Supă de mazăre făcută din mazăre verde despicată (multicooker Steba DD1 ECO)

Categorie: Prima masă
Supă de mazăre din mazăre verde despicată (multicooker Steba DD1 ECO)

Ingrediente

mazăre mistral 1 MB pahar
rădăcină de țelină o bucată
arc 1 buc
carne (carne afumată, carne de porc fiartă), file de pui 300-500 gr
chimen (opțional), sare și piper negru gust
ulei vegetal 1-2 linguri. l.
verdeaţă pentru decorare
poti napi (daca nu ai cartofi) 1 buc
cartofi 3-4 buc.
morcovi (de asemenea, opțional) 1 buc

Metoda de gătit

  • Țelină, cartofi, (napi dacă luați), tocați ceapa în cuburi sau radeți.
  • Tăiați carnea în bucăți medii.
  • Porniți prăjirea, așteptați semnalul, adăugați ulei și prăjiți legumele (țelină, ceapă, morcovi) câteva minute (4-5 minute)
  • Apoi adăugați carne la legume și prăjiți încă 5-6 minute. Opriți Prăjirea, adăugați cartofi.
  • Apoi mazărea, adăugați apă, (aproximativ 1,5 litri), condimentați cu condimente.
  • Porniți programul Supă și gătiți timp de 10 minute, timp de 12 minute. totul este digerat cu mine.
  • Se serveste presarat cu ierburi.

Notă

Am folosit mazăre ca asta Supă de mazăre din mazăre verde despicată (multicooker Steba DD1 ECO)... Nu trebuie să-l înmuiați, fierbe foarte repede, am încercat să-l gătesc 12 minute, s-a dovedit a fi foarte mult. Voi încerca să scad timpul treptat.

ElenkaM
Frumoasă supă. Îmi place când mazărea se fierbe în praf. Trebuie să încercăm să gătim la o presiune de 0,3.
taty327
Da, puteți reduce presiunea dacă cineva iubește nu foarte fiert. Iar supa se dovedește a fi foarte gustoasă, fragedă, iar gustul mazărei nu este la fel de pronunțat ca în cazul galbenului!
Robin Bobin
Mulțumesc pentru rețetă. Familia noastră a iubit întotdeauna supa de mazăre, dar a considerat-o laborioasă și lungă. Și aici - supă de mazăre în doar 10 minute - aceasta este viteza cosmică. Și delicios. Indicatorul meu principal este că fiul cel mare nu mănâncă deloc supe, iar acesta este pentru un suflet dulce.
Larssevsk
Lena, în general, ce supă îți place mai mult - din mazăre verde sau mazăre simplă?
Robin Bobin
De fapt, îmi place mai mult cel simplu - gustul mazării este mai bogat. Dar verdele este un soi interesant, plăcut. Și în versiunea oală sub presiune cu verde este mai bine, pentru că pentru mine în 30 de minute cu cartofi galbeni sunt prea fierți.
Larssevsk
Lenochka, mulțumesc. Am trecut mereu pe lângă aceste mazăre. Mai adaug un fel de mâncare la planul meu de meniu
Robin Bobin
Da, încearcă)). Am făcut-o cu coaste afumate și fără țelină, dar am adăugat chimen. Principiul principal aici este că puteți găti pur și simplu versiunea preferată de supă de mazăre conform schemei pe care fetele au încercat-o))
nata_list
Și sunt un ticălos)), timp de 20 de minute. set ... Mazărea s-a dizolvat complet))
Olya_
Citat: nata_list

Și sunt un ticălos)), timp de 20 de minute. set ... Mazărea s-a dizolvat complet))
Este în regulă, toți învățăm din greșeli
julifera
Ieri am cumpărat una verde ciobită, aceasta este o raritate aici, într-una din aceste zile voi încerca să o fac
Kras-Vlas
Olya, supă de mazăre gătită astăzi la prânz („Supă” -0,7-10 min) - s-a dovedit minunat! Mulțumesc mult! Îmi place foarte mult supa de mazăre, dar am oprit întotdeauna bătaia de cap cu mazăre, acum o voi găti des!
Olya_
Omonim, sănătate bună Sunt foarte bucuros că rețeta a fost utilă
Larra
Această culoare este frumoasă pentru supă, bogată ... O duc la semne de carte, mulțumesc pentru rețetă. Puteți găti o astfel de supă mai des într-o oală sub presiune, altfel este întotdeauna prea leneș să vă încurcați cu mazăre pentru o lungă perioadă de timp
Olya_
Larochka, mă voi bucura dacă rețeta de supă îți vine la îndemână.
Jenealis
Multumesc pentru reteta, delicioasa! Făcut cu curcan. 13 minute, 7 zile, mazăre la praf, dar rezultatul este încă minunat. Mulțumesc!
Olya_
Zhenya, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei
Uliana
Olya_, multumesc pentru reteta. Am gătit în DD2 XL pe coaste afumate (mazăre Mistral tocată galben Idaho), am mărit proporțiile, deci timpul a fost de 20 de minute, presiunea a fost de 0,7. Mazărea este fiartă, cartofii și morcovii - nu (pur și simplu nu mă pot obișnui, sunt surprins de fiecare dată). Supă delicioasă. Multumesc din nou.
Olya_
Citat: Uliana
Multumesc din nou.
Pentru sănătate

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine