Supa de cartofi cu file de pui (oala sub presiune Steba DD1 ECO)

Categorie: Prima masă
Bucătărie: Rusă
Supa de cartofi cu file de pui (oala sub presiune Steba DD1 ECO)

Ingrediente

Ceapă 1 buc
Morcov 2 buc mediu
Piept de pui 2 buc
Cartofi 4 buc mari
Sare, sare de usturoi Adyghe Gust

Metoda de gătit

  • Pornim Shteba în modul de prăjire timp de 10 minute.
  • Castron din oțel.
  • În timp ce oala sub presiune se încălzește, trei morcovi pe o răzătoare grosieră și tăiați ceapa în jumătăți de inele.
  • Tăiați pieptul de pui în bucăți mici.
  • Tăiem cartofii în bucăți mari, acest lucru este foarte important.
  • De îndată ce Shteba a dat semnalul, toarnă uleiul de floarea soarelui și pune ceapa și morcovii.
  • Se prăjește patru minute și se adaugă fileul de pui.
  • Cu două minute înainte de sfârșitul prăjirii, sare și adăugați 1 linguriță de sare de usturoi Adyghe. Va da un gust neobișnuit.
  • Umpleți cu apă, astfel încât înălțimea să fie de 1 deget arătător, nu mai mult.
  • Pornim modul de supă timp de 20 de minute.
  • Eliberăm presiunea după ce temperatura scade cu 99 de grade.
  • Supa se poate servi cu smântână !!
  • Asta e delicios!
  • Poftă bună, tuturor!

Timp pentru pregătire:

10+20

Program de gătit:

Prăjire, supă

Tanyulya
Foarte des gătesc astfel de supe și, în toate, multicooker.
Încă prăjesc cartofi.
Administrator

Am, de asemenea, acest fel de mâncare de descărcare, când totul este obosit, pentru a găti prea leneș și altele asemenea ...
Două opțiuni: supă pentru 2 porții exact - pui și paste, sau pui și cartofi. Și îmi place să gătesc din file de pui sau aripi și gătesc într-un bebeluș redmond 01
Masinen
Așa că m-am săturat de toată mâncarea prăjită. Am vrut ceva simplu, dar delicios!
Principalul lucru este foarte rapid!
Am mâncat totul dintr-o dată. Și pentru copilul Redmond, atunci STE numai soțului ei pentru o porție)
Linadoc
Nu aruncați papucii asupra mea, dar fac același lucru fără să prăjesc și arunc legume (care sunt), iar după deschiderea supapei - există o mulțime de verdeață! Este gustos și rapid (dacă nu chiar prăjit!).
Masinen
Linadoc, fără prăjire nu va ieși din această culoare și morcovul nu va renunța la vitaminele sale.
Și gustul nu va fi același)
Si nu imi arunc papucii))
Linadoc
Maria, iar morcovul îți va oferi ceea ce ai nevoie, iar gustul va fi ceea ce ai nevoie. Am descoperit accidental acest lucru - nu am avut timp să prăjesc, așa că am aruncat totul (acum 17 ani) și am obținut un rezultat excelent. Retinolul din morcovi (cel care dă culoare) este solubil în grăsimi, dacă este fiert nu în apă, ci în bulion sau într-un lichid care conține grăsimi, acest retinol este, de asemenea, complet inclus (atât gustul, cât și culoarea sunt aceleași, dar mai puțin timp !) ...
Elena Tim
Iubesc și aceste supe simple. Uneori sunt tentat să gătesc astfel încât, de fapt, fac!
Mulțumesc, Mashun, că mi-ai amintit! Acum vom avea manti pentru câteva zile și atunci o astfel de supă va fi foarte utilă!
După manti, nu va strica să ne descărcăm!
Lerele
O rețetă foarte bună și câștigătoare.
Adevărat, nici eu nu prăjesc, dar rareori prăjesc morcovi în supe, în familia noastră au gătit mereu așa.
Este bine că Masha mi-a amintit, mâine voi cumpăra un pui și îl voi face.
Aygul
Citat: Linadoc

Maria, iar morcovul îți va oferi ceea ce ai nevoie, iar gustul va fi ceea ce ai nevoie. Am descoperit accidental acest lucru - nu am avut timp să-l prăjesc, așa că am aruncat totul (acum 17 ani) și am obținut un rezultat excelent. Retinolul din morcovi (cel care dă culoare) este solubil în grăsimi, dacă este fiert nu în apă, ci în bulion sau într-un lichid care conține grăsimi, acest retinol este, de asemenea, complet inclus (atât gustul, cât și culoarea sunt aceleași, dar mai puțin timp !) ...
În urmă cu vreo 20 de ani, când supa era gătită în cratițe pe gaz (cel puțin noi eram), mama mea scotea mereu ceapă, morcovi într-o tigaie separat și apoi adăugați la supă.Și am vrut să merg la plimbare, așa că am simplificat procesul: am aruncat morcovii rasați direct în bulion și nu am prăjit ceapa (ar fi mai util). Iar supele mele erau de o culoare foarte frumoasă și delicioase când nu se supraîncărcau (era tânără, mereu îndrăgostită).
Și sicriul tocmai s-a deschis. (c) Am luat întotdeauna morcovi proaspeți, suculenți și densi, care dau bine sucurile lor. Și mama, ca principală gazdă, este morcovul care s-a înmuiat deja pentru a nu se strica
Masinen
Elena Tim, Lerele, Sunt foarte bucuros că această opțiune de supă a fost utilă)
Aygul, da, oricine iubește. Imi place sa prajesc ceapa cu morcovi)
Aygul
Citat: Masinen

Aygul, da, oricine iubește. Imi place sa prajesc ceapa cu morcovi)
Îmi place, de asemenea, într-o oală sub presiune, dar nu-mi place într-o tigaie
Ivanovna5
Și îmi place să gătesc supe fără să prăjesc, astfel încât acestea să iasă mai ușor și să nu piardă din gust nici măcar. Dar retinolul nu este conținut în morcovi. Morcovii sunt bogați în beta-caroten, așa-numita provitamină A, din care organismul produce retinol (vitamina A) în prezența grăsimilor (animale sau vegetale).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine