kiss-ja
Ars azi. Zahăr înlocuit cu 1 lingură. l. Miere. Rezultatul este o pâine foarte gustoasă. Familia nici măcar nu a lăsat-o să se răcească - toată lumea a mâncat-o. Vă mulțumesc mult pentru rețeta grozavă !!!
Albina
Citat: Chernichka

În cele din urmă am găsit pâine de secară perfectă pentru producătorul meu de pâine, mulțumesc.

O coc și când vreau pâine brună: pâine simplă și excelentă
Alyonushka11
Multumesc pentru reteta! Pâinea s-a dovedit a fi doar minunată !!!! Voi coace mai multe !!!
afeina
Multumesc mult pentru reteta! Ieri am copt, deși am adăugat semințe de floarea soarelui și stafide, s-a dovedit o pâine foarte gustoasă, la fel cum îmi place Toată familia este încântată!
tusenkin
Buna tuturor.

De asemenea, am decis să încerc să fac această pâine pe HP. în timpul frământării, a ieșit un coc frumos, nu abrupt, dar ușor de zdrobit. Drojdia nu îndrăznea să pună mai mult de două lingurițe. Am copt pe cereale integrale (dacă îl numesc corect, scrie Grâu întreg, timpul total este de 3,50 ore), am ales altul rapid - în general, erau 2,50 ore undeva. Pâinea nu a crescut prea mult, acoperișul este plat - poate datorită criteriului rapid al programului.
Am pus totul ca în rețetă, pentru gustul meu a ieșit un pic lipsit de gust. Crusta a ieșit chiar crocantă. L-am tăiat imediat - cred că firimitul nu este prea umed, dar nici uscat.

Vă rog, comentariile dumneavoastră. Omul turtă dulce a ieșit ca în fotografia de la Aloone1 - un ideal, aș spune, om turtă dulce.
Oricum voi încerca din nou. La cuptor probabil ar fi fost mai bine.

mulțumesc

ps. Am uitat să spun că modelul meu HP nu este în liste (prin urmare, nu este indicat în profil), deoarece este un brand special pentru un lanț de magazine LIDL

Pâine de secară neagră într-un filtru de pâine
Pâine de secară neagră într-un filtru de pâine
Ekaterina2
Pâine de secară neagră într-un filtru de pâine multumesc pentru reteta! Soțul a spus să memoreze rețeta și să o coacă în mod regulat. Acoperișul este puțin pompat, dar delicios.
Albina
Ekaterina2Dacă te uiți atent la fotografia din rețetă, nici acoperișul nu este perfect. Coac și eu această pâine. Nu l-au mâncat încă. Dar am adăugat și malț
Incepator
Vindeți must de cvas în saci? Și care este consistența? De ce ar trebui să-l diluați cu apă fierbinte? Se dizolvă mai bine?
Kurabye
Multumesc pentru reteta !!! Mi-a plăcut foarte mult pâinea
Ekaterina2
Am copt din nou pâine conform acestei rețete, înlocuind în mod obișnuit zahărul cu miere. Atât de gustos!
Ekaterina2
Multumesc inca o data pentru reteta. Gustos, nu agresiv la gust, frumos.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine