Caviarul de vinete și dovlecei fierte lent

Categorie: Blanks
Caviarul de vinete și dovlecei fierte lent

Ingrediente

vânătă 2 mici
dovlecel 2 mediu
ceapă 2 mari
morcov 2 buc
pasta de tomate 2 linguri. l.
usturoi, piper, sare gust
ulei vegetal pentru prăjit Mic

Metoda de gătit

  • Tăiți toate ingredientele în felii, am tăiat totul pe o răzătoare pe o inserție de 7 mm. Fiecare ingredient a fost prăjit ușor în ulei de floarea-soarelui într-o tigaie. Apoi puneți totul într-un aragaz lent și în modul înalt timp de 3-5 ore, mai precis, până când morcovii devin moi. Adăugați pasta de roșii cu 30 de minute înainte de sfârșitul fierberii și amestecați. Când ați terminat, bateți totul cu un blender până se omogenizează.

Vasul este conceput pentru

8-10 porții (1,2 -1,5 L).

Timp pentru pregătire:

5:00

Notă

Rețeta se bazează pe usturoi, dar gustul caviarului este gustos chiar și fără usturoi. Vinetele îi dau puțin picant. Adică, după ce am încercat să amestecăm gusturile de dovlecei și vinete, am obținut caviar foarte gustos.

Probabil că nu puteți prăji, pur și simplu fierbeți cu adaos de ulei de floarea-soarelui și apoi pur și simplu scurgeți excesul de lichid (dacă există mult).

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare


Caviar de vinete (Administrator)

Caviarul de vinete și dovlecei fierte lent

Svetlana62
Mulțumesc, Sveta!
L-am dus la marcaje. Cu siguranță o voi face și mă voi dezabona. Ador tot felul de vinete și dovlecei.
Melanyushka
Apropo, Sveta, apropo, a planificat vinete și dovlecei pentru a doua zi și se gândea la ce ar fi interesant să încerce și iată rețeta ta! Mâine dimineață îmi voi încărca mișcarea lentă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine