Varză murată zilnic

Categorie: Blanks
Varză murată zilnic

Ingrediente

Varză
(tocați mărunt în fâșii)
1 kg
Morcov
(tocați mărunt în fâșii)
3-4 buc.
Ardei dulce
(Am înghețată)
taiate felii subtiri
1 BUC.
Usturoi
(tăiat în felii subțiri)
5-6 dinți
frunza de dafin
(pauză la jumătate)
4 lucruri.
Pentru a amesteca totul.
Marinadă:
Oţet 10 linguri. l.
Sare grunjoasă 1 lingură. l.
Zahăr 0,5 linguri.
Apă 0,5 linguri.
Rast. unt 0,5 linguri.
Piper negru 10 mazăre

Metoda de gătit

  • Puneți toate acestea într-o cratiță și puneți-le pe foc până fierbe. Se toarnă marinata peste varză (fierbinte).
  • Puneți sub opresiune timp de câteva ore pentru a lăsa să curgă sucul. Acoperiți și lăsați cald până dimineața. Pe următorul zi poti manca. Păstrați la rece.
  • Și frec varza și morcovii pe o răzătoare Berner cu insert 1.6. Se pare mic. Pentru gustul meu - cu cât este mai mic, cu atât este mai gustos și mai suculent.
  • Fotografii Bridge

Notă

Pentru iubitorii de varză dulce!

După ce am început să fac această varză, bunicile se odihnesc la piață.
Varza foarte parfumată, suculentă, gustoasă se dovedește.

Viki
Elena, fac adesea astfel de varză, o iubim foarte mult și, cel mai important, bunicile se odihnesc cu adevărat. Iată o altă opțiune care ne place: Facem totul în același mod, dar fără ardei gras, și adăugăm o mână mare de stafide la marinată pe măsură ce fierbe, mai bine decât întuneric. În același timp, nu scădem nici usturoiul, nici piperul negru. Încântare!
Elena Bo
Cred că ar trebui să fie gustos cu o afine, și poate cu un măr.
Cub
De asemenea, sunt familiarizat cu această rețetă, dar facem acest lucru cu adăugarea de sfeclă rasă și fără ardei gras, se dovedește o culoare foarte frumoasă, dar, totuși, pentru această opțiune este mai bine să stai 2 zile, astfel încât varza se transformă uniform într-o culoare zmeură
Tanyusha
Mulțumesc mult pentru rețetă, Helen. Ieri am făcut varză, iar dimineața am încercat-o, era imposibil să mă târască de urechi, era o mâncare atât de delicioasă.
Boo Boo
Am făcut-o și eu, foarte gustoasă. Numai că am decis să nu mai adaug usturoi data viitoare, nu prea îmi place.
Pisică
Ieri am făcut o varză, soțul meu nu a încercat-o încă, dar mirosul este doar ÎNFRĂTĂTOR!
........................ ..............

Varza este delicioasă !!!!!! Data viitoare, după gustul meu, voi adăuga imediat încă 1 sl. o lingură de sare și mai mult usturoi - am adăugat sare și usturoi a doua zi după ce am luat proba. Multumesc pentru reteta !!!!!
Andreevna
Elena Bo, Helen, mulțumesc foarte mult pentru rețetă. A doua parte a fost deja făcută la cererea lucrătorilor.
mish
Mulțumesc că mi-ai amintit! Gătit pentru Anul Nou! Îmi place foarte mult să adaug sfeclă în loc de ardei gras, dar cred că va fi delicios pentru toată lumea .... Nu am mai făcut-o de multă vreme ..... hmmmm ... Îmi doresc!
Ac de păr
Ei bine, poți să-l ridici? Altfel am ... am ... trei cutii sunt din nou goale ...
nuca
Alaltăieri am făcut o varză și am pus-o pe balcon și ... am uitat de ea acum am mers după borcanul potrivit și mi-am văzut varza, am încercat cea rece: nyam: Ei bine, ce cuvinte delicioase nu pot transmite
și puține informații umoristice utile despre varză
CAMARAGI! Mănâncă varză !!!
E plină de vitamine
Și cu CRUNCH-ul maxim,
dă cel puțin g ....
RybkA
Vreau să fac o astfel de varză, au apărut două întrebări:
- nu prea fin pe o răzătoare de 1,6? Cine a încercat să taie firul mai mare?
- care este puterea salatei terminate - va fi de 2-3 litri?
Elena Bo
Varză
Varză murată zilnic
Gaby
Elena Bo, te rog spune-mi, cât timp poate fi păstrată o astfel de varză în frigider?
malvinka
Mulțumim pentru rețeta de varză! Nu există încă un produs proaspăt, dar magazinul vinde unul din lemn. Va trebui să aștepți ca a ta să crească ...
Ana-stasy
Elena, și cu ce pahare să măsoare zahărul, apa și uleiul? Mă încurc mereu în paharele astea
Elena Bo
Sticlă fațetată simplă. Nu mă deranjez, măsoară cu ceea ce este la îndemână.
Ana-stasy
Citat: Elena Bo

Sticlă fațetată simplă. Nu mă deranjez, măsoară cu ceea ce este la îndemână.
mulțumesc
Njashka
Elena Bo,
Câți cenți Oțet?
Ceva pe care nu l-am găsit sau arătam prost ..
Vă rog spuneți-mi:)
Pod
Lena, varză foarte gustoasă! Soțul meu mi-a adus un cap imens de varză. Din moment ce există deja varză murată, am vrut altceva. Am decis să trec prin rețetele pentru varză instantanee. Din moment ce acasă exista un minim de componente, am ales rețeta ta. O, ce delicios !!! Drept, da!
În general, acceptați raportul:
Varză murată zilnic
kavmins
Interesant este că apa are exact 0,5 căni, asta nu este o greșeală de greșeală, poate 0,5 litri până la urmă ??
Elena Bo
O jumătate de pahar de apă, oțet 9%.

Natasha, mulțumesc pentru raport. Mă bucur că mi-a plăcut varza. Pentru o schimbare, cel mai necesar.
Tatyna2016
Multumesc pentru reteta! S-a dovedit varză foarte gustoasă
caramel
Lena, ți-a făcut varză. Țineți sub opresiune până mâine?
caramel
Fac din nou varza asta. Chiar imi place! Dar am pus oțetul cu 6%. Nu atât de acru pentru gustul meu. Mulțumim lui Yelenochka Bo pentru un tratament atât de gustos.
lesya-zhuk
Lenochka, mulțumesc mult pentru rețetă! Varza este gata în 5 ore. Foarte delicios!
Leonidas
Multumesc pentru reteta. Am făcut roșu cu sfeclă. Delicios
caramel
Ieri am făcut din nou varza asta. Se pare că nu este prima dată ... pe scurt, a fost aruncată prima lingură de oțet de 70%. Mi-am revenit. Tati! Ce fac? Am adus deja 6% la acidul de care am nevoie. În general, a ieșit din nou delicios. Adora aceasta reteta.
Svetlenki
Mi-a plăcut foarte mult varza! Atât pentru gustul meu! Nu prea mult oțet, nu prea puțină sare și nu atât de mult zahăr pe cât pare la prima vedere. Ideal!

Varză murată zilnic

Oțet a fost adăugat la marinată după fierbere, ținut mai mult pe foc. Varza era una ușor turtită și slăbită (gustoasă, nu fier-beton).

Scump Elena Bo, mare merci pentru reteta! Cu siguranță un favorit

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine