Borș de sfeclă

Categorie: Blanks
Borș de sfeclă

Ingrediente

Sfeclă 4 kg
roșie 2,5 kg
varză albă (sau piper) 0,5 kg
arc 200 g
usturoi 200 g
sare 75 g
zahăr 150 g
ulei vegetal 250gr
oțet 9% 150 g

Metoda de gătit

  • Gatiti sfecla pana la jumatate fiarta, curatati-o, razati-o. Scoateți pielea din roșie, tăiați sau derulați printr-o mașină de tocat carne. Se toacă varza, se toacă ceapa, se freacă usturoiul. Se amestecă toate legumele cu restul ingredientelor. Se fierbe din momentul fierberii timp de 30 de minute, se pune în borcane sterilizate, se înfășoară, se înfășoară câteva ore.

Vasul este conceput pentru

12 borcane de 0,5 l

Notă

Acest martor trăiește cu noi de mulți ani, rulăm 30-40 de cutii, ajută foarte mult când trebuie să gătești rapid

Lucretia
Ei bine, este grozav! O soluție atât de simplă nici nu mi-a trecut prin cap! Cu siguranță o voi face, vă mulțumesc foarte mult !!! Am o familie mare, toată lumea iubește borșul, dar aici este atât de simplu și fără probleme - am deschis un borcan - și toată lumea este plină!
V-tina
Cât de mișto sunt acest bors și încă 2 tipuri de supă de varză în fiecare an, fac trei vizite Și asta nu este întotdeauna suficient, dar acum am luat și un murăt pentru mine aici
poni
Nu adăugați morcovi la borș?
V-tina
În aceasta - nu. Odată ce l-am încercat, totul a fost bine și a avut un gust bun, dar din anumite motive nu a fost la fel de gustos ca în versiunea inițială. În general, puteți varia aici fără consecințe, uneori pun mai multă varză (până la 1 kg), reducerea cantității de sfeclă, uneori amestec varză și piper împreună (câte 250 g fiecare), cărora le plac mai multe uleiuri - până la 0,5 litri se pot turna fără ezitare
Lerele
Și magazin borș unde? Este în frigider sau acasă?
O idee buna!!!
V-tina
Da, costă atât de bine, unde este atât de mult în frigider) Încercați-l pe sănătatea dvs., cred că vă va plăcea)
Svetta
Rețetă tare! Când fiul meu studia într-un alt oraș, am înăbușit asemenea borș într-o tigaie și l-am rostogolit într-un borcan de litru. Numai prăjirea se făcea cu morcovi, ceapă și pastă de roșii. Apoi, el și băieții au gătit cartofi în bulion de pulpă de pui și au adăugat o cutie de borș. Toate! Mulțumesc, mi-ai amintit de deliciul gust.
Lerele
Mulțumesc, vreau să încerc. O altă întrebare, nu este mult usturoi 200 de grame ?? E un fel de lumină, nu prea ascuțit?
Disney
Citat: V-tina

Cât de mișto sunt acest bors și încă 2 tipuri de supă de varză în fiecare an, fac trei vizite Și asta nu este întotdeauna suficient, dar acum am luat și un murăt pentru mine aici

dar puteți cere supă de varză mai detaliat
Zmeură
Îmi plac aceste goluri. Grozav!
V-tina
Citat: svetta

Rețetă tare! Când fiul meu studia într-un alt oraș, am înăbușit asemenea borș într-o tigaie și l-am rostogolit într-un borcan de litru. Numai prăjirea se făcea cu morcovi, ceapă și pastă de roșii. Apoi, el și băieții au gătit cartofi în bulion de pulpe și au adăugat o cutie de borș. Toate! Mulțumesc, mi-ai amintit de deliciul gust.
Gătiți pentru sănătate Tot ce este nou este bine uitat vechi
V-tina
Citat: Lerele

Mulțumesc, vreau să încerc. O altă întrebare, nu există o mulțime de usturoi 200 de grame ?? E un fel de lumină, nu prea ascuțit?
Deloc picant, usturoiul este aici mai mult pentru miros. Încearcă, este delicios
V-tina
Citat: Disney

dar puteți cere supă de varză mai detaliat
Lena, aici am dat o rețetă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0, Gătesc și cu orz, se dovedește surprinzător de gustos, voi posta această rețetă astăzi sau mâine, cum voi găti
V-tina
Citat: BerryRaspberry

Îmi plac aceste goluri. Grozav!
Bucurați-vă de gătit și de mâncare!
Disney
Mulțumesc! Cu siguranță voi încerca să strâng câteva cutii anul acesta.
V-tina
Dacă aveți dubii, puteți găti conform acestei rețete pentru a mânca imediat, încercați-o, gustul este același imediat după câteva luni
Disney
Este depozitat, după cum înțeleg, fără probleme în afara frigiderului?
Suslya
perfect depozitată în cămară pe raft, o astfel de rolă este într-adevăr o salvare.
V-tina
Mulțumesc, Suslechka, pentru ajutor) Am plecat puțin aici. Foarte bine și fără probleme piesa de prelucrat este depozitată în condiții de cameră
LLika
Spune-mi cum să gătești borșul cu acest pansament?
Mai întâi, bulion, apoi gătește cartofii până la fiert, apoi adaugă acest dressing - nu? Și nu aveți nevoie de prăjire?
V-tina
Da, Lika, așa este - bulion, cartofi, sos, condimente. Nu fac nici o prăjire, oricum totul este foarte gustos
* Anyuta *
Mulțumim pentru ideea de „borșcică”
V-tina
Pentru sănătatea ta!
Kostya1988
si daca o faci cu carne sau cu acelasi pui va sta in borcan?
V-tina
Kostya, Nu am încercat cu carne, nu pot spune nimic despre asta
Kostya1988
Tina Așa că vom încerca să facem borș vegetarian
V-tina
Kostya, așa că adăugați acest borș la bulionul de carne cu cartofi și veți fi fericiți
Kostya1988
Tina
eeeee nu nu gustul nu compoziția potrivită să nu fiarbă din nou !! nu nu nu nu! nu merge + special, etc.
V-tina
Kostya Fac exact asta, gătesc bulionul de carne, zdrobesc câteva cartofi în el, când gătesc, arunc conținutul borcanului și îl aduc la fierbere, se dovedește doar că borșul are dreptate
Kostya1988
Tina
Ei bine, atunci acesta este un preparat actual pentru borș și nu el însuși!
ceva de genul
Borș de sfeclă
V-tina
Ei bine, da, probabil că l-am numit așa cum am făcut-o, de mulți ani îl rulez
Kostya1988
velli
TinaO modalitate bună de a hrăni rapid cina de familie dacă toată familia vine acasă de la serviciu, inclusiv mama. Este bine dacă există un bulion de carne gata preparat. După o perioadă scurtă de timp, familia se poate bucura deja de un borș minunat și îi poate mulțumi mamei pentru o cină delicioasă.
V-tina
Valentine, mulțumesc dacă nu există bulion, iar mama nu va fi acolo câteva ore (și se întâmplă adesea să plec la 9, vin la 22), atunci soțul ia cârnați la grătar sau carne tocată - pe chiftele sau aruncă în general o cutie de tocană și toată lumea este fericită
și cel mai adesea dimineața pun carne pe bulion într-un desen animat, iar apoi seara gătește cineva
V-tina
petrecerea de ieri Borș de sfeclă
Lapulechka
Mulțumesc foarte mult
Cu siguranță o voi face anul acesta.

Py. Sy. și unde este scris despre două tipuri de supă de varză
V-tina
Lapulechka, pentru sănătatea ta!
Cu orz aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0, Am vorbit despre al doilea undeva în Temko .. dar nu l-am expus separat azi sau mâine voi găti - voi aranja rețeta și voi face o referință aici
Lapulechka
Mulțumesc. Am găsit și tipărit deja. Să fim iarna cu supe „leneșe”
V-tina
Larissa, gateste cu placere!
Chardonnay
Tina, bună ziua. Trebuie să gătești piesa de prelucrat cu oțet sau este mai bine să o adaugi la final? Fără să ghicesc, astăzi voi încerca să fac ...
V-tina
Rita, fel Am turnat oțet imediat, l-am încercat la final - dintr-un motiv oarecare se dovedește acru, nu-mi place
iriska3420
V-tina, Tina, mulțumesc foarte mult pentru borcanele mele cu o astfel de delicatese. Deja s-au încheiat și * Borshchik * și * Rassolnik *. Pentru cei din urmă, conservele nu erau suficiente și trebuiau să gătească imediat supa. Oricât de mult îmi plac primele feluri de mâncare gătite într-o oală cu presiune multiplă, această supă dintr-un borcan s-a dovedit a fi incomparabil mai gustoasă. Toate cele mai proaspete legume, aduse tocmai de la dacha, roșii de zahăr și, prin urmare, o mare dorință de a mânca cât mai mult posibil. - asta este pentru tine, Tinochka, pentru un indiciu.
* Anyuta *
și am venit să-i spun autorului rețetei „mulțumesc” meu ... Am lăsat la fel compoziția cutiei, doar că am făcut cantitatea de ingrediente „pe gustul meu”. Am răsucit călcâiele conservelor și le-am lăsat special să le probez pentru gătit borș. A, și s-a dovedit borschechok delicios !!!! Iar culoarea este foarte bogată ...
Borș de sfeclă
iriska3420
* Anyuta *Și vă întoarceți la subiectul * Rasolniki * -de la Frau. Acolo, Tinochka a scris mai multe versiuni de preparate vegetale. Din legumele care au rămas am gătit pentru o mână rapidă și sunt bucuros să vă raportez că a fost unul dintre cele mai delicioase murături ale mele. S-a dovedit atât de bogat. Voi face încă o porție.
* Anyuta *
iriska3420, Mulțumesc, m-am dus să studiez ..
V-tina
Irina, sănătate bună, este foarte frumos că ți-au plăcut. Aceste spații libere mă salvează cu adevărat când lucrez în regim de urgență. Bucura-te de masa ta!
V-tina
Anya, Sunt atât de bucuros Mănâncă sănătos și gătește cu plăcere
Uită-te în profilul meu, mai sunt încă 2 opțiuni pentru supă de varză. Și Frau are un murat cu adevărat super-minunat, l-am pus în borcane mici de 250 ml. Împachetez și apoi gătesc pentru mine, altfel al meu nemernici iubite, nu mânca castraveți fierți ..
Luna Nord
Cred că puteți înlocui roșiile cu paste, nu-mi plac roșiile în spații libere, pieile sunt urâte. Poate sa?
V-tina
Ludmila, puteți sări roșiile printr-o mașină de tocat carne, sau să îndepărtați pielea de pe ele stropind cu apă clocotită ... o puteți înlocui cu pastă, apoi probabil o diluați cu apă, pentru că altfel nu va fi suficient lichid pentru gătit, va începe să ardă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine