibii nu explică nimic.
Nu știu dacă știința explică motivul, dar cum se întâmplă este deja cunoscut. În orice ființă vie, iar plantele sunt și ființe vii, cantitatea de suc depinde de faza lunii. Pe o lună plină, există cea mai mare cantitate de sucuri. Aceasta explică momentul achiziției. De exemplu, pentru ca legumele murate să fie crocante, trebuie să vă acriți lângă luna nouă. Carnea, dimpotrivă, pentru a fi suculentă, trebuie recoltată în apropierea lunii pline. Aceasta este o teorie pe care am testat-o ​​în mod repetat în practică. Cred că pentru scopurile noastre frunzele ar trebui colectate în jurul lunii noi. Cu aceeași cantitate de substanță uscată, există mai puțină apă.
kartinka
Și nu sunt doar mănuși, sunt și în cizmele vechi și ale cămășii soțului meu cu mâneci lungi, un șorț strâns - este convenabil să agățați pachetul de el și pălăria este adâncă (genul este în continuare același), dar în grosimea de deasupra centurii, mai ales în spatele zmeurii cu foarfece de tăiere - chiar asta ... De asemenea, este necesar să adaptați un leagăn pentru un câine mic pe spate, dar plânge când nu pot fi văzut, dar nu poate intra în desiș, își țeapănă labele și adună burta și adună ciorchini de căpușe
Soțul meu, de altfel, a luat o răceală proastă de alaltăieri - și încă mai aveam salcie și bastoane - tunderea dintr-o paletă din fibră - asta e acum în treabă - îi gătesc un decoct - și aspirina este naturală și fără deșeuri - dar îmi pare rău: lol: a fost aruncat. Soțul meu a fost jignit, a spus că îi dau orice gunoi în loc de pastile normale. Dar beau și cu acest bulion pe care îl prepar zmeură, făcută ieri, și din același sirop de fibre de salcie și păpădie, brad, tot acolo, într-o ceașcă

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)




Leonid, Trebuie să văd cum merge
KameJIia
Citat: kartinka
Băieți Deaochki. O întrebare tehnică - cât de mult ceai ai nevoie pentru 1 persoană pe an ??? Aproximativ 3-5 cani mediu-mari pe zi? Scrie cât colectezi pentru tine - fără cadouri. Vreau să mă orientez cu minimul

Pun și eu această întrebare. Bem ceai în fiecare zi, concentrat, 1 litru termos de persoană pe zi. Aproximativ am estimat că într-un an am luat 10 litri de ceai uscat pentru doi (cu excepția cadourilor).
kartinka
Stau acum cu un Radushka mono-zmeură. Mă usuc. S-a ridicat întrebarea cu privire la limbajul perei. Se pare că laudă o peră mono, deși am un joc sălbatic și, deși perele în sine sunt destul de moi, trebuie să prindeți momentul de colectat, care nu funcționează întotdeauna, mi-a plăcut ceaiul din el




Ei bine, nimeni nu este acolo. .. totuși am decis să întunec parul după întărire, apoi voi dezabona ce s-a întâmplat. Încă trebuie să mergi după o pere, dar acum ceva este acoperit și o suspensie fină-ploaie, păcat, pentru că aș putea merge seara




Îl inventez pentru mine, dar nu este nimeni .... dar este prea târziu să mă grăbesc - 45% pere și zmeură + 10% mesteacăn lipicios. Am vrut un arin, apoi am părăsit arinul și nu l-am avut.
dulce_blondy
găsit aaaaa! Ei bine, în sfârșit am găsit-o! încă din vara trecută mergem în regiunea vecină în căutarea unei vanka.iar astăzi eforturile au fost încununate de succes! mai multe margini între plantații dense. cu siguranță nu pajiștile sălbatice până la orizont, dar la un moment dat nu am putut colecta tot ce am găsit - pentru mine acest lucru este deja bun! în general, să spun că sunt fericit - să nu spun nimic! Nu știu cât am strâns) îl voi cântări într-o formă ofilită. dar există amestecuri de ceai - deja bune! și, de asemenea, nu am rupt tulpinile complet, ci am colectat partea de mijloc. astfel încât să crească mai multe frunze și apoi și pentru flori o voi face
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
și a adunat și frunze de arin. Aș dori să spun despre asta separat. anul trecut l-am colectat deja în august. frunze tari mature. aterizarea pe partea însorită a fost. și a fost cumva dezamăgit. arinul nu m-a impresionat. Am adăugat unul la mix și gata.
ieri am adunat frunze moi tinere. cresc la umbra parțială. și aici mi-am dat seama ce este un arin - o aromă groasă, florală-miere, deja într-o pernă după o defecțiune, voi începe anul acesta să mă împrietenesc cu un arin. chiar și soțul a fost impresionat!
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
și par, de asemenea, că am găsit un nuc. frunzele sunt foarte asemănătoare cu alunul meu. doar mai mare. frunze shaggy. Lina, este o nucă, nu?
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
deci, și o altă întrebare despre streamere. este o salcie de capră nu? : mail1: am condus la dacha - Mă uit de-a lungul drumului, băieții sparg ramuri lângă copac. Sunt pentru soțul meu - așteptați, așteptați! Am terminat să caut - se pare că este o capră)) Am cerut să tai și eu o crenguță))
miros plăcut acru la frecare
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class) Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)




kartinka, de ce ești atât de nervos? prepararea ceaiului nu are un cadru și limite clare - există toată lumea care știe cum. există, desigur, recomandări generale, dar ele lasă și laudă ceaiul. încercați, experimentați, umpleți umflăturile. nimeni nu o va face pentru tine
Nu pot spune nimic despre o pere - nu mi-a ieșit)
kartinka
Eu am decis să postez micile mele rezerve deocamdată. Și apoi toată lumea face poze și nu am timp pentru că acestea sunt pescărușii mei, iar borcanele de fibre (care se acumulează încet în bancă), nu poți decât să mirosi. Și apoi, cum sunt mâinile mici de acasă - mai întâi, lasă-le să miroasă, apoi - lasă-le să încerce! Dar nu o voi face! Va aștepta o lună! : sk-izm: Deși ea însăși a preparat încet noaptea după uscare puțin, și există un gust și un miros, dar încă nu este în vigoare, prin urmare, eu sunt silex! Totul este încă acoperit cu o pătură. Doar cu frunze mici Radushka (este necesar să-l terminați deja, altfel doar o cutie și jumătate de 3 l și o vanechka cu bujor) Se amestecă, în general, miroase a haldă de cap și mă bucur foarte mult că s-a dovedit
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)




dulce_blondy, ei bine, fiecare are propriile bucurii! Felicitări pentru Vanya! Și încă nu pot ajunge la salcia caprei - am umblat în jurul tuturor, peste tot doar plângând, dar cu frunze ușor diferite ..: girl_cray: doar mi se pare că nu este chiar ea, caprele au frunze ca arinul gri, (doar degetul de la picior pare a fi lateral - judecând după descriere și poza din cărțile mele) - similar, și poate ea. ... Eram deja disperată să o găsesc, deși probabil ar trebui să fie, dar cu arin - până când am întâlnit-o - acum o văd peste tot
Stau și scriu într-un miros soooo - O baie este fermentată, iar a doua este uscată
Yuri K
dulce_blondy, Felicitări! Aceasta este o descoperire pentru toate descoperirile
kartinka
Ei bine, sunt din nou eu. Cu două știri. În primul rând, cu cel care a lăsat un astfel de reziduu care, cel puțin plânge. Ne-am dus la afaceri la un prieten, am discutat întâmplător despre ceaiurile pe care le fac - verdictul - nu am nimic de făcut, sau nu există bani pentru ceai, acum nu este un război să mănânc iarbă. Pe scurt, au vorbit, parcă apropo, altfel și au îndreptat conversația către un alt subiect. Nici măcar nu am început să explic nimic, dar chiar și soțul meu a mormăit întâmplător că, spun ei, este cam util ... dar ideea este că copilul nu ar fi amuzat, doar dacă ar fi ocupat în mod specific. Un astfel de sediment - nici nu vreau să-l rog să meargă după o pară de arin. Așa trăiești, crezi că cunoști persoana ... Deci, așa, am vorbit. A doua veste este că acum stau în bucătărie, s-a turnat un mesteacăn cu pere-zmeură. Îl prăjesc, îl voi usca în curând. Mirosul, vă pot spune, este ceva extraordinar. La început mirosea a gem de zmeură, apoi la caramele de ducesă și chiar aia. .. și acum miroase a prospețime și zmeură și ducesă. Mai mult, mirosul se schimbă ca valurile.Lina a scris că arinul miroase a flori albe - din păcate, nu știu ce fel de miros este, dar uneori ceva floral este imperceptibil, ... sau fructat, dar nu zmeură sau pară - așa este, nu există arin în compoziția, dar arinul și mesteacanul sunt din aceeași familie, așa că cred că poate sunt flori albe? Nu înțeleg și miroase a prune. Desigur, pentru dvs. ați experimentat, acest lucru este în ordinea lucrurilor, dar sunt într-o asemenea admirație pe care cuvintele nu o pot transmite. Voi încerca, desigur, singur, nici măcar nu-l voi lăsa pe soțul meu să miroasă un câine micuț, îl voi ascunde după uscare, îl voi lăsa să se infuzeze cum ar trebui. De asemenea, am făcut macho de păr, ei bine, rețeta a fost de păr, și ce s-a întâmplat, să presupunem că s-a întâmplat. Mirosul părului este doar ceai, dar ceai negru scump. Mi-a fost frică să mă usuc, poate că l-am scos puțin mai devreme. Am răsucit și bilele - pentru testare, s-a dovedit, desigur, puțin, câteva lucruri, asta este pentru un borcan mic, mai mult pentru vedere.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Și acesta este zmeură-pere-mesteacăn
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Radushka
kartinka, MarinaEi bine, ce poți spune?
Dacă nu toți, atunci ... mulți ... s-au trezit într-o situație în care alții fie ridică din umeri, fie scutură din cap, fie își răsucesc degetele la tâmple.
Da, totul poate fi cumpărat. Ei bine, aproape totul. Și, spune-mi, este posibil să cumpărăm felul de ceai pe care îl preparăm? Nu impersonal, fără suflet, făcut pentru profit, ci vesel, sincer, pozitiv și pregătit cu IUBIRE pentru tine, pentru cei dragi, rude și prieteni!
De ce chiar și borsul restaurantului (nu numai stolovskiy) nu este la fel de gustos ca cel gătit de bunica / mama ta? Chiar dacă este, așa cum a spus bunica mea, gol?
Nici măcar nu vorbesc despre faptul că orice producție în masă de produse vegetale implică utilizarea pesticidelor. În caz contrar, riscurile de pierdere a culturilor sunt foarte mari.
Desigur, trăind pe o planetă necurată din punct de vedere al mediului, nu ne putem aștepta la ceai absolut pur. Dar, nimic nu a fost adăugat special acolo!
Apropo de volumul consumului ... Este diferit pentru toată lumea. Depinde de preferință. Ei bine, diferite colecții de ceai ocupă volume și greutăți diferite. De exemplu, nu beau ceai preparat decât o singură dată. Și soțului îi place să facă bere de câteva ori. În timpul răcelii, bei mult mai mult decât atât.




kartinka, Marina, „macho” -ul dvs. în timpul depozitării va fi îmbogățit cu o aromă specială Ivanchain! Trebuie să ai răbdare
dulce_blondy
Yuri K, mulțumesc! Tu, ca nimeni altcineva, nu înțelegi cât de bucuros este evenimentul! probabil încă Radushka, vor înțelege: D ceilalți par să nu aibă lipsă de Ivan-ceai))

kartinka, nu te supara. asta este normal. cineva este gata să cumpere pui umplut în magazin și cineva crește singur. unii mănâncă cârnați și cârnați, în timp ce alții cumpără carne de casă de la prieteni. fiecăruia al său. principalul lucru este că ție îți place ceea ce primești. bine, soțului meu, desigur))
aveți pescăruși buni) având în vedere că doar începutul sezonului) pregătiți tot felul de recipiente diferite
Radushka
dulce_blondy, Evgeniya,
kartinka
Multumesc fetelor! asta este problema - am observat deja nu numai cu ceai - de ce printre prietenii mei nu există nimeni care să se sprijine și să se înceapă sincer, deși, paradoxal, cumpără produse ecologice în magazin. Și nu este o chestiune de timp - dacă este necesar - există timp. Mă bucur atât de mult că am dat peste forum! Acum sunt atât de mulți oameni cu aceeași idee! Și subiectele sunt grozave. Anterior, nici nu mă gândeam la faptul că poți face aproape totul acasă. Vă mulțumim pentru răbdarea și experiența pe care o împărtășiți.
Radushka
Citat: kartinka
cumpărați produse eco din magazin
dacă într-adevăr ar fi FIV ...
liusia
Eram un tânăr foarte mic de ceai, abia acum încep, chiar și la o vârstă frumoasă, un pensionar cu experiență, dar am fost atât de dus. Ceva se dovedește, undeva umflături umplute, dar câtă bucurie când sa dovedit. Și la mine, toată lumea de la templu se răsucește, la fel: „Orice copil nu se amuză”, dar nu-mi pasă. Am o mare plăcere din acest proces. Datorită site-ului nostru preferat, fac multe cu propriile mâini. Îmi place foarte mult site-ul nostru și toți rezidenții site-ului. Mulțumesc mult pentru tot ceea ce oferiți, pentru prietenie și deschidere.Acum am 8 tipuri de ceai și în congelator există mai multe pachete de preparate diferite, iar soțul meu râde de mine că mă comport ca un maniac în pădure sau pe câmp, uită-te la tot ce poate fi util la prepararea ceaiului, dar mă însoțește cu răbdare în toate călătoriile pe grădini de legume, câmpuri, păduri abandonate. Și totuși toată vara este înainte !!! Frumusetea!!! Păcat că prietenii mei nu au fost lăsați de această afacere și nu se vor lăsa purtați, în ciuda faptului că îmi vor bea ceaiul cu plăcere.
Radushka
liusia, Ludmila, principalul lucru este că beau ceai cu plăcere!
liusia
Citat: Radushka

liusia, Ludmila, principalul lucru este că beau ceai cu plăcere!
Chiar în timp ce beau și mănâncă gătite de sine. Și nu vor, dar nu există probleme cu cadourile. Într-un borcan frumos, diferite petale și gata !!!
Radushka
liusia, Ludmila, Pregătesc cel mai mult un cadou prefabricat pentru prietenul meu - ceai din petale de trandafir, lichior din petale de trandafir, plic cu petale de trandafir uscat. Plicul va avea o broderie - un trandafir, iar un borcan cu ceai și o sticlă (mică) de lichior vor fi decoupage în același stil
Tashenka
Bună seara tuturor! Și ieri m-am întors din sat gol. Fireweed plin, dar toate ude. Ploile se revarsă și se revarsă ...
Oameni buni, spune-mi, sunt spini și spini același lucru? Lăstarii tineri de spini nu sunt mai puțin decât fireweed. Frunzele sale pot fi folosite pentru ceai?
Yuri K
Citat: Tashenka
Spune-mi, spini și spini sunt la fel?
TashenkaEi bine, precum un ghimpe este o plantă, iar un prunchi este o serie de spini Potrivit votului de la începutul subiectului, se dovedește că 7 (0,7%) membri ai forumului au apreciat pregătirea.
Radushka
Tashenka, Natalia., Nu stiu. Aici, pe HP, am dat peste ceea ce se numește un ghimpe, un hibrid natural de prună și ghimpe. Îl numim hardy. Cremă fină (sau teren foarte grosier). La gust - terry, dar fără acidul său caustic și astringența. Totul este ... mult mai moale. Teren este o tufă. Ternoslum este un copac scăzut (de obicei).
Lăstari de spini cu frunze foarte mici, lăstari mari de prune.
Mono-ceaiul a fost preparat pentru prima dată (din prune spinoase). Care a ieșit, nu știu. Inghinala este frumoasa. Dar, cu o acră puternică.
Și în mixuri folosesc toate cele trei anotimpuri. Nu deranjează pe nimeni. Dar nu iau astfel de frunze mai mult de 10-15%




Yuri K, spini și spini sunt arome diferite (nu voi căuta latina, pentru viața mea!)
Yuri K
Citat: Radushka
spinii și spinii sunt parfumuri diferite
Și nu dovedesc altfel
Știu că Turnul este o tufă spinoasă cu boabe sălbatice. Iar Ternosliv este un hibrid cultivat de nap cu prune.
Anul trecut am făcut compot din prune spinoase pentru iarnă - un lucru grozav! Nu poți obține asta de la un prunc, este prea viguros, nu există împerechere și pulpă.
Spinos în palmele fiicei mele)) Turnul s-ar potrivi de trei ori mai mult.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Radushka
Yuri K, Marin roșii mici cu spini sau mirabelle în loc de oțet
Yuri K
Radushka, cool)) Și tocmai am găsit un tufiș abandonat, toate căsuțele de vară abandonate, stropite, abandonate acolo acum mulți ani)
Dar m-am dus la o adunare de frunze - am găsit un lucru deprimant, anul acesta, aparent, am rămas fără cătină - tufișurile erau înghețate sau ceva, stau goi, fără frunziș. Și murul este același (((
Radushka
Yuri Kscuze ...
Tashenka
Știu sete. Este gustos. Și acesta are fructe de pădure destul de mici, tricotează. Am cumpărat un lot abandonat, după alcoolici. Au dezrădăcinat tot ce era posibil și necesar. Există curbe vechi de prune, măr și arbuști. Dar aceste tufișuri (spinoase) urcă pe tot site-ul. Și arțari. Ei bine, urzici, curgere, fireweed, patlagină ... Deci cred că ar fi folosit măcar frunzișul din tufișuri.
Linadoc
Citat: Radushka
Ce crezi că este mai parfumat?
Da, forța este aproximativ aceeași, dar tonurile sunt diferite. Tocanita este mai dulce, mai caldă, miroase mai picantă, dă mai mult ceai cu gem. Iar amestecul fermentat este mai aromă proaspătă, florală-fructată, mai puțin dulce, mai puțin picantă, mai ușoară și puțin mai pe bază de plante sau ceva.




Citat: kartinka
Totuși am decis să întunec parul după întărire
Ei bine, am scris de multe ori acea pară înăbușită, mai ales după întărire conform lui Zakhar - ei bine, ducesă curată! Îmi place foarte mult să o fierb cu zmeură și arin




Citat: dulce_blondy
este o nucă, nu?
Este foarte asemănător. Găsești deseori nuci vechi acolo, uite.
Citat: dulce_blondy
arată ca o capră
Se pare și el. Ai preparat câteva frunze. Acolo gustul este ierbos la început și apoi brusc dulceața este ușor acră, fără amărăciune.
Likar Nadiya
Bună seara tuturor! Sezonul meu de gemuri a început, iar ceaiul este încă între ele. Dar materiile prime sunt recoltate))) totul este în afaceri - cozi de căpșuni (datorită lui Zakhariy), trandafirii usucă petalele, le răsucesc în amestecuri, câinele subțire - frunzele sunt bune. Azi am făcut cozi de prune uscate-coacăze-căpșuni-trandafir-căpșuni. Aroma sa dovedit a fi multiformă)
Linadoc
Citat: Tashenka
ar fi folosit cel puțin frunzele din tufișuri.
Am acest ghimpe destul de mic, acru, deși am văzut la Zakhar în Crimeea și mai mic și complet acru-ierboase în munți. Deci, cred că este unul spinos. Crește ca o buruiană pe site, o tai, o tai, o tund și crește din nou. Chiar zilele trecute m-am luptat din nou cu el, am umbrit sera și am încolțit în interiorul serii. Pe scurt, am tăiat 4 spini mari, am tăiat trunchiurile pentru lemne de foc și am decis să pun ramurile drept cu fructe de padure verzi necoapte pentru ceai.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class) Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Roly este plin. De asemenea, Alder.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class) Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Am făcut un amestec de Vanka + prunș + arin + zmeură din 4,5 kg de materii prime. Nu am încercat încă gustul, dar aroma este impresionantă. Din spini au apărut note de amaretto.
Da, la început, râșnița mea, Bimatek, în vârstă de 12 ani, a mormăit. L-am demontat - acolo angrenajul mecanismului principal, din plastic, nu manșonul, ci mecanismul, s-a zburat. Nu poate fi restaurat.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
A scos o raritate, încă fără cuțit, un trofeu, german. Dar ea a refuzat să mestece.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Drept urmare, am temperat totul conform lui Zakhar, l-am adus acasă și l-am jucat acasă. Am comandat și am primit un nou tocător de carne, Axion. Te duc la dacha.
Toate pozele de pe telefonul mobil, am uitat să dau jos camera.
kartinka
Linadoc, deasupra vanechka uscată și zmeură / pară / mesteacăn înfundat 45/45/10. Mirosul de ducesă era uneori dens, chiar dacă îl tăiați, îmi doresc foarte mult să fac un trio cu arin și un duet pere-arin. Care e mai bun % ? Am planificat un trio de 50 pere și 25 fiecare zmeură, arin. Duo-ul s-a gândit să o facă la jumătate.




Citat: Radushka
Pregatesc un cadou prefabricat pentru prietenul meu - ceai de petale de trandafir, lichior de petale de trandafir, plic cu petale de trandafir uscate

liusia
kartinka, Marinochka, spune-mi te rog, ai stricat frunzele în Shteba la 60 *, în bolul în sine și în care, sau în castron și în Shteba? Am fermentat vârfurile tinere de ceai Ivan cu flori, la 30 * 4 ore într-o oală de ceramică. După cum am înțeles, nu este necesar să acoperiți cu o cârpă umedă.




Citat: Radushka
ceai de petale de trandafir, lichior de petale de trandafir, plic uscat de petale de trandafir. Plicul va avea o broderie - un trandafir, iar un borcan cu ceai și o sticlă (mică) cu lichior vor fi decoupage în același stil
Ei bine, foarte tare. Nu este nimic de făcut lichior roz, eu am doar Limoncello, ca unul adevărat, așa că îl puteți pune într-o sticlă frumoasă și decoupage în același stil. Și rămâne ca plicul să învețe să facă.
Yuri K
Citat: Linadoc
mârâie-mi mașina de tocat carne, Bimatek, de 12 ani. L-am demontat - acolo angrenajul mecanismului principal, din plastic, nu manșonul, ci mecanismul, s-a zburat. Nu poate fi restaurat.
Linkul nu poate fi abandonat.

Magazin online X-Part - Piese de schimb pentru echipamente de uz casnic și industrial. Unelte de conducere pentru tocător de carne BIMATEK D-62 / 32mm (10119)

crin_a

Citat: liusia

Alcoolul roz nu are nimic de făcut, ...
Și interesant, din petale de măceșe sau vârfuri (flori) de ceai de salcie se va dovedi?
liusia
Citat: crin_a
Și interesant, din petale de măceșe sau vârfuri (flori) de ceai de salcie se va dovedi?
Nu am făcut-o niciodată. Acum fabricanții de bere au devenit astfel, nu putem decât să lingem un pahar. Eu fac Limoncello folosind alcool din coaja de lămâie, iar bărbații îl respectă și pe el ..
dulce_blondy
Citat: Linadoc
Găsești deseori nuci vechi acolo, uite
s-a uitat - dar nu a văzut. deși principalul lucru era să o găsească pe Vanka, așa că poate arăta neatentă))
Citat: Linadoc
Ai preparat câteva frunze. Acolo gustul este ierbos la început și apoi brusc dulceața este ușor acră, fără amărăciune
da, am înțeles. Mulțumesc mult!!!
Citat: Linadoc
Roly este plin.
oh ce frumusete !!!!
Citat: Linadoc
și am decis să pun ramurile drept cu fructe de padure verzi necoapte pentru ceai
deci așa ... ceva nou)) a rupt frunzele de pe ramuri sau sunt toate bine împreună?))) poate înțeleg prea literal?))
Citat: Linadoc
Am făcut un amestec de Vanka + prunș + arin + zmeură din 4,5 kg de materii prime. Nu am încercat încă gustul, dar aroma este impresionantă
când scrii dimensiunea producției tale așa, mă simt ca un ceai tânăr
Lin, ai temperat toate ingredientele sau le-ai uscat?
Radushka
Tashenka, Natalia., fireweed în ceai, urzici în îngrășământ verde (ferment), picură în tocană și plăcinte „sărace”.




Citat: liusia
rămâne pentru Sasha să învețe cum să facă
pliculeț - o pungă ca asta ... din in, sau pânză (este mai bine din el). Legat cu o panglică frumoasă. Nu trebuie să brodezi, desigur





crin_a, rezultă licoarea frumos roz din petalele de măceșe! Sunt parfumate! Ei bine, culoarea va fi mai moale, desigur. Dar, principalul lucru în băuturile alcoolice este coadă gust!




Linadoc, mâna mea nu se ridică să o chinui pe Vanka! Degeaba?
Linadoc
Citat: kartinka
trio cu duet de arin și pere-arin. Care e mai bun % ?
Marin, Cred că un trio - pere 40, arin și zmeură 30% fiecare. Duet - pere 70%, arin 30%.

Citat: Yuri K
Piese de schimb pentru echipamente de uz casnic și industrial
Mulțumesc! Voi lua în considerare, dar data viitoare! Acum sunt mulțumit de achiziționarea unei mașini de tocat carne noi cu toate lucrurile personale suplimentare care îmi vin la îndemână la dacha mea. Și la un astfel de preț.
Citat: dulce_blondy
Ai rupt frunzele de pe ramuri sau sunt toate împreună?)
Sigur că am făcut-o! Încerc să nu las crenguțe și butași în ceai, acest lucru scade gradul de ceai. Și am doar ceaiul de cea mai înaltă calitate!
Citat: dulce_blondy
ai temperat toate componentele sau doar te-ai uscat?
Am uscat totul și am temperat totul împreună. Și trebuie să spun, Vanka este foarte rezistent la îngheț, congelatorul său nu s-a schimbat cu nimic
Citat: Radushka
mâna mea nu se ridică să o chinui pe Vanka! Degeaba?
Am rezistat și mult timp pe plan intern! Dar interesul experimentatorului incorigibil a câștigat. Rezultatul este ca ceaiul verde, unul la unu! Mă bucur .

Mișto, singur (!) A observat acest moment Ce înseamnă, ochiul instruit al unui fabricant de ceai cu experiență

Radushka
Linadoc, Linochka ... Tocmai am recitit postările tale de mai multe ori ... în căutare de inspirație, ca să zic așa.
Nu o voi chinui încă pe Vanka. Am prea puțin din asta. Nu este suficient pentru toate bungalourile. DAR ... îmi voi aminti informațiile.
Apropo, sub spoiler, întrebarea nu este despre ceai, ci „pentru ceai”

Nu știu, poate cine a făcut-o, sau poate tu, ca iubitor de aromă picantă ... Am o mulțime de căpșuni care nu sunt comercializabile. M-am gândit, dacă o gătești cu adaos de mentă? Ai încercat?

Podmosvichka
Sunt pentru sfaturi.
Ajută-mă să aleg un tocător de carne, astfel încât să poată fila cu ușurință frunzele. Și apoi mint de anul trecut. Soțul meu are presiune, dar eu nu am puterea să fac ceea ce este obișnuit.
crin_a
Citat: Radushka
..... Am o mulțime de căpșuni care nu sunt comercializabile. M-am gândit, dacă o gătești cu adaos de mentă?
Nu avem multe căpșuni. Dar dacă au existat: 3 părți de fructe de pădure + 1 parte de nisip, bateți cu un blender și înghețați (într-o pungă plasată într-un recipient, pentru a scoate un bloc din recipient și a le stiva în congelator); uscați pentru așchii (trebuie să tăiați și să uscați).




Citat: Radushka

crin_a, rezultă licoarea frumos roz din petalele de măceșe! Sunt parfumate! Ei bine, culoarea va fi mai moale, desigur. Dar, principalul lucru în băuturile alcoolice este gustul!
Sau poate aruncați-l pentru culoarea coacăzului sau a murului?
kartinka
liusia, Sunt chiar în bolul de tulpină - și am zăbovit atât în ​​oțel, cât și în teflon - în oțel este probabil mai bine - nu va fi zgâriat cu siguranță, deși, ceea ce pare să se zgârie aici, dar am tăiat toate inutile (butași , melci și vene dure) înainte de a pune - am scos din congelator - întărirea - în timp ce mă uit la toate - sunt deja moi. Am pliat frunzele, am apăsat placa cu mâna și deasupra, am apăsat-o cu placa, o acoper cu un capac, supapa este deschisă
Podmosvichka, Am fost sfătuit de axion în timp ce mergeam la magazin, au fost demontate, în timp ce mă răsuceam pe axia fiicei mele (în timp ce era una) sau a soțului meu pe axionul manual (care ar fi luat parte) până când a venit magazinul - așteptau livrarea, poate altcineva să vă sfătuiască
Linadoc, cap - două urechi - întreb, dar am deja un astfel de ceai, am trecut astăzi prin conserve, adaug. Am decis să împachetez în 3 litri din ceea ce este mult, restul amestecurilor - după cum se dovedește. Este în aceeași relație cu arinul! -40 + 30 + 30. Cum ai uitat? Și cred, de asemenea, că mirosul de ducesă este familiar: girl_red: Va trebui să încerc.
Am găsit un pic de arin, 300 de grame - Trebuie să mergem urgent
Și cum se comportă arinul cu cireșele și vanechka?
Podmosvichka
kartinkada, și eu tind spre Axion, dar sunt foarte mulți dintre ei, nu mă pot hotărî, vreau și ieftin și supărat.
kartinka
Podmosvichka, M-am uitat la cel mai simplu cu un revers, fără atașamente de răzătoare
Tashenka
Axionul meu a experimentat deja 3 sezoane de recoltare a ceaiului. Anul trecut, o piesă din plastic a fost oprită (ei bine, nu-mi amintesc cum se numește!), Dar există mai multe dintre ele în kit, se schimbă uneori! Am luat-o pe a mea complet echipată, am avut nevoie doar de ea.
Mașina de tocat carne este grozavă!




Radushka, și ce fel de plăcinte „sărace”?
Îndepărtez urzici ori de câte ori este posibil: în îngrășământ și în mulci (până când este însămânțată), .... Dar sunt atât de multe! Mai mult doar vis. Și nici nu-mi pot imagina cum să scap de această „bogăție”




Citat: Linadoc
A făcut un amestec Vanka + spin + arin + zmeură

Întunericul Roly, toți spinii se vor rupe, zmeura către vecini se va urca în zona abandonată. Dar nu avem arin ...
liusia
kartinka, Marina, mulțumesc mult!!! Ei bine, iată un alt loc de muncă pentru Stebus. Este o muncitoare grea !!!!
Linadoc
Anyuta, despre întrebarea „pentru ceai” - fă-o, este foarte gustoasă, adaugă doar puțină lămâie, apoi este o bombă!
Am pus chiar menta în gem de legume, iese uimitor
Yuri K
Citat: Podmoskvichka
Mă aplec spre Axion
Tot pe Axion răsucesc răsucirea

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Radushka
Citat: Linadoc
fă-o, foarte gustoasă

Da, Mont General!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine