Sirop de viburn

Categorie: Blanks
Sirop de viburn

Ingrediente

suc de viburnum 1 l
zahăr 1,5-2 kg
acid de lamaie 6-10 g

Metoda de gătit

  • Se amestecă sucul cu zahărul și se pune pe foc. Aduceți complet dizolvarea zahărului. Se fierbe timp de 5 minute, degajând în mod regulat spuma. Apoi adăugați acid citric. Așteptați până se dizolvă și gătiți încă 3-4 minute. Treceți siropul rezultat prin pânză de brânză fiartă în sticle sau borcane pre-sterilizate. Rulează.

Notă

Acest sirop este o mântuire în zilele reci și înghețate. Adăugați o linguriță la ceai pentru a preveni răcelile.
Pentru răceli, faceți un suc de viburnum-zmeură.
Este mai bine să colectați viburnum după primul îngheț, apoi va fi mai puțină amărăciune. Sau pur și simplu puneți-l în congelator pentru câteva minute.

Nu vă îmbolnăviți și beți ceai delicios.

Mariii
O rețetă interesantă pentru iarnă! Mă aprovizionez și cu viburnum, doar că amestec sucul cu miere și nu îl fierb. Toată familia începe ziua cu o lingură din acest sirop.
TATbRHA
Multumesc, Frenezie, Mariii... Pentru prima dată în grădină, fructele de viburnum au crescut; Am crezut că voi face din ele. Poate voi face un sirop cu zahăr (al meu adoră înghețata cu sirop) și, de asemenea, amestec sucul cu miere „pentru dimineața”.
Alim
Și nu am avut nimic de-a face cu sucul, Prea leneș ca să se strecoare așa că tocmai am zdrobit boabele și le-am amestecat cu miere împreună cu semințele, ca în anii precedenți. Recent, tusea a trecut rapid de la acest medicament: nyam: gustos și sănătos
Zhivchik
Dacă viburnul este tratat termic, atunci are un miros foarte neplăcut.
Frec mereu viburnul crud cu zahăr. Aproape nu există miros neplăcut. Și mult mai util.
Puteți stoarce sucul sau pur și simplu frământați cu oasele.

Citat: Mariii

Mă aprovizionez și cu viburnum, doar că amestec sucul cu miere și nu îl fierb. Toată familia începe ziua cu o lingură din acest sirop.

Asta e corect.
Frenezie
Spre sănătatea voastră, fetelor!
Viburnul este foarte util, deși uneori este neplăcut să miroase sau să gust (dacă este amar). Soțului meu nu îi place să fie tratat cu nimic. Și i-am dat în secret o linguriță de sirop de viburn. Sunt sigur că acesta este ceai cu lămâie și sunt întotdeauna mulțumit. Și când vi se recomandă în mod deschis, dați o lingură de sirop în ceai, deci nu, nu)))) Lăsați-l să bea „ceai cu lămâie” și să nu se îmbolnăvească)))
Tatiana Shishkina
De câțiva ani facem sirop de viburn pentru iarnă, deși este un pic mai simplu ... Avem un storcător cu șurub din vremurile sovietice, doar săriem boabele, adăugăm zahăr 1: 1,5, lăsăm-o până când se dizolvă complet, amestecându-l des. Sticlăm și intrăm în subsol. Nici măcar nu îl încălzim, se păstrează perfect, iar vinul excelent se obține din semințe și tort
Copilul meu bea ceai cu sirop de 9 luni și i-a plăcut mai tare, astfel încât să fie amar, așa că timp de 3 ani nu s-a îmbolnăvit deloc
Florichka
Kalina este minunată, crește în casa mea de la țară, o colectăm toamna și facem lichior din ea. Și îl încălzesc și fără a fierbe 1: 1 cu miere, chiar cu semințe, se dovedește un sirop vindecător. Apoi, puteți pur și simplu scurge boabele și mestecați ca bomboanele. Arborele meu, pentru că numele meu de fată este Kalinkina.
Frenezie
Tatiana Shishkina, Florichka, spune-mi, cum faci lichior și vin? Anul acesta va fi din nou mult viburnum, iar siropul din subsol este încă de anul trecut!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine